Tai nedidelis visžalis medis, kilęs iš Viduržemio jūros baseino ir Vakarų Europos. Airijos pietinė dalis yra labiausiai į šiaurę nutolusi vietovė, kurioje auga žemuogės.

Braškių medis ( Arbutus unedo ) yra nedidelis visžalis medis, kilęs iš Viduržemio jūros baseino ir Vakarų Europos. Airijos pietinė dalis yra šiauriausia vietovė, kurioje auga žemuogės.

Tai medis, kuris dažnai naudojamas kaip pionierius skurdžiose, nualintose ar eroduotose dirvose, be to, jis gerai atlaiko druskingumą ir gali būti auginamas netoli jūros. Jo vaisiai buvo labai vertinami jau senovės Graikijoje, o Portugalijoje jie buvo naudojami arabų kolonizacijos metu vaistams ir maistui.

Botaninį braškių medžio aprašymą pateikė Lineu 1753 m. Pavadinimą "unedo" jam davė Plinijus, Senasis Taip yra todėl, kad pernokusiuose vaisiuose, kurie jau fermentuojasi, gali būti šiek tiek alkoholio.

Auginimas ir derliaus nuėmimas

Braškių medis yra vietinis Portugalijos medis, augantis daugiausia šalies pietuose, ypač Caldeirão ir Monchique kalnuose, ir tik šaltesnėse arba per sausose vietovėse.

Deja, tai medis, augantis ypač pažeidžiamose gaisrų zonose, o gaisrai sunaikino daugybę arbutų, nors jų kamienai yra gana atsparūs gaisrams ir arbutai gana lengvai atsigauna.

Jo žiedai medingi ir vilioja bites. Jis dažnai auga kartu su kitais mūsų šaliai būdingais medžiais, pavyzdžiui, kamštiniais ąžuolais, ąžuolais, akmeninėmis pušimis ir karobotmedžiais.

Palyginti su kitais vaisiais, metinis derlius iš vieno medžio paprastai būna nedidelis; reikia tręšti gausiomis organinėmis trąšomis. Dauginti paprastai galima sėklomis, kurios mažai dygsta, o jei dauginama namuose, sėklos turi būti šaltai stratifikuojamos.

Kiti dauginimo būdai - pjovimas, kurį reikėtų atlikti pavasarį, ir sluoksniavimas, kuris reikalauja daug laiko ir yra mažai sėkmingas. Vidutinei šeimai vienas suaugęs arbatmedis gali duoti kelis kilogramus vaisių, tačiau jei kiemas didelis, galima sodinti ir daugiau.

Techninė priežiūra

Braškė - tai medis, kuris žydi rudens pradžioje arba žiemą, o to žydėjimo vaisiai sunoksta kitą rudenį. Žiedai ir vaisiai ant augalo auga vienu metu. Genėti reikia atsargiai, jau pavasarį, kad nenukentėtų žydėjimas. Pirmasis genėjimas yra formuojamasis genėjimas.

Paprastai braškė auginama kaip krūmas, tačiau ją galima genėti, kad augtų kaip medis. Kasmet genėti reikėtų tik deformuotas, ligotas ar sausas šakas.

Laistyti reikėtų ribotai ir tik sausiausiais mėnesiais, o derliui pagerinti būtina tręšti mėšlu arba gerai perpuvusiu kompostu. Plukdymas padeda išvengti medžių uždusimo piktžolėmis ir kitais užkratais.

Kenkėjai ir ligos

Braškynas, kaip vietinis ir kaimiškas medis, yra gerai atsparus kenkėjams ir ligoms, tačiau jos gali jį pažeisti. Kai kurios iš jį puolančių ligų yra amarai ir tripsai. Kalbant apie ligas, dažniausiai pasitaikančios yra antraknozė, šaknų puvinys ir rūdys. Svarbu užkirsti joms kelią, kad vėliau nereikėtų jų gydyti.

Savybės ir naudojimo būdai

Braškė yra labai jautrus vaisius, kurį reikia skinti atsargiai. Be kulinarinio naudojimo, pavyzdžiui, uogienėms ir saldumynams gaminti, ji vis dažniau valgoma šviežia. Tai vaisius, kuriame gausu vitaminų A ir C bei antioksidantų.

Dėl didelio cukraus kiekio vaisiai tradiciškai naudojami gaminant likerius ir distiliuojant garsųjį "Aguardente de Medronho" (braškių medžio brendį). Tradicinėje medicinoje braškių medžio lapai naudojami įvairioms ligoms gydyti, o jo mediena naudojama ne tik kaip kuras, bet ir vertinama tekinimui.

Ar jums patiko šis straipsnis?

Taigi skaitykite mūsų žurnalą, prenumeruokite "Jardins Youtube" kanalą ir sekite mus "Facebook", "Instagram" ir "Pinterest".