Hoe komkommer kweken
Inhoudsopgave
O komkommer is de vrucht van een klimplant uit de Cucurbitaceae-familie (courgettes, meloenen, enz.), met gele bloemen (mannelijk en vrouwelijk) en gelobde bladeren. Als we komkommers kweken, moeten we de "oogjes" verwijderen, zodat ze optimaal groeien. Als dit kleine snoeiwerk niet wordt gedaan, groeien de komkommers niet optimaal, omdat ze een waardeloze tak vormen en een smaak krijgen.Komkommers moeten de beste vorm krijgen; kinderen moeten ook zo vroeg mogelijk worden gekneed, vandaar de uitdrukking "waarvan de kleine de komkommer kan draaien".
Teeltverzorging
Zaaien in kassen moet gebeuren in Maart/April en vervolgens geplant in Mei/juni of, bij voorkeur, op een vaste plek eind april, wanneer de temperaturen wat stijgen en er geen vorstgevaar meer is. Oogsten kan van juni tot november.
Inzaaien alveolen en zorg er bij het planten voor dat de wortels nooit bloot komen te liggen of verstoord worden; ze moeten met de hele kluit de grond in gaan. Doe voor het planten een flinke hoeveelheid mest of compost op de grond en zet de zaailingen 50 tot 60 cm uit elkaar, met goed zonlicht. Omdat het een klimplant is, moet hij docenten zodat ze niet te veel ruimte innemen en niet in contact komen met vocht uit de grond, dat niet alleen schimmel veroorzaakt maar ook het fruit beschadigt en verkleurt.
Zie ook: Eén plant, één verhaal: KameroenWanneer ze de gewenste hoogte bereiken, knip je het uiteinde af om de vruchtgroei op de bestaande plant te stimuleren. In goede omstandigheden zijn het, net als hun courgette neefjes, planten die veel en lang vruchten dragen, dus drie of vier planten zijn genoeg om aan de behoeften van een gezin te voldoen.
Net als de courgettes moeten de vruchten worden geoogst jong en teder Als je ze te veel laat rijpen, worden ze bitter en zitten ze vol harde zaden. Jong oogsten stimuleert ook de groei van meer vruchten. Als je ze heel klein oogst, kun je de beroemde cornichons .
Komkommerplantage. Voedingswaarde van komkommer
Het is een natuurlijk vochtafdrijvend middel rijk aan kalium, Dit geeft flexibiliteit aan de spieren en elasticiteit aan de cellen waaruit de huid is opgebouwd. Het helpt de opperhuid te verjongen en wordt daarom vaak gebruikt in cosmetische producten - we hebben allemaal foto's gezien van dames die een schoonheidsbehandeling kregen met plakjes komkommer in hun ogen! zalf Het kan rauw, in salades, ingemaakt, gekookt of gevuld worden gegeten en is ook lekker in stoofschotels en warme of koude soepen.
Zie ook: ChícharoWist je dat...?
- Hoewel ze niet goed met elkaar overweg kunnen in de tuin, worden komkommer en tomaat samen op het bord heerlijk.
- Komkommer is niet alleen verfrissend vanwege zijn hoge watergehalte. Zelfs blootgesteld aan de felle zomerzon zal de interne temperatuur tussen de zes en acht graden Celsius lager zijn dan de omgevingstemperatuur.
