Jardins

นิตยสารชั้นนำของโลก การทำสวนในโปรตุเกส วิดีโอ เคล็ดลับ และข่าวสารเกี่ยวกับสวน ต้นไม้ และการตกแต่ง

You May Also Like

Leek: เอกสารการเพาะปลูก

เรียนรู้วิธีการ เพื่อดูแลดอกกุหลาบของคุณ

สวนสมุนไพรบำบัด

เหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้น

• อาชีพ หลักสูตรการรับรอง

  5 มิถุนายน @ 10:00 - 30 มิถุนายน @ 17:00 น.

• หลักสูตร

  มัสตาร์ด เป็นพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียน ในโปรตุเกสเกิดขึ้นเองหรือเกิดขึ้นเองโดยธรรมชาติในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ ได้รับการแนะนำในบริเตนใหญ่และฝรั่งเศสโดยชาวโรมัน และในปัจจุบันได้แพร่กระจายไปทั่วโลกเนื่องจากปรับตัวเข้ากับสภาพทางนิเวศน์ที่แตกต่างกันได้ดี ทำให้เกิดพันธุ์ต่างๆ มากมาย ซึ่งโดยปกติแล้วจะมีความแตกต่างจากสีของเมล็ดที่มาจากสีดำ (black mustard) ถึง white (white mustard)

  ดูสิ่งนี้ด้วย: ผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อม: Pedro Rau

  ชื่อวิทยาศาสตร์: Brassica nigra (L.) Koch

  ดูสิ่งนี้ด้วย: ผลไม้ประจำเดือน: มะกอก

  Family: Brassicaceae

  ชื่อสามัญ: มัสตาร์ด, มัสตาร์ดดำ, มัสตาร์ดดำ, มัสตาร์ดธรรมดา

  ลักษณะ: ก้านใบแตกแขนงมากจากโคนต้น ดอกสีเหลือง ซิลิเคิลตั้งตรงและชิดแกน ไม่ติดผล หรือบิดงอเล็กน้อย

  การเพาะปลูก: การหว่านเมล็ดต้องให้ผลดกในช่วงที่ร้อนที่สุดของปี ปีและต้องเก็บเกี่ยวพืชก่อนที่ซิลิเกจะเปิดเพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียเมล็ดจำนวนมาก ต้นที่สมบูรณ์จะตากแดดให้แห้ง และในช่วงเวลานี้ ซิลิเกจะเปิดเป็นส่วนใหญ่ เพื่อความสะดวกในการเก็บเมล็ด การหว่านเสร็จสิ้นในที่สุดท้ายและในฤดูใบไม้ร่วงในสภาพอากาศหนาวเย็น ในการหว่าน โดยการถ่ายทอด ซึ่งยังคงใช้กันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน ปริมาณของการทำให้ผอมบางบ่อยครั้งมักจะใช้ในช่วงแรกของชีวิตเสมอ เมล็ดพันธุ์เป็นอย่างไรขนาดค่อนข้างเล็ก การใช้การหว่านด้วยมือจะสะดวกที่จะผสมเมล็ดพันธุ์ก่อนนำไปใช้กับทราย ดิน หรือขี้เถ้า เพื่อให้เมล็ดกระจายตัวได้ดีขึ้น

  

  การใช้ประโยชน์

  พืช ส่วนใหญ่ปลูกเพื่อให้ได้เมล็ดที่ใช้เป็นเครื่องเทศและยา และสกัดเป็นน้ำมัน

  เมล็ดที่ปอกเปลือกและบด ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน เป็นยาที่น่ารังเกียจและระคายเคืองใน synapisms, footbaths และ พอก ในฝรั่งเศสและบริเตนใหญ่ ต้องเริ่มเตรียมส่วนผสมของเมล็ดมัสตาร์ดและองุ่น ก่อตัวเป็นแป้งที่พบได้ในตลาดขนาดใหญ่

  มีเรื่องราวที่น่าสงสัยที่ผู้เขียนบางคนอ้างถึง โดยคำนึงถึงมิติเล็กๆ ของ เมล็ดพันธุ์ของสายพันธุ์เหล่านี้ ตาม Mulherin ใน 33 ปีก่อนคริสตกาล นายพลดาไรอัสชาวเปอร์เซียส่งถุงเมล็ดงา ( Sesamum indicum L.) ซึ่งเป็นคู่แข่งของเขากับกรีกอเล็กซานเดอร์มหาราช เพื่อเป็นการบ่งชี้ถึงจำนวนทหารของเขาและนายพลชาวกรีกจะตอบแทนด้วยการส่งสิ่งเดียวกัน ถุงแต่มีเมล็ดมัสตาร์ดที่เล็กกว่าอย่างไม่มีที่เปรียบ ดังนั้นสำหรับปริมาตรของถุงเดียวกัน พวกเขาแสดงว่าจำนวนทหารของพวกเขามีมากกว่า

  ชาวโปรตุเกสจะแนะนำมัสตาร์ดในบราซิลเมื่อต้นศตวรรษ XVI อาจเป็นเพราะคุณค่าทางยาของเมล็ดของมัน

  หนังสือ “เครื่องเทศและเครื่องหอมจาก