Лајмата е алкализирачко овошје, а нејзиниот сок помага во ублажување на металоиди и отоци, како и стимулирање на црниот дроб и бубрезите. Богат со витамин Ц, ова овошје содржи и минерални соли, калиум и калциум, кои се многу корисни за нашето тело.

Општи имиња: Липа, мексиканска липа

Научно име: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

Потекло: Југоисточна Азија (Индија)

Семејство: Rutaceae

Историски факти: На своето второ патување до Индија, Кристофер Колумбо веќе носел киселински вар во своите чамци за да ги нахрани морнарите.

Опис: Мало дрво кое достигнува 5 m во висина, енергично со густа круна. Цветовите се бели и хермафродити, не треба да имаат неколку сорти за да вродат плод.

Биолошки циклус: Во нашата клима, цветањето се јавува во пролет, а плодовите се берат кон крајот на летото до почеток на зимата.

Најмногу култивирани сорти: Лимета може да биде од кисели сорти: Мексиканска Лима, Лима Беарс, Понд, Тахити, Сутил, Галего. Или слатки сорти: Медитеранска вар, индиска лимета, туниска лимета, персиска, папочна вар, Палестина, Кусаие, Дурада итн.

Јастилен дел: Зелената овошје во форма на овална форма со жолтеникаво-зелена каша.

Ѓубрење

Ѓубрење: Ѓубриво (коњ, пилешко или кози) , брашно од коски, брашноод крв, компост и горниот слој на почвата и малку пепел од дрво. Тоа мора да се направи на есен. Течното ѓубриво на база на екстракт од алги може да се нанесува најмалку еднаш месечно.

Зелено ѓубриво: Грашок ( Vicia sativa ), гароба ( Vicia monanthos ), геро ( Vicia Ervilia ), грав од конска опашка ( V.faba L ssp. Minor Alef), Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum ), слатко грав ( Vigna sinensis ), сенф итн. Тие треба да се посеат наесен, за да се закопаат кога ќе достигнат цветни, ако е можно.

Услови на животната средина

Почва: Се прилагодува на речиси сите видови почви, вклучително и алкалната оние (иако идеалната pH вредност е помеѓу 6-7), но ги претпочита оние со песочна текстура.

Температури: Оптимални: 25-31ºC Мин: 12 ºC Макс: 50ºC

Застанување на развојот: 11ºC

Смрт на растенијата: – 5ºC

Изложеност на сонце: 8 до 12 часа

Вететри: Помалку од 10 km/h

Количина на вода: 1000-1500 mm/годишно, со 600 mm во мај - октомври

Влажност на атмосферата: 65-85 %

Техники на одгледување

Подготовка на почва: Површна обработка на почвата (10-15 cm) со алат од типот „актизол“ или мелница.

Множење: Со калемење (шатла) на различни подлоги (лимони и мандарини), од април- Мај.

Датум на садење: Почеток напролет.

Компас: 3,5 x 5,5 или 4,5 x 6,0

Големини: Кастрење (само крадците на гранките, изданоци од корен и мртви или болни гранки);

Наводнување: Со капнување (капка по капка).

При берба: Главната берба е од февруари до април, но и во август. Се бере кога плодот е завршен и бојата почнува да се менува од зелена во жолта.

Производство: Лимеира почнува да произведува во 3/4 година, за брзо да се зголемува до 15-та година. Секое растение произведува 110-180 годишно.

Користи: Сокови, сладолед, коктели (Caipirinha, Margarita) и други освежителни пијалоци. Се користи за зачинување и омекнување на месото и рибата.

Ентомологија и патологија на растенијата

Штетници: Лисни вошки или вошки, мешунки, овошни мушички и бели муви, грини и нематоди.

Болести: Фумагина, вирус на тага, Псоријаза, гумоза, Антракноза, меѓу другото.

Несреќи/недостатоци: Тие умираат со силни мразови. 3>