Κοινά ονόματα: Αλογοουρά, καλαμοκανάδα, αγριόχορτο, αλεπουδόχορτο, αλεπουδόχορτο, γλιστρίδα, αλογοουρά, αλογοουρά, αλογοουρά, σκυλοουρά, αλεπουδόχορτο, μπουκαλοχορτο.

Επιστημονική ονομασία: Equisetum arvense L. Προέρχεται από equs (άλογο) και sacta (τρίχα), επειδή οι μίσχοι είναι σκληροί σαν τις χαίτες των αλόγων.

Πηγή: Ευρώπη (περιοχή της Αρκτικής στα νότια), Βόρεια Αφρική, Νότια Ασία και Αμερική.

Οικογένεια: Equisetaceae

Χαρακτηριστικά: Πολυετές ποώδες φυτό, με εναέριους βλαστούς που είναι διακλαδισμένοι ή απλοί, κοίλοι. Τα φυτά έχουν δύο φάσεις ανάπτυξης. Η πρώτη εμφανίζεται μεταξύ Μαρτίου-Απριλίου και παράγει γόνιμους βλαστούς που είναι καφεκόκκινοι και φολιδωτοί, χωρίς χλωροφύλλη, ύψους 20-35 cm, που καταλήγουν σε σχήμα κώνου (2,5-10 cm). Ο κώνος παράγει τα σπόρια που δίνουν το έναυσμα για τη δεύτερη φάση, η οποία παράγει στείρους, πρασινοπράσινους βλαστούς.κιτρινωπό, τμηματοποιημένο, οδοντωτό και πολύ διακλαδισμένο, ύψους περίπου 30100 cm και διαμέτρου 3-5 cm, που πεθαίνει μετά τη διασπορά των σπορίων το καλοκαίρι (Ιούνιος-Ιούλιος). Τα φύλλα είναι υποτυπώδη και προσκολλημένα.

Γονιμοποίηση/γονιμοποίηση: Με σπόρια, εμφανίζονται το καλοκαίρι και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις.

Ιστορικά γεγονότα: Το φυτό αυτό είναι ένα από τα αρχαιότερα στον κόσμο, που υπήρχε πριν από περίπου 600-250 εκατομμύρια χρόνια (ευρέως συναντάται σε απολιθώματα), αλλά με πολύ μεγαλύτερες διαστάσεις. Ο Γαληνός, τον 2ο αιώνα, είπε ότι "θεραπεύει τους τένοντες, ακόμη και αν αυτοί είναι χωρισμένοι στη μέση" και ο Culpepper, το 1653, έγραψε ότι "είναι πολύ αποτελεσματικό για την επούλωση εσωτερικών και εξωτερικών αιμορραγιών". Μόνο περίπου 20 είδη έχουν φτάσει στην εποχή μας, όλα τουςμε τις διαστάσεις μικρών βοτάνων.

Βιολογικός κύκλος: Πολυετές φυτό

Πιο διαδεδομένες ποικιλίες: Equisetum arvense , E. giganteum e Equisetum hyemele (μεγαλύτερη ποσότητα διοξειδίου του πυριτίου, δεν έχει φύλλα και μπορεί να φτάσει τα 90-100 εκατοστά σε ύψος).

Βρώσιμο/χρησιμοποιήσιμο μέρος: Αποστειρωμένα εναέρια μέρη (γυμνά στελέχη), αποξηραμένα, ολόκληρα ή τεμαχισμένα.

Συνθήκες καλλιέργειας

Έδαφος: Υγρά, αργιλώδη αργιλώδη εδάφη, καλά στραγγιζόμενα, με pH μεταξύ 6,5-7,5.

Κλιματική ζώνη: Βόρειες ευρωπαϊκές ψυχρές και εύκρατες ζώνες.

Θερμοκρασίες: Βέλτιστη θερμοκρασία: 10-20˚C Ελάχιστη κρίσιμη θερμοκρασία: -15˚C Μέγιστη κρίσιμη θερμοκρασία: 35˚C Έκθεση στον ήλιο: προτιμά τη μεσαία σκιά.

Σχετική υγρασία: Υψηλή (εμφανίζεται σε υγρούς χώρους, κοντά σε γραμμές νερού)

Γονιμοποίηση

Γονιμοποίηση: Σε όξινα εδάφη, προσθέστε ασβέστιο στο κομπόστ, λιθοθάλαμο (φύκια) και τέφρα.

Πράσινη κοπριά: Αυτό το φυτό μπορεί να απορροφήσει υπερβολική ποσότητα αζώτου και βαρέων μετάλλων (χαλκό, ψευδάργυρο και κάδμιο) και να γίνει τοξικό για όσους το καταναλώνουν.

Διατροφικές απαιτήσεις: 2:1:3 (άζωτο: φώσφορος: κάλιο).

Τεχνικές καλλιέργειας

Προετοιμασία εδάφους: Ένας εκσκαφέας με κυρτό ακροφύσιο διπλού άκρου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για βαθύ όργωμα, θραύση σβόλων και καταστροφή ζιζανίων.

Ημερομηνία φύτευσης/σποράς: Σχεδόν όλο το χρόνο, αν και προτείνω Σεπτέμβριο-Οκτώβριο.

Τύπος φύτευσης/σποράς: Με διαίρεση των ριζωμάτων (με πολλούς κόμβους και περισσότερο εκτεθειμένα) ή με μοσχεύματα από το στείρο υπέργειο τμήμα το χειμώνα. Αποστάσεις: 50-70 μεταξύ των σειρών x 50-60 cm μεταξύ των φυτών στη σειρά.

Μεταμόσχευση: Τα ριζώματα μπορούν να φυτευτούν τον Μάρτιο.

Βάθος: 6-7 cm.

Ενώσεις: Δεν ισχύει.

Θλίψεις: Βοτάνισμα βοτάνων, σκαλιστήρια.

Πότισμα: Επειδή είναι απαιτητικό, θα πρέπει να διατηρείται κοντά σε γραμμή νερού ή να ποτίζεται συχνά με στάγδην άρδευση.

Εντομολογία και φυτοπαθολογία

Παράσιτα: Δεν δέχονται πολλές επιθέσεις από παράσιτα.

Ασθένειες: Ορισμένες μυκητιακές ασθένειες ( Fusarium , Leptosphaerie , Mycosphaerella κ.λπ.).

Ατυχήματα: Ευαίσθητο στην ξηρασία, χρειάζεται πολύ υγρό ή ακόμα και υδαρές έδαφος.

Συγκομιδή και χρήση

Πότε συγκομίζεται: Τα υπέργεια μέρη που είναι πλήρως ανεπτυγμένα κόβονται με το χέρι με μαχαίρι ή ψαλίδι κλαδέματος. Χρησιμοποιούνται μόνο οι στείροι βλαστοί που αναπτύσσονται τον Ιούλιο-Αύγουστο, ύψους 10-14 cm, πράσινου χρώματος και πολύ διακλαδισμένοι.

Παραγωγή: 1 0 t/ha/έτος πράσινων φυτών και 3 t/ha/έτος ξηρών φυτών.

Συνθήκες αποθήκευσης: Στεγνώστε σε θερμοκρασίες που δεν υπερβαίνουν τους 40°C με εξαναγκασμένο αερισμό.

Διατροφική αξία: Πλούσιο σε φλαβονοειδή, αλκαλοειδή, σαπωνίνες και μέταλλα (ψευδάργυρο, σελήνιο, κάλιο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, σίδηρο και ασβέστιο) σε πυρίτιο (80-90% του ξηρού εκχυλίσματος), χλωριούχο κάλιο και οξείδιο του σιδήρου, έχει επίσης λίγη βιταμίνη Α, Ε και C.

Χρήσεις: Σε φαρμακευτικό επίπεδο, έχει διουρητικές ιδιότητες, τονώνει τον συνδετικό ιστό (επούλωση καταγμάτων), επουλώνει πληγές και εγκαύματα, παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος (πλύσιμο) και ευνοεί την ανάπτυξη των βλεννογόνων, του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Οι σωλήνες ή τα στελέχη αποξηραίνονται και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό ή το γυάλισμα μεταλλικών και ξύλινων αντικειμένων.

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων

Συνιστώ αυτή την καλλιέργεια για περιοχές κοντά σε γραμμές νερού και σκιερές. Συχνά αγοράζουμε είδη Equisetum ( E.palustre e E. ramosissimum Σε περιοχές με έντονη λίπανση, το φυτό αυτό μπορεί να είναι πολύ τοξικό, καθώς "απορροφά νιτρικά και σελήνιο από το έδαφος. Στη βιολογική γεωργία, ένα έγχυμα από τους μίσχους και τα φύλλα του γίνεται για την προληπτική και θεραπευτική αντιμετώπιση ορισμένων μυκήτων που προσβάλλουν τα λαχανικά. Για όσους ασκούν βιοδυναμική γεωργία, είναιπου χρησιμοποιήθηκαν στην παρασκευή 508.