Sužinokite, kaip auginti šį originalų vaismedį, kurio vaisiai labai aromatingi ir saldūs.

Bendriniai pavadinimai: Sapote, sapoti, sapota-branca, obuolys-mexican, matasano , Zapote-blanco , užrašas , casimiroa ir meksikietiškas obuolys.

Mokslinis pavadinimas: Casimiroa edulis .

Šaltinis: Meksika, Pietų ir Centrinė Amerika.

Šeima: Rutaceous.

Istoriniai faktai ir įdomybės: Pavadinimas sapote kilęs iš žodžio cocheztzapot actekų tautos: cochi reiškia miegą ir tzapot Jie priklauso šeimai Rutacea į kurią įeina Citrusiniai vaisiai XVIII a. juos botaniškai identifikavo ispanų botanikas Casimiro Gomez de Ortega.

Aprašymas: Statmenas medis, galintis pasiekti 15-16 m aukštį, su nuolatiniais tamsiai žaliais lapais, sudarytais iš 3-7 lapelių, pailgai kiaušiniškų arba lancetiškų. Kamienas gali būti 40 cm skersmens, pilkšvai žalios spalvos. Šakos linkusios lūžti, kai jos apkrautos vaisiais. Šaknys gilios ir gerai išsidėsčiusios po žemę.

Apdulkinimas ir (arba) apvaisinimas: Žiedai nedideli ir nepastebimi, geltonai žali, susitelkę po 15-20 ant naujų šakų galinės dalies arba suaugusių lapų pažastyse. Žydi ištisus metus, jei klimatas palankus. Portugalijoje jie pasirodo pavasarį ir vasarą, juos apdulkina bitės, taip pat privilioja kitus vabzdžius. Kai kurių medžių žiedadulkės yra sterilios ir gali deformuoti vaisius.

Biologinis ciklas: Medis pradeda derėti 3-4 metais (skiepyti medžiai) ir 7-8 metais po pasodinimo ir gyvuoja nuo 50 iki 150 metų.

Plačiausiai auginamos veislės: "Wilson", "Blumenthal", "Pike", "Dade", "Suebelle", "Louise", "Lenz", "Lemon Gold", "Fernie", "Luke", "Amarillo", "Mc Dill".

Valgomoji dalis: Vaisius (rutuliška arba kiaušiniška kauliukė) yra gelsvai žalias, šiek tiek ovalus, 6-15 cm skersmens. Jame yra 2-5 (nuodingos) šviesiai rudos spalvos migdolo dydžio sėklos. Minkštimas šiek tiek gelsvas arba kreminis, švelnus arba tirpstantis, saldaus skonio. Odelė nevalgoma.

Aplinkos sąlygos

Klimato tipas: Subtropinio ir vidutinio klimato.

Dirvožemis: Ją galima auginti įvairiose dirvose, tačiau pirmenybė teikiama smėlio arba priesmėlio dirvožemiui, giliam, turtingam organinių medžiagų ir gerai nusausintam. Idealus pH yra 6-7,5.

Temperatūra: Optimali temperatūra 18-26 ºC; mažiausia: -5 ºC; didžiausia: 34 ºC.

Saulės poveikis: 2000-2300 valandų per metus.

Vandens kiekis: 1500-3000 mm/metus. Gerai ištveria sausros laikotarpius, daugiau jų reikia vaisių augimo fazėje ir pirmaisiais medžių augimo etapais.

Atmosferos drėgmė: 66-76%.

Aukštis: nuo 600 iki 2000 metrų.

Apvaisinimas

Apvaisinimas: Kompostuokite arklių, vištų, kalakutų ir ožkų mėšlu. Taip pat galite naudoti guaną ir laistyti gerai atskiestomis vištų srutomis. Nenaudokite sintetinių cheminių trąšų, tik ištaisykite bet kurio mikroelemento trūkumą.

Žalioji trąša: Rugiai, pupos, pupos ir rugiai.

Mitybos reikalavimai: 2:1:1 (N:P:K)

Auginimo būdai

Dirvos paruošimas: Dirvą purenkite paviršutiniškai (ne giliau kaip 15-20 cm).

Daugyba: Sėklomis (užkasti 2 cm gylyje), pavasarį arba vasarą skiepyti (2 cm ilgio skydas) į gerus poskiepius. Jei tik sėklomis, vaisių kokybė negarantuojama.

Daigumas: 3-5 savaitės.

Sodinimo data: Pavasario pradžia.

Kompasas: 5-6 m x 7-9 m.

Sielvartai: Formuojamasis genėjimas - per aukštai augančių šakų genėjimas ir jų formavimas į kupolą ar kūgį; tarp augalų įterpiamas mulčias (žalioji trąša) arba sluoksnis mulčiavimas (nelieskite bagažinės).

Laistymas: Laistykite lašas po lašo pavasario-vasaros laikotarpiu.

Entomologija ir augalų patologija

Kenkėjai: Nematodai, skydamariai, vaisinės muselės ir amarai.

Ligos: Pelėsinis pelėsis ir Pythium .

Nelaimingi atsitikimai ir (arba) sužalojimai: Jautrūs šalčiui ir aukštai temperatūrai.

Derliaus nuėmimas ir naudojimas

Kada nuimti derlių: Rugsėjo-spalio mėnesiais (rudenį), kai vaisiaus odelė tampa gelsvai žalia arba kai vaisius įgauna nemažą dydį (vis dar žalias), net jei jis yra kietas. Kai kurių veislių vaisiai skinami likus mėnesiui iki visiškos brandos, o vartojimui paruošiami per 15 dienų. Paprastai vaisiai būna paruošti praėjus 6-8 mėnesiams po žydėjimo.

gamyba: 100-400 kg/augalui per metus.

Maistinė vertė: Daug vitamino C ir A, niacino ir mineralų.

SPECIALISTŲ KONSULTACIJOS

Tai mažai žinomas augalas, tačiau jis duoda labai aromatingus ir saldžius vaisius, o Portugalijoje, ne tokiose šaltose vietovėse, gali būti labai sėkmingas. Derliaus nuėmimo laikas turi būti labai gerai apskaičiuotas, kad vaisiai nesuminkštėtų, nes žievelės trapumas yra didelis nepatogumas parduodant šiuos vaisius.

Ar jums patiko šis straipsnis?

Taigi skaitykite mūsų žurnalą, prenumeruokite "Jardins Youtube" kanalą ir sekite mus "Facebook", "Instagram" ir "Pinterest".