Là loài cây nhỏ thường xanh, có nguồn gốc ở các nước thuộc lưu vực Địa Trung Hải và Tây Âu. Nam Ireland là khu vực xa nhất về phía bắc nơi cây dâu tây mọc.

Cây dâu tây ( Arbutus unedo ) là một loại cây nhỏ thường xanh có nguồn gốc từ các quốc gia Địa Trung Hải và Tây Âu . Nam Ireland là khu vực cực bắc nơi cây dâu tây phát triển.

Đây là loại cây thường đóng vai trò tiên phong trên đất nghèo dinh dưỡng, thoái hóa hoặc xói mòn và cũng có khả năng chống chịu mặn tốt, có thể trồng gần đến từ biển. Quả của nó đã được đánh giá cao ở Hy Lạp cổ đại và ở Bồ Đào Nha, chúng được sử dụng trong thời kỳ thuộc địa của người Ả Rập cho mục đích làm thuốc và thực phẩm.

Mô tả thực vật học về cây dâu tây được thực hiện vào năm 1753 , của Linnaeus. Cái tên "undo" của nó có thể là do Pliny, The Elder , có nghĩa là nó chỉ ăn một và chỉ một con. Điều này là do những quả quá chín, đã được lên men, có thể chứa một số hàm lượng cồn.

Trồng trọt và thu hoạch

Cây dâu tây là cây bản địa ở Bồ Đào Nha , tập trung chủ yếu ở phía nam của đất nước, với tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt ở vùng núi Caldeirão và Monchique, và chỉ vắng mặt ở những khu vực lạnh nhất hoặc rất khô.

Nó thể hiện chủ yếu dưới dạng một cây bụi rất phân nhánh kiểu. Thật không may, nó là một cái cây mànó tập trung ở những khu vực đặc biệt dễ bị hỏa hoạn và đám cháy đã tàn phá nhiều khu rừng medronha, mặc dù thân của nó có khả năng chống cháy khá cao và cây dâu tây có thể phục hồi một cách dễ dàng.

Hoa của nó có mùi thơm và thu hút những con ong. Nó thường xuất hiện cùng với các loại cây khác đặc trưng của nước ta, chẳng hạn như sồi bần, sồi holm, thông đá và cây carob.

Sản lượng hàng năm trên mỗi cây thường thấp khi so sánh với các loại trái cây khác ; Bón phân giàu chất hữu cơ là cần thiết. Việc nhân giống thường được thực hiện bằng hạt, loại hạt có tỷ lệ nảy mầm thấp và chỉ khi được thực hiện tại nhà, yêu cầu phân tầng lạnh cho hạt.

Các phương pháp nhân giống khác là giâm cành, phải được thực hiện vào mùa xuân và nhúng , tốn thời gian và có tỷ lệ thành công thấp. Đối với một gia đình trung bình, một cây dâu tây trưởng thành có thể cho vài kg quả, nhưng nếu có khoảng sân rộng thì có thể trồng nhiều hơn.

Bảo dưỡng

Dương mai là loài cây ra hoa vào đầu mùa thu hoặc mùa đông, quả từ đợt ra hoa này sẽ chín vào mùa thu năm sau. Hoa và quả cùng tồn tại trong cây. Việc cắt tỉa phải được thực hiện cẩn thận, ngay từ đầu mùa xuân, để không làm ảnh hưởng đến việc ra hoa. Lần cắt tỉa đầu tiên là cắt tỉa hình thành.

Cây dâu tây làthường được trồng thành bụi, nhưng có thể cắt tỉa để phát triển thành dạng cây thân gỗ. Việc cắt tỉa hàng năm nên được giới hạn ở việc cắt các cành dị dạng, bị bệnh hoặc khô.

Việc tưới nước nên được hạn chế và chỉ được thực hiện trong những tháng khô hạn nhất và việc bón phân, dựa trên phân chuồng hoặc phân hữu cơ, là điều cần thiết để cải thiện cây trồng. Nhổ cỏ giúp cây không bị ngạt bởi thảo mộc và các loại cỏ dại khác.

Sâu bệnh

Là cây bản địa, mộc mạc nên cây dâu kháng sâu bệnh tốt , nhưng những điều này có thể ảnh hưởng đến bạn. Một số có thể tấn công bạn là rệp và bọ trĩ. Về bệnh hại, phổ biến nhất là bệnh thán thư, thối rễ và gỉ sắt. Cần phải phòng tránh để sau này không phải khắc phục.

Đặc tính và công dụng

Cây dâu tây là loại cây rất nhạy cảm trái cây phải được hái cẩn thận. Ngoài việc sử dụng trong ẩm thực, chẳng hạn như mứt và đồ ngọt, nó ngày càng được tiêu thụ ở dạng tươi. Đây là loại trái cây giàu vitamin A, C và chất chống oxy hóa.

Nhờ có hàm lượng đường cao, loại trái cây này thường được sử dụng để sản xuất rượu mùi và cũng để chưng cất loại rượu mạnh arbutus nổi tiếng. Lá medronho đã được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các bệnh khác nhau và gỗ của nó không chỉ được sử dụng làm chất đốt mà còn được đánh giá cao để chế biến.

Like thisbài viết?

Vậy hãy đọc Tạp chí của chúng tôi, đăng ký kênh YouTube của Jardins và theo dõi chúng tôi trên Facebook, Instagram và Pinterest.