Това е малко вечнозелено дърво, което произхожда от Средиземноморския басейн и Западна Европа. Южната част на Ирландия е най-северният район, където расте ягодовото дърво.

Ягодовото дърво ( Arbutus unedo ) е малко вечнозелено дърво, което произхожда от Средиземноморския басейн и Западна Европа. Южната част на Ирландия е най-северният район, където расте ягодовото дърво.

Това е дърво, което често служи като пионер в бедни, деградирали или ерозирали почви, а също така е устойчиво на засоляване и може да се отглежда в близост до морето. Плодовете му са били високо ценени още в Древна Гърция, а в Португалия са били използвани по време на арабската колонизация за медицински и хранителни цели.

Ботаническото описание на ягодовото дърво е направено от Линеу през 1753 г. Името "unedo" му е дадено от Плиний, старите Това е така, защото презрелите плодове, които вече ферментират, могат да съдържат известно количество алкохол.

Култивиране и събиране на реколтата

Ягодовото дърво е местно дърво в Португалия, разпространено главно в южната част на страната, особено в планините Caldeirão и Monchique, и отсъства само в по-студените или твърде сухи райони.

За съжаление, това е дърво, което е концентрирано в райони с особена уязвимост към пожари и пожарите са унищожили много дървета арбутус, въпреки че стволът му е доста устойчив на пожари и арбутусът може да се възстанови доста лесно.

Цветовете му са медоносни и привличат пчелите. Често се появява заедно с други дървета, типични за нашата страна, като коркови дъбове, космат дъб, каменен бор и рожков.

Годишният добив от дърво обикновено е нисък в сравнение с други плодове; необходимо е наторяване, богато на органични вещества. Размножаването обикновено е чрез семена, които имат ниска кълняемост и, ако се правят в домашни условия, изискват студено стратифициране на семената.

Други методи за размножаване са рязането, което трябва да се прави през пролетта, и наслояването, което отнема много време и има нисък процент на успеваемост. За едно средностатистическо семейство едно възрастно дърво арбутус ще осигури няколко килограма плодове, но ако има голям двор, могат да се засадят повече.

Поддръжка

Ягодовото дърво е дърво, което цъфти в началото на есента или през зимата, а плодовете от този цъфтеж ще узреят през следващата есен. Цветовете и плодовете съществуват едновременно на растението. Подрязването трябва да се извършва внимателно, още през пролетта, за да не се застраши цъфтежът. Първото подрязване е формиращо подрязване.

Ягодовото дърво обикновено се отглежда като храст, но може да се подрязва, за да израсне като дърво. Годишната резитба трябва да се ограничи до изрязване на деформирани, болни или сухи клони.

Поливането трябва да бъде ограничено и да се извършва само през най-сухите месеци, а торенето с оборски тор или добре угнил компост е от съществено значение за подобряване на добивите. Плевенето помага да се избегне задушаването на дърветата от плевели и други зарази.

Вредители и болести

Като местно и селско дърво ягодовото дърво е устойчиво на вредители и болести, но те могат да го засегнат. Някои от болестите, които могат да го нападнат, са акари и трипси. Що се отнася до болестите, най-често срещаните са антракнозата, кореновото гниене и ръждата. Важно е да ги предотвратите, за да не се налага да ги лекувате по-късно.

Свойства и приложения

Ягодовото дърво е много чувствителен плод, който трябва да се бере внимателно. Освен за кулинарни цели, като конфитюри и сладкиши, все по-често се консумира в прясно състояние. Това е плод, богат на витамини А и С и на антиоксиданти.

Благодарение на високото си съдържание на захар, плодът традиционно се използва за производството на ликьори, както и за дестилацията на известната "Aguardente de Medronho" (ракия от ягодово дърво). Листата на ягодовото дърво се използват в традиционната медицина за лечение на различни заболявания, а дървесината му се използва не само като гориво, но и се цени за стругарство.

Хареса ли ви тази статия?

Затова четете нашето списание, абонирайте се за канала Jardins в Youtube и ни следвайте във Facebook, Instagram и Pinterest.