Resepti: Meloni-vaniljahillo
![Resepti: Meloni-vaniljahillo](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Sisällysluettelo
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4428/n5oal81cnl.jpg)
Ainekset 6 pieneen 220 ml:n purkkiin:
- 1,200 g kuorimatonta ja siemenettömiä melonia, paloiteltuna paloiksi
- 1 ruokalusikallinen vaniljatahnaa (tai vaniljauutetta).
- 800 g sokeria
Valmistelu
Sekoita kattilassa sokeri, meloni ja vanilja.
Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta noin 1 tunti.
Murskaa hillo tämän ajan päätyttyä sauvasekoittimella ja kiehauta se uudelleen, kunnes hillo on tienkestävää.
Laita hillo sitten esisteriloituihin purkkeihin, peitä ja käännä ne ylösalaisin vähintään 30 minuutiksi.
Tämän ajan kuluttua voit säilyttää asianmukaisesti merkittyä hilloa viileässä ja kuivassa paikassa, esimerkiksi ruokakomerossa.
Katso myös: Eri ruusutyypitKokeile sitä juuston kanssa tai paahtoleivän ja pannukakkujen päällä.
Nauti!
Katso myös: Phoenix roebelenii: erittäin tyylikäs palmu