Công thức: Mứt dưa và vani
Mục lục
Thành phần cho 6 chai 220 ml:
- 1.200 g dưa bở, gọt vỏ hoặc bỏ hạt, cắt khúc
- 1 thìa vani món tráng miệng dạng sệt (hoặc tinh chất vani)
- 800 g đường
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, trộn đường với dưa và vani.
Đun lửa to và ngay khi mứt bắt đầu sôi, giảm bớt và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ.
Xem thêm: Mù tạt, một hương thơm độc đáoSau thời gian đó, xay mứt bằng máy máy xay cầm tay và đun lại cho đến khi mứt sôi.
Cho mứt vào lọ đã khử trùng trước đó, đậy nắp và úp ngược lọ trong ít nhất 30 phút.
Xem thêm: cây dâu tâyKhi hết thời gian này, bạn có thể bảo quản mứt đã được xác định hợp lệ ở nơi khô ráo và mát mẻ, chẳng hạn như tủ đựng thức ăn.
Hãy thử với pho mát hoặc trên bánh mì nướng và bánh kếp.
Hãy tận hưởng niềm vui!