Obecná jména: Koňský ocas, rákosovitá ostřice, pcháč, lišaj, ptačinec žabinec, vachta, chrastice, koňský ocas, rákos, lišaj, láhvovitá ostřice.

Vědecký název: Equisetum arvense L. Pochází z equs (kůň) a sacta (štětiny), protože stonky jsou tvrdé jako koňská hříva.

Zdroj: Evropa (arktická oblast na jihu), severní Afrika, jižní Asie a Amerika.

Rodina: Equisetaceae

Vlastnosti: Vytrvalá bylina s nadzemními lodyhami, které jsou větvené nebo jednoduché, duté. Rostliny mají dvě růstové fáze. První se objevuje v březnu až dubnu a vytváří plodné lodyhy, které jsou hnědočervené a šupinaté, bez chlorofylu, 20-35 cm vysoké, zakončené šišticí (2,5-10 cm). Šiška produkuje spory, které dávají vzniknout druhé fázi, která vytváří sterilní, zelenavě zelené lodyhy.žlutavé, článkované, zubaté a velmi rozvětvené, asi 30100 cm vysoké a 3-5 cm v průměru, odumírající po rozptýlení výtrusů v létě (červen-červenec). Listy jsou rudimentární a přitisklé.

Hnojení/opylení: Ve formě spor se objevují v létě a jsou přenášeny na velké vzdálenosti.

Historická fakta: Tato rostlina je jednou z nejstarších na světě, existovala asi před 600-250 miliony let (hojně se vyskytuje ve zkamenělinách), ale s mnohem většími rozměry. Galén ve 2. století řekl, že "hojí šlachy, i když jsou rozpůlené", a Culpepper v roce 1653 napsal, že "je velmi účinná při hojení vnitřních i vnějších krvácení". Do naší doby se dostalo jen asi 20 druhů, všechny jsous rozměry malých bylinek.

Biologický cyklus: Vytrvalá rostlina

Nejrozšířenější odrůdy: Přeslička rolní (Equisetum arvense) , E. giganteum e Equisetum hyemele (větší množství křemeliny, nemá listy a dosahuje výšky 90-100 cm).

Jedlá/užitečná část: Sterilní nadzemní části (holé stonky), sušené, celé nebo rozdrobené.

Pěstební podmínky

Půda: Vlhké, jílovitohlinité půdy, dobře odvodněné, pH mezi 6,5 a 7,5.

Klimatické pásmo: Severoevropská chladná a mírná pásma.

Teploty: Optimum: 10-20˚C Minimální kritická teplota: -15˚C Maximální kritická teplota: 35˚C Sluneční záření: Nejraději ve stínu.

Relativní vlhkost: Vysoká (vyskytuje se na vlhkých místech, v blízkosti vodovodních řadů)

Hnojení

Hnojení: Použijte dobře rozložený ovčí a kravský hnůj. V kyselých půdách přidejte do kompostu vápník, lithotham (řasy) a popel.

Zelené hnojení: Tato rostlina může absorbovat příliš mnoho dusíku a těžkých kovů (měď, zinek a kadmium) a stát se toxickou pro ty, kteří ji konzumují.

Nutriční požadavky: 2:1:3 (dusík: fosfor: draslík).

Pěstitelské techniky

Příprava půdy: Pro hlubokou orbu, rozbíjení hrud a ničení plevele lze použít dvoubřitou zahnutou trysku.

Datum výsadby/výsevu: Téměř po celý rok, i když doporučuji září až říjen.

Typ výsadby/výsevu: Dělením oddenků (s několika uzly a více obnaženými) nebo řízky ze sterilní nadzemní části v zimě. Rozteč: 50-70 mezi řádky x 50-60 cm mezi rostlinami v řádku.

Transplantace: Oddenky lze vysazovat v březnu.

Hloubka: 6-7 cm.

Asociace: Nepoužije se.

Bolesti: Pletí bylinek, motyčky.

Zavlažování: Je náročná, proto by měla být udržována v blízkosti vodovodního řadu nebo často zavlažována kapkovou závlahou.

Entomologie a patologie rostlin

Škůdci: Škůdci je příliš nenapadají.

Nemoci: Některé houbové choroby ( Fusarium , Leptosphaerie , Mycosphaerella atd.).

Nehody: Je citlivá na sucho, potřebuje velmi vlhkou až zamokřenou půdu.

Sklizeň a použití

Kdy sklízet: Plně vyvinuté nadzemní části se odřezávají ručně nožem nebo zahradnickými nůžkami. Používají se pouze sterilní stonky, které vyrůstají v červenci až srpnu, jsou 10-14 cm vysoké, zelené barvy a velmi rozvětvené.

Výroba: 1 0 t/ha/rok zelených rostlin a 3 t/ha/rok suchých rostlin.

Podmínky skladování: Sušte při teplotách do 40 °C s nuceným větráním.

Výživová hodnota: Je bohatá na flavonoidy, alkaloidy, saponiny a minerální látky (zinek, selen, draslík, hořčík, kobalt, železo a vápník) v křemíku (80-90 % suchého extraktu), chlorid draselný a oxid železitý, obsahuje také některé vitaminy A, E a C.

Použití: V léčebné rovině působí močopudně, tonizuje pojivovou tkáň (hojení zlomenin), hojí rány a popáleniny, nemoci močových cest (omývání) a podporuje růst sliznic, kůže, vlasů a nehtů. Trubky nebo stonky se suší a lze je použít k čištění nebo leštění kovových a dřevěných předmětů.

Odborné poradenství

Tuto plodinu doporučuji pro oblasti v blízkosti vodních linií a ve stínu. Často kupujeme druhy Equisetum ( E.palustre e E. ramosissimum V silně hnojených oblastech může být tato rostlina velmi toxická, protože "absorbuje z půdy dusičnany a selen. V ekologickém zemědělství se připravuje nálev ze stonků a listů pro preventivní a léčebnou léčbu některých plísní, které napadají zeleninu. Pro ty, kteří praktikují biodynamické zemědělství, je topoužité při přípravě 508.