Przepis: Dżem z melona i wanilii

 Przepis: Dżem z melona i wanilii

Charles Cook
Dżem z melona i wanilii

Składniki na 6 małych słoiczków o pojemności 220 ml:

  • 1 200 g melona bez skórki i pestek, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka deserowa pasty waniliowej (lub esencji waniliowej)
  • 800 g cukru

Przygotowanie

W rondelku wymieszać cukier z melonem i wanilią.

Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę.

Pod koniec tego czasu rozdrobnij dżem za pomocą blendera ręcznego i ponownie doprowadź do wrzenia, aż dżem osiągnie konsystencję drożdżową.

Zobacz też: Historia lawendy

Następnie przełożyć dżem do wysterylizowanych słoików, przykryć i odwrócić do góry dnem na co najmniej 30 minut.

Po upływie tego czasu odpowiednio oznakowany dżem można przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, takim jak spiżarnia.

Spróbuj z serem lub na tostach i naleśnikach.

Miłego oglądania!

Zobacz też: Poznaj język kwiatów

Charles Cook

Charles Cook jest pasjonatem ogrodnictwa, blogerem i zapalonym miłośnikiem roślin, oddanym dzieleniu się swoją wiedzą i miłością do ogrodów, roślin i dekoracji. Dzięki ponad dwudziestoletniemu doświadczeniu w tej dziedzinie Charles udoskonalił swoją wiedzę i przekształcił swoją pasję w karierę.Dorastając na farmie, w otoczeniu bujnej zieleni, Charles od najmłodszych lat rozwinął głębokie uznanie dla piękna natury. Spędzał godziny na eksplorowaniu rozległych pól i pielęgnowaniu różnych roślin, pielęgnując miłość do ogrodnictwa, która towarzyszyła mu przez całe życie.Po ukończeniu studiów z zakresu ogrodnictwa na prestiżowym uniwersytecie Charles rozpoczął swoją zawodową drogę, pracując w różnych ogrodach botanicznych i szkółkach. To bezcenne praktyczne doświadczenie pozwoliło mu dogłębnie zrozumieć różne gatunki roślin, ich unikalne wymagania i sztukę projektowania krajobrazu.Uznając siłę platform internetowych, Charles postanowił założyć swojego bloga, oferując wirtualną przestrzeń dla innych entuzjastów ogrodów, w której mogliby się gromadzić, uczyć i znajdować inspirację. Jego wciągający i bogaty w informacje blog, pełen urzekających filmów, pomocnych wskazówek i najnowszych wiadomości, zyskał lojalnych zwolenników wśród ogrodników na wszystkich poziomach.Charles wierzy, że ogród to nie tylko zbiór roślin, ale żywe, oddychające sanktuarium, które może przynieść radość, spokój i połączenie z naturą. Onstara się rozwikłać tajemnice udanego ogrodnictwa, udzielając praktycznych porad dotyczących pielęgnacji roślin, zasad projektowania i nowatorskich pomysłów na dekoracje.Poza swoim blogiem Charles często współpracuje z profesjonalistami w dziedzinie ogrodnictwa, bierze udział w warsztatach i konferencjach, a nawet publikuje artykuły w czołowych publikacjach ogrodniczych. Jego pasja do ogrodów i roślin nie zna granic i niestrudzenie stara się poszerzać swoją wiedzę, zawsze starając się dostarczać swoim czytelnikom świeże i ekscytujące treści.Za pośrednictwem swojego bloga Charles ma na celu inspirowanie i zachęcanie innych do odblokowania własnych zielonych kciuków, wierząc, że każdy może stworzyć piękny, kwitnący ogród z odpowiednimi wskazówkami i odrobiną kreatywności. Jego ciepły i autentyczny styl pisania w połączeniu z jego bogatą wiedzą fachową gwarantuje, że czytelnicy będą zachwyceni i będą mieli siłę do rozpoczęcia własnych przygód w ogrodzie.Kiedy Charles nie jest zajęty pielęgnacją własnego ogrodu lub dzieleniem się swoją wiedzą online, lubi zwiedzać ogrody botaniczne na całym świecie, uwieczniając piękno flory obiektywem aparatu. Z głęboko zakorzenionym zaangażowaniem w ochronę przyrody, aktywnie opowiada się za zrównoważonymi praktykami ogrodniczymi, pielęgnując uznanie dla delikatnego ekosystemu, w którym żyjemy.Charles Cook, prawdziwy miłośnik roślin, zaprasza Cię w podróż odkrywczą, gdy otwiera drzwi do urzekającegoświat ogrodów, roślin i dekoracji poprzez jego urzekający blog i czarujące filmy.