A Adams rib is een van de meest populaire en decoratieve planten van dit moment. Zeer gewild bij liefhebbers van exotica en degenen die een urban jungle-sfeer willen creëren in hun huis of tuin, blijft de Adam's rib nauwelijks onopgemerkt.

Gebruikelijke namen: Adam's ribben, Zwitserse kaas (vanwege de gaten in de bladeren), Struikbanaan, Moerasbanaan, Apenbanaan, Tornelia, Heerlijk fruit en Mexicaanse broodvrucht, Monstera, Koninkrijksananas, Ceriman, Prinsessenfruit, Japanse ananas en Mexicaans fruit.

Wetenschappelijke naam: Monstera deliciosa Liebm (de laatste naam is afgeleid van het woord delicious, omdat de vrucht zeer gewaardeerd werd).

Bron: Afrika of Zuid-Mexico, Costa Rica, Panama en Guatemala.

Familie: Araceae.

Kenmerken: Het is een zeer exotische en sierlijke plant (klimplant) die wel 10 meter lang kan worden en veel luchtwortels kan ontwikkelen, met grote, glanzende en zeer gekartelde bladeren.

Veel gebruikt in onze tuinen, vaak te zien in verschillende boerderijen in het Sintra-gebergtegebied en zelfs in onze huizen, is het op Madeira erg populair op de markten en wordt het vaak aan toeristen gegeven om te proeven.

Onder goede omstandigheden verspreidt deze plant zich gemakkelijk en klimt hij in bomen.

Historische feiten: De vrucht van deze plant was favoriet bij Isabel de Bragança e Bourbon, keizerlijke prinses van Brazilië, een familielid van Duarte de Bragança en van de koning van Spanje, Juan Carlos de Bourbon.

Isabel kondigde in afwezigheid van haar vader het einde af van de zwarte slavernij in Brazilië.

Biologische cyclus Meerjarig, draagt vier jaar na aanplant vruchten.

Meest geteelde variëteiten: Naast de normale variëteit bestaan alleen de variëteiten "albo-variegata", "variegata", "Bonsigiana" (compacter) en de normale variëteit, die donkergroen is.

Eetbaar deel: Lange vruchten (20-25 cm) en cilindrisch (7,5-10 cm diameter), met een "exotische" smaak van custardappel, banaan en ananas.

Milieuomstandigheden

Bodem: Omdat het een epifytische plant is (luchtwortels die op bomen groeien), groeit hij goed in veel bodems, maar losse of leemachtige bodems met veel humus en organisch materiaal zijn gunstiger. De pH moet tussen 5,6-7,5 liggen.

Klimaatzone: Tropisch, subtropisch en warm gematigd.

Temperaturen: Optimaal: 20-24 ºC; Min: 0 ºC; Max 35 ºC

Ontwikkelingsstops: 10 ºC

Dood van de plant: - 1,1 ºC.

Blootstelling aan de zon: Halfschaduw.

Relatieve vochtigheid: Het geeft de voorkeur aan hoge tot middelhoge waarden (50-70%).

Neerslag: Het moet gemiddeld of hoog zijn.

Hoogte: Meer dan 400 meter.

Bevruchting

Bevruchting: Hij houdt van veel organisch materiaal (rijke compost en humus), met goed verteerde koeien-, varkens- en kalkoenenmest. Elke vier weken sproeien met volledige mest, in de lente en de zomer.

Groenbemesting: Tuinbonen, mosterd en luzerne.

Voedingsvereisten: 1:1:2 of 1.1:1 (stikstof: fosfor: kalium). Het houdt ook van zwavel.

Teelttechnieken

Grondbewerking: Kneed de grond oppervlakkig (10-15 cm).

Datum van planten/zaaien: Lente.

Vermenigvuldiging: Stengeldeling, opbinden.

Diepte: Begraaf een deel van de stam en wortels.

Kompas: 80-90 cm.

Verenigingen: Hij doet het goed in de buurt van bomen die een beetje schaduw bieden en hem helpen om te klimmen.

Smarten: Hij heeft steunen (muren, netten of bomen) nodig om te klimmen; snoeien, zodat hij niet te veel uitzet; bladeren afstoffen.

Water geven: Ze moeten regelmatig voorkomen in de zomer.

Entomologie en plantenziektekunde

Ongedierte: Cochenille, mijten, driepotigen, eekhoorns, ratten en sprinkhanen.

Ziekten: Sommige ziekten die worden veroorzaakt door schimmels ( phytophthora ) en bacteriën ( Erwinia ).

Ongelukken: Hij verdraagt geen vorst en zoute grond.

Oogsten en gebruik

Wanneer oogsten? De vrucht is klaar om gegeten te worden wanneer de "zeshoeken" waaruit ze bestaat gemakkelijk loskomen van de kegel. Deze "cellen" worden hard van onder naar boven. De vrucht wordt ongeveer een jaar na de bloei geoogst wanneer de kleur verandert van diepgroen naar geelgroen.

Productie: Elke plant produceert 1-3/vruchten per jaar.

Opslagcondities: Ze kunnen 5 dagen bewaard worden in een omgevingstemperatuur van 20-25 ºC.

Voedingswaarde: De vrucht bevat oxaalzuur (kelkoxalaat) dat irritatie aan de slijmvliezen kan veroorzaken (alleen zeer rijpe vruchten mogen gegeten worden). Rijk aan kalium en vitamine C.

Gebruikt: Het wordt gegeten als een vrucht in vers, salades en in dranken, maar je kunt er niet te veel van eten omdat het problemen kan veroorzaken.

Advies van experts: Plant voor halfschaduwrijke plaatsen (onder bomen), die alleen decoratief interessant zijn.

Af en toe kan Adam's Rib zijn "heerlijke vrucht" afgeven, die echter niet overmatig en in groene staat gegeten moet worden, vanwege het zuur dat irritatie kan veroorzaken.

In sommige gevallen kan de plant zo'n 20-25 meter klimmen en muren of netten in onze tuin volledig bedekken. Je kunt de plant ook binnenshuis plaatsen.

Vond je dit artikel leuk? Lees dan ons Magazine, abonneer je op het Jardins-kanaal op Youtube en volg ons op Facebook, Instagram en Pinterest.