Opskrift: Sautérede sennepsblade
![Opskrift: Sautérede sennepsblade](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
Indholdsfortegnelse
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4132/o4wq141z1l.jpg)
I modsætning til hvad du måske tror, er også sennepsplantens blade kan bruges som grøntsag. Rig på vitamin A, K og C De rå blade kan spises som salater, mens de mere modne kan spises som opdigtet Her er et enkelt forslag til tilberedning af disse blade.
Ingredienser
- Sennepsblade
- Salt og peber efter smag
- Olivenolie eller citronsaft
Se, hvordan du tilbereder andre opskrifter med sennepsblade her.
Se også: 4 eksotiske planter til havenForberedelse
Vask bladene i koldt vand, lad dem dryppe af, og hak dem.
Se også: Månedens frugt: BrombærVarm en stegepande op ved middel varme, og tilsæt 2 til 5 spiseskefulde vand eller bouillon under hensyntagen til mængden af sennepsblade.
Tilsæt bladene, læg låg på, og lad det simre i 5 minutter.
Smag til med salt, peber, olivenolie eller citronsaft. Pynt evt. med nødder eller ost.
Nyd dit måltid!