Come coltivare il cetriolo
Sommario
O cetriolo è il frutto di una pianta rampicante della famiglia delle Cucurbitacee (zucchine, melone, ecc.), con fiori gialli (maschili e femminili) e foglie lobate. Quando coltiviamo i cetrioli, dobbiamo togliere gli "occhietti" per farli crescere al meglio. Se non si esegue questa piccola potatura, i cetrioli non crescono al meglio, perché creano un ramo inutile e acquistano un gustoI cetrioli devono avere la forma migliore; anche i bambini devono essere plasmati il più presto possibile, da cui l'espressione "da che piccolo si può torcere il cetriolo".
Guarda anche: Cavolo rapa: coltivazione, parassiti e altro ancoraCura della coltivazione
La semina in serra deve essere fatta in Marzo/Aprile e poi piantati in Maggio/Giugno o preferibilmente in un luogo permanente alla fine di aprile, quando le temperature si alzano un po' e non c'è più pericolo di gelate. La raccolta può avvenire da giugno a novembre.
Semina in alveoli e fare attenzione quando si pianta a non esporre o disturbare mai le radici, che devono entrare nel terreno con l'intera zolla. Prima di piantare, mettere una buona quantità di stallatico o compost sul terreno e disporre le piantine a 50-60 cm di distanza l'una dall'altra, con una buona luce solare. Essendo una pianta rampicante, dovrebbe avere tutor in modo da non occupare troppo spazio e da non entrare in contatto con l'umidità del terreno, che non solo crea funghi ma danneggia e scolorisce i frutti.
Quando raggiungono l'altezza desiderata, tagliate la punta per stimolare la crescita dei frutti sulla pianta esistente. In buone condizioni, come le cugine zucchine, sono piante che danno molti frutti e per molto tempo, quindi tre o quattro piante sono sufficienti per soddisfare le esigenze di una famiglia.
Guarda anche: Camomilla, una pianta utile per la saluteCome per le zucchine, i frutti devono essere raccolti giovane e tenero Se li si lascia maturare troppo, diventano amari e pieni di semi duri. Raccogliendoli giovani, inoltre, si favorisce la crescita di altri frutti. Se li si raccoglie molto piccoli, si può fare il famoso cornichons .
Piantagione di cetrioli. Qualità nutrizionali del cetriolo
Si tratta di un diuretico naturale , ricco di potassio, che dona flessibilità ai muscoli ed elasticità alle cellule che compongono la pelle, aiuta a ringiovanire l'epidermide ed è quindi spesso utilizzato nei prodotti cosmetici - abbiamo tutti visto foto di signore che fanno trattamenti di bellezza con fette di cetriolo negli occhi! unguento Può essere consumato crudo, in insalata, sottaceto, bollito o ripieno ed è ottimo anche in stufati e zuppe calde o fredde.
Lo sapevate che...?
- Sebbene non vadano d'accordo nell'orto, cetrioli e pomodori, insieme nel piatto, risultano deliziosi.
- Il cetriolo non è rinfrescante solo per il suo elevato contenuto d'acqua: anche se esposto al sole estivo, la sua temperatura interna sarà tra i sei e gli otto gradi Celsius inferiore alla temperatura ambiente.
