como cultivar pepino
Táboa de contidos
O pepino é o froito dunha planta trepadora, da familia das cucurbitáceas (cabaciños, melóns, etc.), de flores amarelas (masculinas e femininas) e follas lobuladas. Cando cultivamos pepinos hai que quitarlles uns "olliños" para que se desenvolvan da mellor maneira posible. Se non se realiza esta pequena poda, os pepinos non crecerán da mellor maneira, porque crearán unha rama sen valor e adquirirán un sabor desagradable. É necesario darlle a mellor forma aos pepinos; tamén é necesario moldear aos nenos canto antes, de aí a expresión “desde que pequeno se retorce un pepino”.
Ver tamén: É hora de trasplantar orquídeasCoidados do cultivo
A sementeira en invernadoiro debe facerse en Marzo/Abril e despois plantado en Maio/Xuño ou, preferiblemente, nun lugar permanente a finais de abril, cando as temperaturas soben un pouco e xa non hai perigo de xeadas. A colleita pode ir de xuño a novembro.
Sementar en células e ter coidado ao plantar de non deixar nunca ao descuberto nin perturbar as raíces; estes deben entrar no chan con todo o terrón. Antes de plantar, poñer unha boa cantidade de esterco ou compost no chan e colocar as mudas a unha distancia de 50 a 60 cm, con boa exposición ao sol. Ao ser unha planta trepadora, debe ter proteccións para non ocupar demasiado espazo e non estar en contacto coa humidade do solo que, ademais de crear fungos, dana e decolora o
Cando alcancen a altura desexada, corta o extremo para favorecer o crecemento dos froitos na planta existente. En boas condicións, como os seus curmáns cabaciños, son plantas que dan moito froito e durante moito tempo, polo que tres ou catro plantas son suficientes para satisfacer as necesidades dunha familia.
Ver tamén: 7 pasos para cultivar hortensias con éxitoComo os cabaciños, os froitos son suficientes. hai que colleitalas xoves e tenras , coa pel suave e comestible; se as deixas madurar demasiado, vólvense amargas e cheas de sementes duras. Ademais, collelos novos fomenta o crecemento de máis froitas. Se as colles moi pequenas, podes facer os famosos cornichons .
Plantación de pepinos.Calidades nutritivas do pepino
É un diurético natural , rico en potasio, que proporciona flexibilidade aos músculos e dá elasticidade ás células que o compoñen. a pel, o que axuda a rexuvenecer a epiderme, polo que adoita usarse nos produtos cosméticos. Mesturado con auga e mel, fai unha pomada moi boa para as mans secas polo deterxente. Pódese comer cru, en ensaladas, conservado en vinagre como escabeche, cocido ou recheo e tamén é bo en salteados e sopas quentes ou frías.
Sabías que...?
- A pesar de non ir ben no xardín, o pepino e o tomate xuntosno prato, son deliciosos.
- O pepino non só é refrescante polo seu alto contido en auga. Mesmo exposto ao sol de verán, a túa temperatura interna será entre seis e oito graos centígrados máis baixa que a temperatura ambiente.
