عام نام: ہارسٹیل، ہارسٹیل، بیڈ گراس، اسٹرا گراس، پائن ویڈ، اسٹیل، اسٹیل ہارس ٹیل، ایلیگیٹر کین، فاکسٹیل، بوتل کا برش۔

سائنسی نام: Equisetum arvense L. equs (گھوڑا) اور sacta (برسٹل) سے آتا ہے، کیونکہ تنوں گھوڑے کی ایال کی طرح سخت ہوتے ہیں۔

اصل: یورپ (جنوب میں آرکٹک علاقہ)، شمالی افریقہ، جنوبی ایشیا اور امریکہ۔

خاندان: Equisetaceae

خصوصیات: بارہماسی جڑی بوٹیوں والا پودا، شاخ دار یا سادہ، کھوکھلی ہوائی تنوں کے ساتھ۔ پودوں کی نشوونما کے دو مراحل ہوتے ہیں۔ پہلا مارچ-اپریل کے درمیان ظاہر ہوتا ہے اور کلوروفیل کے بغیر بھورے سرخی مائل رنگ کے زرخیز تنوں سے نکلتا ہے، جس کی اونچائی 20-35 سینٹی میٹر ہوتی ہے، جس کا اختتام شنک (2.5-10 سینٹی میٹر) کی شکل میں ہوتا ہے۔ شنک ایسے بیضوں کو پیدا کرتا ہے جو دوسرے مرحلے کو جنم دیتے ہیں۔ اس سے جراثیم سے پاک، زرد مائل سبز، منقطع، دانتوں والے اور بہت شاخوں والے تنے پیدا ہوتے ہیں، جو تقریباً 30100 سینٹی میٹر اونچے اور 3-5 سینٹی میٹر قطر کے ہوتے ہیں، جو موسم گرما (جون-جولائی) میں بیضوں کے پھیلنے کے بعد مر جاتے ہیں۔ پتے ابتدائی اور جڑے ہوئے ہوتے ہیں۔

فرٹیلائزیشن/پولینیشن: بیضوں کے ذریعے، یہ گرمیوں میں ظاہر ہوتے ہیں اور طویل فاصلے تک لے جاتے ہیں۔

تاریخی حقائق: یہ پودا دنیا کے قدیم ترین پودوں میں سے ایک ہے، یہ تقریباً 600-250 ملین سال پہلے موجود تھا (فوسیلز میں بہت کچھ پایا جاتا ہے)، لیکن طول و عرض کے ساتھبہت بڑا. گیلن نے دوسری صدی میں کہا تھا کہ "یہ کنڈرا کو ٹھیک کرتا ہے، چاہے وہ آدھے حصے میں تقسیم ہوں" اور Culpepper نے 1653 میں لکھا کہ "یہ اندرونی اور بیرونی نکسیر کو ٹھیک کرنے میں بہت موثر ہے"۔ ہمارے زمانے میں صرف 20 انواع ہی زندہ ہیں، تمام چھوٹی جڑی بوٹیاں۔

حیاتیاتی سائیکل: زندہ پودے

زیادہ تر کاشت کی جانے والی اقسام: Equisetum arvense , E. giganteum اور Equisetum hyemele (زیادہ مقدار میں سلیکا، اس میں کوئی پتے نہیں ہوتے اور اس کی اونچائی 90-100 سینٹی میٹر تک پہنچ سکتی ہے)۔

استعمال شدہ/کھانے کے قابل حصہ: جراثیم سے پاک فضائی حصے (ننگے تنوں)، خشک، پورے یا بکھرے ہوئے۔

کاشت کے حالات

مٹی: نم، چکنی مٹی والی مٹی، چکنی , اچھی طرح سے خشک، پی ایچ 6.5 -7.5 کے درمیان۔

آب و ہوا کا علاقہ: شمالی یورپ کے سرد علاقے اور معتدل۔

درجہ حرارت: بہترین: 10 -20˚C کم از کم اہم درجہ حرارت: -15˚C زیادہ سے زیادہ اہم درجہ حرارت: 35˚C سورج کی نمائش: جزوی سایہ پسند کرتا ہے۔

رشتہ دار نمی: زیادہ (مرطوب جگہوں پر ظاہر ہوتا ہے، آگے پانی کی لائنیں۔)

فرٹیلائزیشن

فرٹیلائزیشن: اچھی طرح سے گلنے والی بھیڑوں اور گائے کی کھاد کا استعمال۔ تیزابی مٹی میں، کیلشیم کو کمپوسٹ، لیتھوتھام (الگی) اور راکھ میں شامل کرنا ضروری ہے۔

سبز کھاد: استعمال نہیں کیا جاتا، کیونکہ یہ کلچر عام طور پر بے ساختہ ہوتا ہے اور پانی کے قریب علاقوں میں ظاہر ہوتا ہے۔ لائنیں یہ پلانٹ کر سکتے ہیںبہت زیادہ نائٹروجن اور بھاری دھاتیں (زنک کاپر اور کیڈمیم) جذب کرتے ہیں اور اسے استعمال کرنے والوں کے لیے زہریلا ہو جاتے ہیں۔

غذائی ضروریات: 2:1:3 (نائٹروجن: فاسفورس: پوٹاشیم)۔

کاشت کاری کی تکنیک

زمین کی تیاری: آپ گہرے ہل چلانے کے لیے، ڈھیروں کو توڑنے کے لیے، ایک مڑے ہوئے چونچ کے ساتھ ڈبل ٹپ کے ساتھ اسکاریفائر کا استعمال کرسکتے ہیں۔ اور جڑی بوٹیوں کو تلف کریں۔

پودے لگانے/بوائی کی تاریخ: تقریباً سارا سال، اگرچہ ستمبر-اکتوبر کی سفارش کی جاتی ہے۔

پودے لگانے/بوائی کی قسم: rhizomes کی تقسیم سے (کئی نوڈس اور زیادہ بے نقاب) یا فضائی حصے کی کٹنگ جو موسم سرما میں جراثیم سے پاک ہوتے ہیں۔ فاصلہ: 50-70 قطاریں x 50-60 سینٹی میٹر قطار میں پودوں کے درمیان۔

پیوند کاری: rhizomes مارچ میں لگائے جا سکتے ہیں۔

گہرائی: 6-7 سینٹی میٹر۔

تعلقات: قابل اطلاق نہیں۔

گھاس ڈالنا: گھاس ڈالنا، گھاس ڈالنا۔

پانی: مطالبہ کرتے ہوئے، اسے پانی کی لائن کے قریب رکھنا چاہیے یا ٹپک کر بار بار پانی پلایا جانا چاہیے۔

انٹومولوجی اور پلانٹ پیتھالوجی

کیڑے: زیادہ نہیں کیڑوں کا حملہ۔

بیماریاں: کچھ کوکیی بیماریاں ( Fusarium ، Leptosphaerie ، Mycosphaerella ، وغیرہ)۔

حادثات: خشک سالی کے لیے حساس، بہت گیلی اور یہاں تک کہ سیلاب زدہ زمین کی ضرورت ہوتی ہے۔

کٹائی اور استعمال <11

کٹائی کب کرنی ہے: چھری سے دستی طور پر کاٹیں یا کینچی کٹائی کریں۔مکمل ترقی میں ہوائی حصے۔ صرف جراثیم سے پاک تنے جو جولائی اگست میں اگتے ہیں، 10-14 سینٹی میٹر اونچے، رنگ میں سبز اور بہت شاخوں والے، استعمال کیے جاتے ہیں۔

پیداوار: 1 0 ٹن/ہیکٹر سبز پودے اور 3 ٹن/ہیکٹر خشک پودے۔

ذخیرہ کرنے کی شرائط: جبری وینٹیلیشن کے ساتھ 40 °C سے زیادہ نہ ہونے والے درجہ حرارت پر خشک کریں۔

غذائی قدر : فلیوونائڈز، الکلائیڈز، سیپوننز اور معدنی نمکیات (زنک، سیلینیم، پوٹاشیم، میگنیشیم، کوبالٹ، آئرن اور کیلشیم) سے بھرپور سلیکون (80-90% خشک عرق)، پوٹاشیم کلورائیڈ اور آئرن، اس میں بھی موجود ہے۔ کچھ وٹامن اے، ای اور سی۔

استعمال: دواؤں کی سطح پر، اس میں موتروردک خصوصیات، کنیکٹیو ٹشو ٹوننگ (فریکچر کو مضبوط کرنا)، زخموں اور جلنے کی بیماریاں ہوتی ہیں۔ پیشاب کی نالی (دھونے) اور چپچپا جھلیوں، جلد، بالوں اور ناخنوں کی نشوونما کے حق میں ہے۔ نلیاں یا تنوں کو خشک کر دیا جاتا ہے اور دھات اور لکڑی کی چیزوں کو صاف یا پالش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

ماہرین کا مشورہ

میں پانی کی لائنوں کے پانی کے قریب والے علاقوں کے لیے اس فصل کی سفارش کرتا ہوں۔ اور سایہ دار. ہم اکثر Equisetum ( E.palustre اور E.ramosissimum ) کی ایسی انواع خریدتے ہیں جو حقیقی ہارسٹیل کی خصوصیات نہیں رکھتیں اور زہریلے اور زہریلے اثرات کا باعث بنتی ہیں۔ بہت زیادہ زرخیز علاقوں میں، یہ پودا بہت زہریلا ہو سکتا ہے، کیونکہ یہ "مٹی سے نائٹریٹ اور سیلینیم جذب کرتا ہے۔ میںحیاتیاتی زراعت میں، سبزیوں پر حملہ کرنے والی کچھ فنگس کے بچاؤ اور علاج کے لیے تنوں اور پتوں کا انفیوژن بنایا جاتا ہے۔ ان لوگوں کے لیے جو بایو ڈائنامک زراعت پر عمل کرتے ہیں، یہ تیاری 508 میں استعمال ہوتا ہے۔