A cultura da cola de cabalo
Táboa de contidos
Nomes comúns: Cola de cabalo, cola de cabalo, gramínea, herba palla, pino, cola de asno, cola de cabalo, cana de caimán, cola de raposo, cepillo de botella.
Centífico nome: Equisetum arvense L. Procede de equs (cabalo) e sacta (cerda), xa que os talos son tan duros coma a melena dun cabalo.
Orixe: Europa (rexión ártica) ao sur), norte de África, sur de Asia e América.
Familia: Equisetaceae
Características: Planta herbácea perenne, con talos aéreos ramificados ou simples, ocos. As plantas teñen dúas etapas de crecemento. A primeira aparece entre marzo-abril e orixina talos fértiles de cor marrón avermellada e escamosas, sen clorofila, cunha altura de 20-35 cm, que rematan en forma de cono (2,5-10 cm). O cono produce as esporas que dan lugar á segunda fase. Produce talos estériles, de cor verde amarelada, segmentados, dentados e moi ramificados, duns 30100 cm de alto e 3-5 cm de diámetro, que morren tras a dispersión das esporas no verán (xuño-xullo). As follas son rudimentarias e adherentes.
Fecundación/polinización: Por esporas, aparecen no verán e lévanse a grandes distancias.
Feitos históricos: Esta planta é unha das máis antigas do mundo, existiu hai uns 600-250 millóns de anos (atópase moito nos fósiles), pero cunhas dimensiónsmoito máis grande. Galeno, no século II, dicía que “cura os tendóns, aínda que estean divididos pola metade” e Culpepper, en 1653, escribiu que “É moi eficaz para curar hemorraxias internas e externas”. Só unhas 20 especies sobreviviron ata os nosos tempos, todo o tamaño de pequenas herbas.
Ver tamén: Os diferentes tipos de rosasCiclo biolóxico: Planta viva
Variedades máis cultivadas: Equisetum arvense , E. giganteum e Equisetum hyemele (maior cantidade de sílice, non ten follas e pode alcanzar os 90-100 cm de altura).
Parte usada/comestible: Partes aéreas estériles (talos espidos), secas, enteiras ou fragmentadas.
Condicións de cultivo
Solo: Solos húmidos, arcillo-silíceos, arxilosos. , ben drenado, pH entre 6,5 -7,5.
Zona climática: Zonas frías do norte de Europa e temperadas.
Temperaturas : Óptima: 10 -20˚C Temperatura crítica mínima: -15˚C Temperatura crítica máxima: 35˚C Exposición ao sol: Gústalle a sombra parcial.
Humidade relativa: Alta (aparece en lugares húmidos, xunto a liñas de auga.)
Fertilización
Fundación: Aplicación de esterco de ovella e vaca ben descomposto. En solos ácidos hai que engadirlle calcio ao compost, Lithothame (algas) e cinzas.
Abonos verdes: Non se utiliza, xa que este cultivo é xeralmente espontáneo e aparece en zonas próximas á auga. liñas. Esta planta podeabsorben demasiado nitróxeno e metais pesados (zinc cobre e cadmio) e vólvense tóxicos para quen o consume.
Requisitos nutricionais: 2:1:3 (nitróxeno: fósforo: potasio).
Técnicas de cultivo
Preparación do solo: Pódese usar un escarificador de pico curvo de dobre filo para arar profundo, romper terróns e destruír malas herbas. .
Data de plantación/sementeira: Case todo o ano, aínda que se recomenda setembro-outubro.
Ver tamén: Morugem, unha planta aliada na loita contra a obesidadeTipo de plantación/sementeira: Por división. dos rizomas (con varios nodos e máis expostos) ou cortes da parte aérea que son estériles no inverno. Espazo: 50-70 filas x 50-60 cm entre as plantas da fileira.
Transplante: Os rizomas pódense plantar en marzo.
Profundidade: 6-7 cm.
Consorciacións: Non procede.
Desbroce: Desbroce, desbroce.
Rego: Esixente, débese colocar preto dunha liña de auga ou regar frecuentemente por goteo.
Entomoloxía e patoloxía vexetal
Pragas: Pouco atacado por pragas.
Enfermidades: Algunhas enfermidades fúngicas ( Fusarium , Leptosphaerie , Mycosphaerella , etc.).
Accidentes: Sensible á seca, necesita terreos moi húmidos e mesmo inundados.
Colleita e uso
Cando coller: Cortar manualmente cun coitelo ou tesoiras de podarPartes aéreas en pleno desenvolvemento. Só se empregan os talos estériles que medran en xullo-agosto, de 10-14 cm de altura, de cor verde e moi ramificados.
Producción: 1 0 t/ha/ano de verde. plantas e 3 t/ha/ano de plantas secas.
Condicións de almacenamento: Secar a temperaturas non superiores a 40 °C con ventilación forzada.
Valor Nutricional : Rico en flavonoides, alcaloides, saponinas e sales minerais (zinc, selenio, potasio, magnesio, cobalto, ferro e calcio) en silicio (80-90% do extracto seco), cloruro de potasio e ferro, tamén ten algunha vitamina A, E e C.
Usos: A nivel medicinal, ten propiedades diuréticas, tonificación do tecido conxuntivo (consolidación de fracturas), cicatrización de feridas e queimaduras, enfermidades do vías urinarias (lavado) e favorece o crecemento de mucosas, pel, cabelo e uñas. Os tubos ou talos secan e pódense usar para limpar ou pulir obxectos metálicos e de madeira.
Consello de expertos
Recomendo este cultivo para áreas próximas ás liñas de auga. e sombreados. Adoitamos mercar especies de Equisetum ( E.palustre e E.ramosissimum ) que non teñen as propiedades da verdadeira cola de cabalo e provocan efectos tóxicos e velenosos. En zonas moi fertilizadas, esta planta pode ser moi tóxica, xa que “absorbe nitratos e selenio do solo. EnNa agricultura biolóxica faise unha infusión de talos e follas para o tratamento preventivo e curativo dalgúns fungos que atacan os vexetais. Para os que practican agricultura biodinámica, utilízase na preparación 508.