Hur man odlar gurka
Innehållsförteckning
O gurka är frukten av en klätterväxt i familjen Cucurbitaceae (zucchini, melon, etc.), med gula blommor (manliga och kvinnliga) och flikiga blad. När vi odlar gurkor måste vi ta bort de "små ögonen" så att de växer på bästa möjliga sätt. Om denna lilla beskärning inte görs växer gurkorna inte på bästa sätt, eftersom de skapar en värdelös gren och får en smakGurkor måste ges den bästa formen; barn måste också formas så tidigt som möjligt, därav uttrycket "från vilken liten man kan vrida gurkan".
Skötsel av odling
Sådd i växthus bör göras i Mars/April och sedan planteras i Maj/Juni eller helst på en permanent plats i slutet av april, när temperaturen stiger lite och det inte längre finns någon risk för frost. Skörden kan äga rum från juni till november.
Så i alveoler och var försiktig när du planterar så att du aldrig exponerar eller stör rötterna; de ska gå ner i marken med hela rotklumpen. Före plantering, lägg en god mängd gödsel eller kompost på jorden och placera plantorna 50 till 60 cm från varandra, med bra solljus. Eftersom det är en klätterväxt bör den ha handledare för att inte ta för stor plats och för att inte komma i kontakt med markfuktighet, som inte bara skapar svamp utan också skadar och missfärgar frukten.
Se även: En växt, en historia: PandanoNär de når önskad höjd, skär av spetsen för att stimulera frukttillväxten på den befintliga plantan. Under goda förhållanden är de, precis som sina kusiner courgetterna, växter som bär mycket frukt och under lång tid, så tre eller fyra plantor är tillräckligt för att tillgodose behoven hos en familj.
Frukterna bör skördas på samma sätt som zucchinin ung och öm Om du låter dem mogna för mycket blir de bittra och fulla av hårda frön. Att skörda dem unga uppmuntrar också tillväxten av mer frukt. Om du skördar dem mycket små kan du göra den berömda Cornichoner .
Odling av gurka.Näringsmässiga egenskaper hos gurka
Det är en naturligt diuretikum , rik på kalium, som ger flexibilitet åt musklerna och elasticitet åt de celler som utgör huden, som hjälper till att föryngra epidermis och som därför ofta används i kosmetiska produkter - vi har alla sett bilder av damer som får skönhetsbehandlingar med gurkskivor i ögonen! salva mycket bra för händer som förtvinat av tvättmedel. Den kan ätas rå, i sallader, inlagd, kokt eller fylld och är också god i grytor och varma eller kalla soppor.
Se även: Gör ett tält av peasmecherry!Visste du att...?
- Även om de inte trivs så bra i trädgården blir gurka och tomat tillsammans på tallriken fint och gott.
- Gurka är inte bara uppfriskande på grund av sin höga vattenhalt. Även om den utsätts för högsommarsol kommer dess inre temperatur att vara mellan sex och åtta grader Celsius lägre än omgivningstemperaturen.