Uppskrift: Melóna og vanillusulta
Efnisyfirlit
Hráefni fyrir 6 220 ml flöskur:
- 1.200 g melóna, afhýdd eða fræhreinsuð, skorin í bita
- 1 skeið af vanillu líma eftirrétt (eða vanillukjarna)
- 800 g af sykri
Undirbúningur
Blandið sykrinum saman við melónuna og vanilluna í pott.
Sjá einnig: notkun á honeysuckleTaktu það yfir hitann og um leið og það byrjar að sjóða skaltu draga úr því og láta það malla við vægan hita í um það bil 1 klst.
Að þeim tíma loknum skaltu mala sultuna með hjálp hrærivélin og taktu hana aftur á hitann þar til sultan nær suðumarki.
Sjá einnig: Plöntur sem standast þurrka og sólSettu sultuna í áður sótthreinsaðar krukkur, hyldu og snúðu þeim á hvolf í að minnsta kosti 30 mínútur.
Að þessum tíma loknum er hægt að geyma tilhlýðilega auðkenndu sultuna á þurrum og köldum stað, eins og í búrinu.
Prófaðu það með osti eða á ristað brauð og pönnukökur.
Gleðstu sjálfan þig!