Usitatissimum betyr veldig nyttig, veldig nyttig. Ordet passer perfekt til lin Linum Usitatissimum , L. ). Den er veldig næringsrik og svært medisinsk gjennom frøene, ofte kjent som linfrø.

Bruk av lin

I mat

I disse områdene kan linfrø brukes hele, knuste , i grøter, omslag og til og med direkte i infusjoner. Den har et lavt nivå av sukker, som er indikert, nemlig for å overvinne problemer med forstoppelse, anemi, åreforkalkning og fedme. Prøv å legge dem i hvilken som helst matvæske. Resultatet er umiddelbart: de absorberer det, sveller, danner en gelatinøs masse som samler dem, øker i volum, fører til metthetsfølelse og fungerer som et ufarlig avføringsmiddel. For saftige og rimelige frokoster bør du ikke inkludere mer enn én til to spiseskjeer av frøene i yoghurt eller frokostblandinger.

Medisinsk bruk

De er også mye brukt i kosmetikk og farmasøytiske produkter. De inneholder en høy og sunn mengde omega 3. Det finnes gyldne og brune til samme formål. Bortsett fra denne detaljen, er sannheten at disse frøene inneholder anerkjente anti-kreftmidler som forhindrer dannelsen av svulster. Siden antikken har den også skapt seg et navn innen kunst ved å gi eksepsjonelle overflatefinisher, holdbare, glatte og glassaktige.Tradisjonelt er de også kjent i malings- og lakkindustrien fordi oljen deres er kjent som et eksepsjonelt tørkemiddel og tynnere.

Produksjon av klær

Nyttigheten av anlegget er fortsatt ikke stoppe her! Dens strå har samme verdighet: dens finhet ligner (dårlig sammenlignet) en underernært person. Hvordan er det mulig at en stengel som er omtrent én meter høy og bare én til to millimeter tykk, består av fibre som er så motstandsdyktige mot trekkraft, noe tekstilene i tøy, tau og fiskegarn vitner om? Stammen, i tillegg til å være veldig tynn, er blottet for knuter.

I sin utvikling, for å motstå, stå oppreist, støttes den av de fra samme familie, selv om den faller og stiger flere ganger i dens vegetative banen.

Kuriositeter og toponymi

Langt fra å tro at jeg en dag ville bli bedre kjent med historien til denne planten, som et resultat av en helgetur til Belém – bakverkene! Ved siden av dem og Belém-palasset la jeg merke til den gamle damen Travessa das Linheiras; gjennom den er det direkte fotgjengertilgang til Jardins de Belém. Inntil da var min kunnskap og nytte av en slik plante ikke noe mer enn en bekreftelse på at jeg alltid følte meg veldig komfortabel med å bruke linplagg.

På den tiden visste jeg ingenting om den komplekse og stormfulle syklusen til denne "skjøre" anlegg! Fra da av, ansporet av navnet til den Travessa, prøvde jeg å finne ut mer om identiteten.Jeg var så begeistret for "usitatissimum" at jeg begynte å inkludere den i frokosten min og deretter produsere den!

Jeg lærte da at det lenger oppe ble produsert lin i jordbruksmarkene i denne regionen og deretter forvandlet av disse linjene. Senere skulle de se og smake resultatet av sitt harde arbeid på kalesjene til karavellene som svulmet opp i vinden som, fra Praia do Restelo, satte seil, vendte mot sør – mot eventyret til det fjerne og ukjente.