ضلع آدم هو أحد أشهر النباتات الزخرفية في الوقت الحالي. يسعى الكثير من محبي الأشياء الغريبة وأولئك الذين ينوون بناء بيئة غابة حضرية في منازلهم أو حديقتهم ، بالكاد دون أن يلاحظها أحد.

الأسماء الشائعة: أضلاع من آدم ، جبنة سويسرية (بسبب الثقوب في الأوراق) ، موز بري ، موز مستنقع ، موز قرد ، تورنيليا ، فواكه لذيذة وخبز مكسيكي ، مونستيرا ، أناناس ، سيريمان ، فاكهة برينسيس ، أناناس ياباني وفاكهة مكسيكية.

الاسم العلمي: Delicious monstera Liebm (الاسم الأخير مشتق من كلمة لذيذ ، لأن الفاكهة كانت شائعة جدًا). ​​

الأصل: إفريقيا أو جنوب المكسيك وكوستاريكا وبنما وغواتيمالا.

العائلة: Araceae.

الخصائص: نباتات غريبة جدًا ومزخرفة ( الزاحف) ، يمكن أن يصل طوله إلى 10 أمتار ويطور العديد من الجذور الهوائية ، بأوراق كبيرة ولامعة وذات مسافات بادئة للغاية.

تستخدم على نطاق واسع في حدائقنا ، ويمكن رؤيتها في العديد من المزارع في منطقة جبل سينترا و حتى داخل منازلنا. في ماديرا تحظى بشعبية كبيرة في الأسواق وغالبًا ما يتم تقديمها للسائحين حسب الرغبة.

مع الظروف الجيدة ، ينتشر هذا النبات بسهولة ويتسلق الأشجار.

حقائق تاريخية: كانت ثمرة هذا النبات هي المفضلة لدى D. Isabel de Bragança وبوربون ، أميرة البرازيل الإمبراطورية ، من أقارب د. دوارتي دي براغانسا وملك إسبانيا ، د خوان كارلوس دي بوربون.

د. أعلنت إيزابيل ، في غياب والدها ، نهاية عبودية السود في البرازيل.

الدورة البيولوجية : معمرة ، تؤتي ثمارها بعد أربع سنوات من الزراعة.

معظم الأصناف المزروعة: بالإضافة إلى الصنف الطبيعي ، لا يوجد سوى "albo-variegata" و "varegata" و "Bonsigiana" (أكثر إحكاما) والصنف الطبيعي ، وهو أخضر داكن.

الجزء الصالح للأكل: ثمار طويلة (20-25 سم) وأسطوانية (قطرها 7.5-10 سم) ، بنكهة "غريبة" من تفاح الكسترد والموز والأناناس.

الظروف البيئية

التربة: نظرًا لكونها نباتًا نباتيًا (جذور هوائية تنمو في الأشجار) ، فإنها تعمل جيدًا في العديد من التربة ، ولكن التربة الطينية أو الطفيلية ، مع الكثير من الدبال والمواد العضوية ، أكثر ملاءمة. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني بين 5.6-7.5.

المنطقة المناخية: استوائي وشبه استوائي ومعتدل دافئ.

درجات الحرارة: الأمثل: 20-24 درجة مئوية ؛ الحد الأدنى: 0 درجة مئوية ؛ حد أقصى 35 درجة مئوية

توقف التطور: 10 درجات مئوية

موت النبات: - 1.1 درجة مئوية

التعرض للشمس : شبه ظل.

الرطوبة النسبية: تفضل القيم العالية إلى المتوسطة العالية (50-70٪).

هطول الأمطار: يجب أن تكون متوسطة أو طويلة.

الارتفاع: أكثر من 400 متر

الإخصاب

الإخصاب : يحب الكثير من المواد العضوية (السماد الغني والدبال) ، معروث البقر والخنازير والديك الرومي المتحلل جيدًا. يرش بالسماد الكامل كل أربعة أسابيع ، في الربيع والصيف.

السماد الأخضر: الفول والخردل والوسرن.

المتطلبات الغذائية: 1: 1: 2 أو 1.1: 1 (نيتروجين: فوسفور: بوتاسيوم). كما أنه يحب الكبريت.

تقنيات الزراعة

تحضير التربة: حتى التربة سطحيًا (10-15 سم).

زراعة / تاريخ البذر: الربيع.

الضرب: تقسيم السيقان والقطع

العمق: دفن جزء من الساق والجذور .

البوصلة: 80-90 سم.

الترابطات: تعمل بشكل جيد عند سفح الأشجار التي يمكنها عمل القليل من الظل وساعدها على التسلق.

أمانهوس: تحتاج إلى دعم (جدران أو شباك أو أشجار) لتسلقها ؛ تقليم ، حتى لا تتوسع كثيرًا ؛ نظف الأوراق من الغبار.

الري: يجب أن يكون منتظمًا في الصيف

علم الحشرات وأمراض النبات

الآفات:

الأمراض: بعض الأمراض التي تسببها الفطريات ( نباتات نباتية ) والبكتيريا ( Erwinia ).

الحوادث: لا تتحمل الصقيع والتربة المالحة.

احصد واستخدم

متى الحصاد: تصبح الفاكهة جاهزة للأكل عندما تنفصل "الأشكال السداسية" التي تتكون منها بسهولة عن المخروط. هذه "الخلايا" تتصلب من أسفل إلى أعلى. ايتم حصاد الثمار بعد حوالي عام من الإزهار عندما يتغير لونها من الأخضر الكثيف إلى الأخضر المصفر.

الإنتاج: ينتج كل نبات 1-3 / ثمار / سنة.

شروط التخزين: يمكن تخزينها لمدة 5 أيام في ظروف محيطة تتراوح من 20-25 درجة مئوية.

القيمة الغذائية: تحتوي الفاكهة على حمض الأكساليك (أكسالات الحجر الجيري) الذي يمكن أن تهيج الأغشية المخاطية (يجب تناول الثمار الناضجة فقط). غني بالبوتاسيوم وفيتامين سي

الاستخدامات: يؤكل كفاكهة طازجة وسلطات ولا يمكن تناوله في المشروبات لأنه يمكن أن يسبب مشاكل.

نصيحة الخبراء : زرع في المناطق شبه المظللة (تحت الأشجار) ، وهي مجرد زينة.

في بعض الأحيان ، يمكن أن يعطي ضلع آدم "ثمرته اللذيذة" التي لا ينبغي أن تؤكل بإفراط وفي حالتها الخضراء ، بسبب يمكن أن يسبب تهيجًا.

في بعض الحالات ، يمكن للنبات أن يتسلق حوالي 20-25 مترًا ويغطي الجدران أو الشباك بالكامل في حديقتنا. يمكنك أيضًا وضع النبات في الداخل.

هل تعجبك هذه المقالة؟ ثم اقرأ مجلتنا ، واشترك في قناة Jardins على YouTube ، وتابعنا على Facebook و Instagram و Pinterest.