A costela de Adán é unha das plantas máis populares e decorativas do momento. Moi buscada polos amantes do exótico e por aqueles que pretenden construír un ambiente de selva urbana na súa casa ou xardín, a costela de Adán case non pasa desapercibida.

Nomes comúns: Costelas de Adán, queixo suízo (debido aos buratos nas follas), plátano silvestre, plátano de pantano, plátano mono, Tornelia, froita deliciosa e froita mexicana, Monstera, ananás, cerimán, froita princesa, ananás xaponés e froita mexicana.

Nome científico: Delicious monstera Liebm (o apelido deriva da palabra delicious, porque a froita era moi popular).

Orixe: África ou sur de México, Costa Rica, Panamá e Guatemala.

Familia: Araceae.

Características: Planta moi exótica e ornamental ( enredadera), pode acadar os 10 metros de lonxitude e desenvolver moitas raíces aéreas, de follas grandes, brillantes e moi dentadas.

Moi utilizada nos nosos xardíns, sendo moi vista en varias explotacións da zona de montaña de Sintra e mesmo dentro das nosas casas. En Madeira é moi popular nos mercados e adoita dar a degustación dos turistas.

Con boas condicións, esta planta espállase facilmente e trepa ás árbores.

Datos históricos: O froito desta planta era o favorito de D. Isabel de Bragança eBorbón, princesa imperial do Brasil, parente de D. Duarte de Bragança e do rei de España, D Juan Carlos de Borbón.

D. Isabel, en ausencia do seu pai, proclamou o fin da escravitude negra no Brasil.

Ciclo biolóxico : Perenne, dá froitos catro anos despois da plantación.

A maioría variedades cultivadas: Ademais da variedade normal, só hai a "albo-variegata", "variegata", "Bonsigiana" (máis compacta) e a variedade normal, que é de cor verde escuro.

Parte comestible: Froitos longos (20-25 cm) e cilíndricos (7,5-10 cm de diámetro), cun sabor “exótico” de mazá, plátano e piña.

Condicións ambientais

Solo: Ao ser unha planta epífita (raíces aéreas que medran nas árbores), vai ben en moitos solos, pero en solos arcillosos ou arcillosos, con moita humus e materia orgánica, son máis favorables. O pH debe estar entre 5,6-7,5.

Zona climática: Tropical, subtropical e temperado cálido.

Temperaturas: Óptima : 20-24 °C; Min: 0 °C; Máx 35 ºC

Parada do desenvolvemento: 10 ºC

Morte da planta: – 1,1 ºC.

Exposición solar : Semisombra.

Humidade relativa: Prefire valores altos a medio altos (50-70%).

Precipitacións : Debe ser mediano ou alto.

Altura: Máis de 400 metros.

Fundación

Fundación : Gústalle moita materia orgánica (compost rico e humus), conesterco de vaca, porco e pavo ben descomposto. Pulverizar con fertilizante completo cada catro semanas, en primavera e verán.

Abono verde: Xudías, mostaza e alfalfa.

Requisitos nutricionais : 1:1:2 ou 1,1:1 (nitróxeno: fósforo: potasio). Tamén lle gusta o xofre.

Técnicas de cultivo

Preparación do solo: Labrar superficialmente a terra (10-15 cm).

Plantación/ data de sementeira: Primavera.

Multiplicación: Dividir os talos, cortar.

Profundidade: Enterrar unha parte do talo e das raíces. .

Compás: 80-90 cm.

Consociacións: Vai ben ao pé das árbores que poden facer un pouco de sombra e axúdaa a subir.

Amanhos: Necesita apoio (muros, redes ou árbores) para subir; podar, para non expandir demasiado; limpar as follas do po.

Rego: Debe ser regular no verán.

Entomoloxía e patoloxía vexetal

Pragas: Cochinillas, ácaros, trípodes, esquíos, ratos e saltóns.

Enfermidades: Algunhas enfermidades causadas por fungos ( phytophthora ) e bacterias ( Erwinia ).

Accidentes: Non tolera xeadas e solos salinos.

Colleita e uso

Cando colleita: O froito está listo para comer cando os “hexágonos” que a compoñen se desprenden facilmente do cono. Estas "células" endurecen de abaixo a arriba. OO froito recóllese aproximadamente un ano despois da floración cando a tonalidade cambia de verde intenso a verde amarelado.

Produción: Cada planta produce 1-3/ froitos/ano.

Condicións de conservación: Pódese almacenar durante 5 días en condicións ambientais de 20-25 ºC.

Valor nutricional: O froito contén ácido oxálico (oxalato de pedra caliza) que pode irritar as mucosas (só se deben comer froitas moi maduras). Rico en potasio e vitamina C.

Usos: Consómese como froita fresca, ensaladas e nas bebidas non se pode consumir xa que pode causar problemas.

Consello de expertos. : Planta para zonas semisombreadas (baixo árbores), que só é decorativa.

Ocasionalmente, Adam's Rib pode dar o seu “delicioso froito” que non se debe comer en exceso e en estado verde, debido á súa ácido que pode causar irritación.

Nalgúns casos, a planta pode subir uns 20-25 metros e cubrir completamente as paredes ou as redes do noso xardín. Tamén podes colocar a planta no interior.

Gústache este artigo? A continuación, le a nosa revista, subscríbete á canle de YouTube de Jardins e síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.