Odling av hästsvans
Innehållsförteckning
Vanliga namn: Hästsvans, rörflen, käringtand, revfibbla, kärrfibbla, kärrfibbla, knägräs, hästsvans, rörflen, revfibbla, flaskstarr.
Vetenskapligt namn: Equisetum arvense L. Den kommer från equs (häst) och Sacta (borst), eftersom stjälkarna är hårda som hästars manar.
Källa: Europa (den arktiska regionen i söder), Nordafrika, Sydasien och Amerika.
Familj: Equisetaceae
Funktioner: En flerårig örtartad växt med grenade eller enkla, ihåliga stjälkar. Växterna har två tillväxtfaser. Den första fasen börjar i mars-april och ger fertila stjälkar som är brunröda och fjälliga, utan klorofyll, 20-35 cm långa och slutar i en konform (2,5-10 cm). Konen producerar sporer som ger upphov till den andra fasen, som ger sterila, gröngröna stjälkar.gulaktig, segmenterad, tandad och mycket förgrenad, ca 30100 cm hög och 3-5 cm i diameter, dör efter att sporerna spridits på sommaren (juni-juli). Bladen är rudimentära och sammanhängande.
Befruktning/pollinering: Genom sporer uppträder de på sommaren och transporteras långa sträckor.
Historiska fakta: Denna växt är en av de äldsta i världen och fanns för omkring 600-250 miljoner år sedan (allmänt förekommande i fossil), men med mycket större dimensioner. Galen sade på 200-talet att "den läker senor, även om de delas på mitten" och Culpepper skrev 1653 att "den är mycket effektiv för att läka inre och yttre blödningar". Endast omkring 20 arter har nått vår tid, och alla dessa ärmed samma storlek som små örter.
Biologisk cykel: Flerårig växt
Mest odlade sorter: Equisetum arvense , E. giganteum e Equisetum hyemele (större mängd kiseldioxid, saknar blad och kan bli 90-100 cm hög).
Ätbar/användbar del: Sterila överjordiska delar (nakna stjälkar), torkade, hela eller fragmenterade.
Odlingsförhållanden
Jordmån: Fuktiga, leriga lerjordar, väldränerade, pH mellan 6,5 -7,5.
Klimatzon: Nordeuropeiska kalla och tempererade zoner.
Temperaturer: Optimal: 10-20˚C Lägsta kritiska temperatur: -15˚C Högsta kritiska temperatur: 35˚C Solexponering: Gillar bäst halvskugga.
Relativ luftfuktighet: Hög (förekommer på fuktiga platser, nära vattenledningar)
Befruktning
Befruktning: Använd väl nedbruten får- och kogödsel. I sura jordar, tillsätt kalcium till komposten, lithothame (alger) och aska.
Grön gödsel: Denna växt kan absorbera för mycket kväve och tungmetaller (koppar, zink och kadmium) och bli giftig för dem som konsumerar den.
Näringsbehov: 2:1:3 (kväve: fosfor: kalium).
Odlingstekniker
Jordbearbetning: En dubbeländad vertikalskärare med böjt munstycke kan användas för djup plöjning, för att bryta upp jordkokor och för att bekämpa ogräs.
Datum för plantering/sådd: Nästan året runt, men jag rekommenderar september-oktober.
Typ av plantering/sådd: Genom delning av jordstammar (med flera noder och mer utsatta) eller sticklingar från den sterila luftdelen på vintern. Avstånd: 50-70 mellan rader x 50-60 cm mellan plantor i raden.
Transplantation: Jordstammarna kan planteras i mars.
Djupgående: 6-7 cm.
Föreningar: Ej tillämpligt.
Sorger: Rensning av örter, hackor.
Bevattning: Den är krävande och bör förvaras nära en vattenledning eller vattnas ofta med droppbevattning.
Entomologi och växtpatologi
Skadedjur: De angrips inte särskilt mycket av skadedjur.
Se även: Melaleuca, en växt som är resistent mot saltvattenSjukdomar: Vissa svampsjukdomar ( Fusarium , Leptosphaerie , Mycosphaerella etc.).
Olyckor: Känslig för torka, den behöver mycket våt och till och med vattendränkt jord.
Se även: Sabugueiro, en prydnadsväxt och medicinalväxtSkörd och användning
När ska den skördas? De fullt utvecklade antenndelarna skärs av manuellt med kniv eller sekatör. Endast de sterila stjälkar som växer i juli-augusti, som är 10-14 cm höga, gröna till färgen och mycket förgrenade, används.
Produktion: 1 0 ton/ha/år för gröna växter och 3 ton/ha/år för torra växter.
Förvaringsförhållanden: Torka vid temperaturer som inte överstiger 40°C med forcerad ventilation.
Näringsvärde: Rik på flavonoider, alkaloider, saponiner och mineraler (zink, selen, kalium, magnesium, kobolt, järn och kalcium) i kisel (80-90% av det torra extraktet), kaliumklorid och järnoxid, och innehåller även en del vitamin A, E och C.
Användningsområden: På medicinsk nivå har den vätskedrivande egenskaper, tonar bindväven (frakturläkning), läker sår och brännskador, urinvägssjukdomar (tvättning) och gynnar tillväxten av slemhinnor, hud, hår och naglar. Rören eller stjälkarna torkas och kan användas för att rengöra eller polera metall- och träföremål.
Råd från experter
Jag rekommenderar denna gröda för områden nära vattenlinjer och skuggade. Vi köper ofta arter av Equisetum ( E.palustre e E. ramosissimum I kraftigt gödslade områden kan denna växt vara mycket giftig eftersom den "absorberar nitrater och selen från jorden. Inom ekologiskt jordbruk görs en infusion av stjälkar och blad för förebyggande och botande behandling av vissa svampar som angriper grönsaker. För dem som bedriver biodynamiskt jordbruk är densom används i 508-beredningen.