સામાન્ય નામો: હોર્સટેલ, હોર્સટેલ, બેડગ્રાસ, સ્ટ્રોગ્રાસ, પાઈનવીડ, એસટેલ, એસટેલ હોર્સટેલ, એલીગેટર કેન, ફોક્સટેલ, બોટલબ્રશ.

વૈજ્ઞાનિક નામ: Equisetum arvense L. equs (ઘોડો) અને sacta (બ્રિસ્ટલ) પરથી આવે છે, કારણ કે દાંડી ઘોડાની માની જેટલી સખત હોય છે.

મૂળ: દક્ષિણમાં યુરોપ (આર્કટિક પ્રદેશ), ઉત્તર આફ્રિકા, દક્ષિણ એશિયા અને અમેરિકા.

કુટુંબ: ઇક્વિસેટેસી

લાક્ષણિકતાઓ: બારમાસી હર્બેસિયસ છોડ, શાખાવાળો અથવા સરળ, હોલો એરિયલ દાંડી સાથે. છોડની વૃદ્ધિના બે તબક્કા હોય છે. પ્રથમ માર્ચ-એપ્રિલની વચ્ચે દેખાય છે અને કથ્થઈ-લાલ રંગના ફળદ્રુપ દાંડી અને ભીંગડાંવાળું કે જેવું, હરિતદ્રવ્ય વિના, 20-35 સે.મી.ની ઊંચાઈ સાથે, શંકુ (2.5-10 સે.મી.)ના આકારમાં સમાપ્ત થાય છે. શંકુ બીજકણ ઉત્પન્ન કરે છે જે બીજા તબક્કાને જન્મ આપે છે. આનાથી જંતુરહિત, પીળા-લીલા, વિભાજિત, દાંતાવાળા અને ખૂબ જ ડાળીઓવાળું દાંડી ઉત્પન્ન થાય છે, જે લગભગ 30100 સેમી ઉંચા અને 3-5 સેમી વ્યાસવાળા હોય છે, જે ઉનાળામાં (જૂન-જુલાઈ) બીજકણના વિખેર્યા પછી મૃત્યુ પામે છે. પાંદડા પ્રાથમિક અને અનુયાયી છે.

ફર્ટિલાઇઝેશન/પરાગનયન: બીજકણ દ્વારા, તેઓ ઉનાળામાં દેખાય છે અને લાંબા અંતર સુધી વહન કરવામાં આવે છે.

ઐતિહાસિક તથ્યો: આ છોડ વિશ્વના સૌથી જૂનામાંનો એક છે, તે લગભગ 600-250 મિલિયન વર્ષો પહેલા અસ્તિત્વમાં હતો (અશ્મિઓમાં ઘણું જોવા મળે છે), પરંતુ પરિમાણો સાથેઘણું મોટું. ગેલેન, 2જી સદીમાં, જણાવ્યું હતું કે "તે રજ્જૂને સાજા કરે છે, ભલે તેઓ અડધા ભાગમાં વહેંચાયેલા હોય" અને 1653માં ક્યુલ્પેપરે લખ્યું હતું કે "તે આંતરિક અને બાહ્ય રક્તસ્રાવને મટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે". આપણા સમય સુધી માત્ર 20 પ્રજાતિઓ જ બચી છે, જે બધી નાની વનસ્પતિઓ જેટલી છે.

જૈવિક ચક્ર: જીવંત છોડ

સૌથી વધુ ઉગાડવામાં આવતી જાતો: ઇક્વિસેટમ આર્વેન્સ , ઇ. giganteum અને Equisetum hyemele (મોટા પ્રમાણમાં સિલિકા, પાંદડા હોતા નથી અને 90-100 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે).

ઉપયોગી/ખાદ્ય ભાગ: જંતુરહિત હવાઈ ભાગો (બેર દાંડી), શુષ્ક, સંપૂર્ણ અથવા ખંડિત.

ખેતીની સ્થિતિ

જમીન: ભેજવાળી, માટી-સીલીસીસ જમીન , માટીવાળી , સારી રીતે પાણીયુક્ત, pH 6.5 -7.5 વચ્ચે.

આબોહવા ક્ષેત્ર: ઉત્તર યુરોપના ઠંડા ક્ષેત્રો અને સમશીતોષ્ણ.

તાપમાન: શ્રેષ્ઠ: 10 -20˚C ન્યુનત્તમ નિર્ણાયક તાપમાન: -15˚C મહત્તમ નિર્ણાયક તાપમાન: 35˚C સૂર્યના સંપર્કમાં: આંશિક છાંયો પસંદ કરે છે.

સાપેક્ષ ભેજ: ઉચ્ચ (ભેજવાળી જગ્યાએ, બાજુમાં દેખાય છે પાણીની લાઇન.)

ફર્ટિલાઇઝેશન

ફર્ટિલાઇઝેશન: સારી રીતે સડી ગયેલા ઘેટાં અને ગાયના ખાતરનો ઉપયોગ. એસિડ માટીમાં, કેલ્શિયમ ખાતર, લિથોથેમ (શેવાળ) અને રાખમાં ઉમેરવું આવશ્યક છે.

લીલું ખાતર: ઉપયોગમાં લેવાતું નથી, કારણ કે આ સંસ્કૃતિ સામાન્ય રીતે સ્વયંસ્ફુરિત છે અને પાણીની નજીકના વિસ્તારોમાં દેખાય છે. રેખાઓ આ છોડ કરી શકે છેઅતિશય નાઇટ્રોજન અને ભારે ધાતુઓ (ઝીંક કોપર અને કેડમિયમ) ને શોષી લે છે અને તેનો વપરાશ કરનારાઓ માટે ઝેરી બની જાય છે.

પોષક જરૂરિયાતો: 2:1:3 (નાઇટ્રોજન: ફોસ્ફરસ: પોટેશિયમ) .

ખેતીની તકનીકો

જમીનની તૈયારી: ઊંડી ખેડાણ, ઢગલા તોડવા અને નીંદણનો નાશ કરવા માટે બે ધારવાળા વળાંકવાળા ચાંચના સ્કારિફાયરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. | રાઇઝોમ્સ (ઘણા ગાંઠો અને વધુ ખુલ્લા સાથે) અથવા હવાઈ ભાગના કાપવા જે શિયાળામાં જંતુરહિત હોય છે. અંતર: હરોળમાં છોડ વચ્ચે 50-70 પંક્તિઓ x 50-60 સે.મી.

પ્રત્યારોપણ: રાઇઝોમનું વાવેતર માર્ચમાં કરી શકાય છે.

ઊંડાઈ: 6-7 સેમી.

સંકલન: લાગુ પડતું નથી.

નિંદણ: નીંદણ, નિંદણ.

પાણી: માંગણી મુજબ, તેને પાણીની લાઇનની નજીક મૂકવી જોઈએ અથવા ટીપાં દ્વારા વારંવાર પાણી આપવું જોઈએ.

કીટવિજ્ઞાન અને વનસ્પતિ રોગવિજ્ઞાન

જંતુઓ: વધુ નહીં જીવાતો દ્વારા હુમલો.

રોગો: કેટલાક ફંગલ રોગો ( ફ્યુઝેરિયમ , લેપ્ટોસ્ફેરી , માયકોસ્ફેરેલા , વગેરે).

અકસ્માત: દુષ્કાળ પ્રત્યે સંવેદનશીલ, ખૂબ જ ભીની અને પૂરથી ભરેલી જમીનની જરૂર છે.

લણણી અને ઉપયોગ<11

લણણી ક્યારે કરવી: છરી વડે જાતે જ કાપો અથવા કાપણી કાતરસંપૂર્ણ વિકાસમાં એરિયલ ભાગો. માત્ર જંતુરહિત દાંડી કે જે જુલાઈ-ઓગસ્ટમાં ઉગે છે, 10-14 સે.મી. ઉંચી, લીલો રંગ અને ખૂબ જ ડાળીઓવાળો હોય છે, તેનો ઉપયોગ થાય છે.

ઉત્પાદન: 1 0 t/ha/વર્ષ લીલા છોડ અને 3 t/ha/વર્ષ સૂકા છોડ.

સંગ્રહની સ્થિતિ: બળજબરીપૂર્વક વેન્ટિલેશન સાથે 40 °C થી વધુ ન હોય તેવા તાપમાને સુકા.

પોષણ મૂલ્ય : સિલિકોનમાં ફ્લેવોનોઇડ્સ, આલ્કલોઇડ્સ, સેપોનિન અને ખનિજ ક્ષાર (ઝીંક, સેલેનિયમ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કોબાલ્ટ, આયર્ન અને કેલ્શિયમ) સમૃદ્ધ છે, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને આયર્ન પણ છે. કેટલાક વિટામીન A, E અને C.

ઉપયોગો: ઔષધીય સ્તરે, તે મૂત્રવર્ધક પદાર્થના ગુણો ધરાવે છે, સંયોજક ટીશ્યુ ટોનિંગ (ફ્રેક્ચરનું એકત્રીકરણ), ઘા અને દાઝને મટાડવું, રોગો મૂત્ર માર્ગ (ધોવા) અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, ત્વચા, વાળ અને નખના વિકાસની તરફેણ કરે છે. નળીઓ અથવા દાંડીઓ સુકાઈ જાય છે અને તેનો ઉપયોગ ધાતુ અને લાકડાની વસ્તુઓને સાફ કરવા અથવા પોલિશ કરવા માટે થઈ શકે છે.

નિષ્ણાતની સલાહ

હું આ પાકને પાણીની લાઈન પાણીની નજીકના વિસ્તારો માટે ભલામણ કરું છું. અને શેડ. અમે ઘણીવાર ઇક્વિસેટમ ( E.palustre અને E.ramosissimum )ની પ્રજાતિઓ ખરીદીએ છીએ જેમાં સાચા હોર્સટેલના ગુણધર્મો નથી અને તે ઝેરી અને ઝેરી અસરોનું કારણ બને છે. ભારે ફળદ્રુપ વિસ્તારોમાં, આ છોડ ખૂબ જ ઝેરી હોઈ શકે છે, કારણ કે તે "જમીનમાંથી નાઈટ્રેટ્સ અને સેલેનિયમને શોષી લે છે. માંજૈવિક ખેતીમાં, શાકભાજી પર હુમલો કરતી કેટલીક ફૂગના નિવારક અને રોગનિવારક ઉપચાર માટે દાંડી અને પાંદડાઓનો પ્રેરણા બનાવવામાં આવે છે. જેઓ બાયોડાયનેમિક એગ્રીકલ્ચરનો અભ્યાસ કરે છે તેમના માટે તેનો ઉપયોગ તૈયારીમાં થાય છે 508.