نام‌های رایج: دم اسب، دم اسب، علف بستر، علف کاه، کاج، دم اسب، دم اسب، عصای تمساح، دم روباهی، بطری.

علمی نام: Equisetum arvense L. از equs (اسب) و sacta (موی مو) می آید، زیرا ساقه ها به سختی یال اسب هستند.

منشاء: اروپا (منطقه قطب شمال) در جنوب)، شمال آفریقا، جنوب آسیا و آمریکا.

خانواده: Equisetaceae

ویژگی ها: گیاه علفی چند ساله، با ساقه های هوایی منشعب یا ساده توخالی. گیاهان دو مرحله رشد دارند. اولین آن بین مارس تا آوریل ظاهر می شود و منشأ ساقه های بارور به رنگ قهوه ای مایل به قرمز و فلس دار، بدون کلروفیل، با ارتفاع 20-35 سانتی متر است که به شکل مخروط (2.5-10 سانتی متر) ختم می شود. مخروط هاگ ​​هایی را تولید می کند که باعث ایجاد فاز دوم می شود. این ساقه های عقیم، سبز مایل به زرد، قطعه قطعه، دندانه دار و بسیار منشعب به ارتفاع حدود 30100 سانتی متر و قطر 3-5 سانتی متر تولید می کند که پس از پراکندگی هاگ ها در تابستان (ژوئن-ژوئیه) می میرند. برگها ابتدایی و چسبنده هستند.

لقاح/گرده افشانی: توسط هاگ ​​ها در تابستان ظاهر می شوند و در فواصل طولانی حمل می شوند.

حقایق تاریخی: این گیاه یکی از قدیمی‌ترین گیاهان جهان است، حدود 600 تا 250 میلیون سال پیش وجود داشته است (در فسیل‌ها چیزهای زیادی یافت می‌شود) اما با ابعاد.بسیار بزرگتر. جالینوس در قرن دوم گفت که «تاندون ها را شفا می دهد، حتی اگر به نصف تقسیم شوند» و کالپپر در سال 1653 نوشت که «در درمان خونریزی های داخلی و خارجی بسیار مؤثر است». تنها حدود 20 گونه تا زمان ما باقی مانده است، همه اندازه گیاهان کوچک. Equisetum arvense ، E. giganteum و Equisetum hyemele (مقدار بیشتر سیلیس، بدون برگ و ارتفاع آن به 90-100 سانتی متر می رسد).

قسمت مورد استفاده/خوراکی: اندام های هوایی عقیم (ساقه های لخت)، خشک، کامل یا تکه تکه شده.

شرایط کشت

خاک: خاک های مرطوب، رسی-سیلیسی، رسی زهکشی خوب، pH بین 6.5 -7.5.

منطقه آب و هوا: مناطق سرد شمال اروپا و معتدل.

دما: بهینه: 10 -20˚C حداقل دمای بحرانی: -15˚C حداکثر دمای بحرانی: 35˚C قرار گرفتن در معرض آفتاب: نیمه سایه را دوست دارد.

رطوبت نسبی: زیاد (در مکان‌های مرطوب، در کنار خطوط آب.)

کوددهی

کوددهی: استفاده از کود گوسفندی و گاوی به خوبی تجزیه شده. در خاک های اسیدی، کلسیم باید به کمپوست، لیتوتام (جلبک) و خاکستر اضافه شود.

کود سبز: استفاده نمی شود، زیرا این کشت عموماً خود به خود است و در مناطق نزدیک به آب ظاهر می شود. خطوط این گیاه می تواندبیش از حد نیتروژن و فلزات سنگین (روی مس و کادمیوم) را جذب می کند و برای کسانی که آن را مصرف می کنند سمی می شود.

تکنیک های کشت

آماده سازی خاک: می توان از اسکریفایر منقار منحنی دو لبه برای شخم عمیق، شکستن کلوخ ها و از بین بردن علف های هرز استفاده کرد. .

تاریخ کاشت/کاشت: تقریباً در تمام طول سال اگرچه شهریور تا مهر توصیه می شود.

نوع کاشت /کاشت: بر اساس تقسیم از ریزوم ها (با چندین گره و بیشتر در معرض) یا قلمه های قسمت هوایی که در زمستان عقیم هستند. فاصله: 50-70 ردیف x 50-60 سانتی متر بین گیاهان در ردیف.

کاشت: ریزوم ها را می توان در ماه مارس کاشت.

عمق: 6-7 سانتی متر.

همکاری: قابل اجرا نیست.

وجین: وجین، وجین.

آبیاری: مطلوب، باید در نزدیکی خط آب قرار گیرد یا به طور مکرر با قطره چکان آبیاری شود.

حشره شناسی و آسیب شناسی گیاهی

آفات: زیاد نیست. مورد حمله آفات.

بیماری ها: برخی از بیماری های قارچی ( Fusarium ، Leptosphaerie ، Mycosphaerella ، و غیره).

حوادث: حساس به خشکسالی، نیاز به زمین بسیار مرطوب و حتی غرقابی دارد.

برداشت و استفاده

زمان برداشت: به صورت دستی با چاقو یا قیچی هرس برش دهیدقطعات هوایی در حال توسعه کامل فقط از ساقه های عقیمی که در تیر-آگوست رشد می کنند به ارتفاع 10-14 سانتی متر، سبز رنگ و بسیار منشعب استفاده می شود.

تولید: 1 0 تن در هکتار سبز در سال گیاهان و 3 تن در هکتار گیاهان خشک.

شرایط نگهداری: در دمای بیش از 40 درجه سانتیگراد با تهویه اجباری خشک شود.

ارزش غذایی : سرشار از فلاونوئیدها، آلکالوئیدها، ساپونین ها و نمک های معدنی (روی، سلنیوم، پتاسیم، منیزیم، کبالت، آهن و کلسیم) در سیلیکون (80 تا 90 درصد عصاره خشک)، کلرید پتاسیم و آهن، همچنین دارای مقداری ویتامین A، E و C.

موارد مصرف: از نظر دارویی دارای خاصیت ادرارآور، تقویت بافت همبند (تحکیم شکستگی ها)، التیام زخم ها و سوختگی ها، بیماری های ناحیه تناسلی است. دستگاه ادراری (شستشو) و به رشد غشاهای مخاطی، پوست، مو و ناخن کمک می کند. لوله ها یا ساقه ها خشک می شوند و می توان از آنها برای تمیز کردن یا صیقل دادن اشیاء فلزی و چوبی استفاده کرد.

توصیه های متخصص

من این محصول را برای مناطق نزدیک به خطوط آب توصیه می کنم. و سایه دار ما اغلب گونه هایی از Equisetum ( E.palustre و E.ramosissimum ) را می خریم که خواص دم اسب واقعی را ندارند و اثرات سمی و سمی ایجاد می کنند. در مناطقی که به شدت بارور شده اند، این گیاه می تواند بسیار سمی باشد، زیرا نیترات و سلنیوم را از خاک جذب می کند. که دردر کشاورزی بیولوژیکی، دم کرده ساقه و برگ برای درمان پیشگیرانه و درمانی برخی از قارچ هایی که به سبزیجات حمله می کنند ساخته می شود. برای کسانی که کشاورزی بیودینامیک انجام می دهند، در آماده سازی 508 استفاده می شود.