Rostlina, která se stala součástí moderních domácností a životů.

Plody Monstera deliciosa

Každý z nás má svůj zvláštní způsob vztahu k životnímu prostředí kolem nás. Jsou obyvatelé měst, kteří se za každou cenu vyhýbají přítomnosti přírody, likvidují veškeré spojení se světem rostlin, zavlažují všechny venkovní prostory, ruší přírodu, a zároveň existují nadšenci a vášniví lidé, kteří pečují a vysazují rostliny všude, kde najdou příležitost. Přirozeně,Patřím do té druhé kategorie a velmi mě těší, že jsme stále pozornější a citlivější k přírodě, která nám den za dnem vyhasíná před očima, v maličkostech, v genezi naší stále méně živočišné duše.

Termín "biofilie" pochází z řeckého slova "biophilia". bio což znamená život, a philia Japonci byli jednou z prvních civilizací, která si uvědomila význam symbiózy člověka a přírody, protože si uvědomili, že přítomnost člověka a jeho interakce s přírodou a divokou přírodou podporuje pocity pohody a rovnováhy, které nelze vysvětlit jinak než uznáním pocitu sounáležitosti s přírodou.přirozené, odkud pocházíme.

Pro tento krásný způsob navazování kontaktů s přírodním prostředím mají dokonce název. shirin-yoku neboli lesní lázně - které spočívají v ponoření se do světa přírody jako terapie pro lepší kvalitu života. Mít možnost zpomalit, naslouchat zvukům lesa a vidět krajinu zahalenou světlem filtrovaným skrze listí, čistotu vzduchu a vyhýbání se jsou pocity čisté pohody a plnosti, které nás vracejí zpět k naší původní existenci.

Dnes si tedy povíme o rostlině, která se stala milníkem v navrácení přírody do našich domovů a moderního života. Se svými svěžími zelenými listy a titánskými rozměry sdílí interiér mnoha domů a schodišť do budov.

Jeho původ

A Monstera deliciosa známý také jako květák, pochází z vlhkých tropických lesů Latinské Ameriky, konkrétně z Mexika a také z Belize, Hondurasu, Salvadoru, Kostariky, Guatemaly a Panamy. Kolonie planě rostoucích rostlin lze nalézt také v jiných částech Ameriky, v Austrálii a v západním Středomoří, konkrétně na ostrově Madeira.

V posledních několika letech dosáhl vrcholu své popularity a jeho uznání a ocenění se často přirovnává k holandské tulipánové horečce ve 30. letech 16. století.

Henri Matisse a jeden z jeho Monstera deliciosa

Přitažlivost a popularita Monstera deliciosa v 70. letech 20. století odkazují na malíře Henriho Matisse, který byl jejím velkým obdivovatelem, neboť byl s velkou rostlinou zachycen na mnoha fotografiích. Byl také průkopníkem jejího uvedení ve většině svých uměleckých děl, když ve své brilantní umělecké tvorbě vytvořil četná obrazová ztvárnění Monstera deliciosa.

V různých zeměpisných oblastech, kde se vyskytuje, je znám pod různými názvy, a to monster-delicious, fruit-salad-plant, fruit-salad-tree, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, mexican breadfruit, window-leaf, balazo a banana-penglai.

Španělské (costilla de Adán), portugalské (costela-de-adão) a francouzské (plante gruyère) názvy odkazují na změnu listů z celých na ohrnuté. V Mexiku se rostlina někdy nazývá piñanona. V pobřežních oblastech Sicílie, zejména v Palermu, se jí říká zampa di leone (lví tlapa).

Specifický přívlastek jejího jména deliciosa znamená "lahodná", což objektivně odkazuje na její jedlé plody, které jsou nesmírně ceněny po celém světě, a její rod je, Monstera , pochází z latinského slova, které se překládá jako "obludný" nebo "nenormální" a označuje neobvyklé listy s přirozenými otvory, které mají příslušníci rodu, odborně nazývané fenestrace.

Patří do řádu Araceae a je to hemiepifytní rostlina, což znamená, že je to rostlina, která po vyklíčení na stávající vegetaci začíná růst v epifytické formě (bez půdy), ale následně vypouští vzdušné kořeny směrem k půdě - po jejím dosažení zakoření a vedou k rychlému rozvoji rostliny.

Jak už název napovídá, v přírodě dosahuje monstrózních rozměrů, dosahuje až 20 metrů výšky a je řádně podepřen velkými, kožovitými, lesklými, zpeřenými, srdčitými listy dlouhými 25 až 90 cm a širokými 25 až 75 cm.

Listy mladých rostlin jsou menší a celistvé, bez otvůrků a otvorů, ale jak rostou, vytvářejí listy s charakteristickými otvůrky a otvory. Ačkoli v přírodě může dosahovat obrovských rozměrů, při pěstování v interiéru dosahuje obvykle jen dvou až tří metrů.

Jeho ovoce

A Monstera deliciosa je považován za delikatesu, protože má sladkou a exotickou chuť, protože plodí jedlé plody, které jsou ve zralosti žluté, mají lahodnou vůni a chutnají jako banánový a ananasový salát. je třeba dávat pozor, aby se plody nekonzumovaly, dokud se neodloupne modrozelená vnější slupka, protože ta obsahuje rafidy a trichlereidy - jehličkovité struktury.šťavelanu vápenatého a velmi dráždí ústa a hrdlo. Monstera deliciosa Jediná část rostliny, která je bezpečná a jedlá, jsou zralé plody, proto je třeba s nimi zacházet opatrně, zejména u dětí a osob s citlivou pokožkou.

Plody Monstera deliciosa

Plody lze dozrát rozříznutím, když se začnou zvedat první šupiny a vylučovat charakteristickou vůni. Po sklizni je třeba plody nechat dozrát v papírovém sáčku nebo zabalené v látce, dokud se nezačnou oddělovat šupiny od zbytku plodů. Po tomto procesu je pod nimi vidět jedlá dužina.

Dužina, která se strukturou podobá ananasu, se dá z plodu odříznout a sníst. Má ovocnou chuť podobnou chlebovníku a ananasu. Nezralé plody mohou dráždit hrdlo a latex listů může způsobit vyrážky na kůži, protože oba obsahují šťavelan draselný, a proto je důležité, aby se plody jedly až po odstranění šupin. Dráždivá černá vlákna mohoulze odstranit použitím trochy citronové šťávy.

Ovoce Monstera deliciosa může dosahovat délky až 25 cm a průměru 3-5 cm, vypadá jako zelený kukuřičný klas pokrytý šestihrannými šupinami a dospívá obvykle déle než rok.

Jeho pěstování a rozmnožování

Co se týče pěstování a množení, v tropech a subtropech se snadno pěstuje venku jako okrasná rostlina. Je to rostlina, která dosahuje ambiciózních rozměrů, a proto vyžaduje prostor a bohatý substrát, který podpoří její rychlý a bujný růst. Ideální je vysadit ji vedle stromu venku nebo vedle vertikálního parametru v interiéru, aby mohlalezení. Z hlediska nároků na vodu se jedná o rostlinu, která má ráda stále vlhký substrát a bez ochrany nesnáší mráz ani mráz. Teploty blízké nule stupňů snáší, pokud je chráněna jinou, větší vegetací nebo pod korunou stromu, pokud netrvají déle než několik hodin.

V kontinentálním Portugalsku a na ostrovech se rostlině daří snadno, i když na většině plantáží není snadné získat zralé plody, s výjimkou teplejších a vlhčích kontinentálních oblastí a samozřejmě souostroví Madeira a Azory, kde příznivé atmosférické podmínky zajišťují úspěch všech plantáží. V ideálních podmínkách kvete asi tři roky po narození.zasadil.

Co se týče různých způsobů využití kromě produkce plodů a využití jako okrasné rostliny, jsou známy její nadzemní kořeny, které se používají k výrobě provazů v Peru a k tradičnímu košíkářství v Mexiku. Na Martiniku se kořen používá k výrobě protijedu proti hadímu uštknutí.

V národním panoramatu pěstování okrasných rostlin existují dva typy Monstera delicios a, a Monstera deliciosa a Monstera borsigiana . A borsigiana je v současnosti popisována jako subkultivar klasické odrůdy M. deliciosa .

V současné době je původ Monstera borsigiana není jasný, a proto nebyl zařazen do samostatného druhu (ačkoli se běžně nazývá Monstera borsigiana ve vědecké komunitě a u exotických sběratelů).

Stručně řečeno, jejich identifikace je poměrně jednoduchá, protože nejběžnější odrůda, tzv. Monstera deliciosa je rostlina s velkým tvarem listů, a Monstera deliciosa var. borsigiana má tvar malého listu.

Původní odrůda je větší z obou odrůd a vyznačuje se tím, že má nařasené řapíky v místě, kde se řapík připojuje k listu, když jsou listy zralé. Uzly (neboli místa, kde vyrůstají kořeny a výhony) jsou blízko u sebe. U odrůdy borsigiana V době zralosti tolik neroste a na řapících listů se netvoří charakteristické nařasení. borsigiana Obě se vyskytují jako klasické okrasné rostliny, plně zelené rostliny a rostliny s mutacemi a albinismem nebo pestré.

Fenomén poptávky a sběratelství

Fenomén vyhledávání a sbírání vzácných rostlin, který v současné době dominuje mezinárodní scéně, představuje skutečný fenomén, který je v současné době populární po celém světě. Rostliny se vzácnými genetickými mutacemi nejsou typickými pokojovými rostlinami.

Mluvím o exemplářích tak vzácných, že na volném trhu za jediný list nebo řízek, který ještě nemusí mít kořeny, dosahují cen začínajících na stovkách eur a u sběratelů vzácných rostlin mohou končit až na desítkách tisíc eur. Ceny na internetu a u jednotlivých transakcí se velmi liší, řídí se trendy a vzácností a ceny jsou ovlivněny takédostupnost konkrétní odrůdy na trhu a obtížnost a rychlost množení konkrétní odrůdy.

Unikátní na tomto trendu je však částka, kterou jsou lidé ochotni utratit za vzácné a vyhledávané rostliny v těchto rostlinách chimérické krásy, u nichž jsou některé buňky geneticky schopné produkovat chlorofyl (zelené části rostliny) a jiné buňky tuto schopnost postrádají. Nejvíce vyhledávané jsou v současné době pestrobarevné odrůdy. pestrobarevné rostliny jsou v současné době nejvyhledávanější.Při množení se rostliny ne vždy dobře vybarvují. Některé jsou silně vybarvené, což vede k nezdravému růstu v důsledku nedostatku chlorofylu, jiné jsou málo nebo vůbec vybarvené.

Ani v případě úspěšného proparačního scénáře není zaručeno, že rostlina zůstane pestrá. Je možné, že zelené buňky převezmou vládu a vrátí rostlině zelenou barvu. Je také možné, že zmutované bílé buňky převezmou vládu, čímž vznikne ještě větší problém, protože rostlina nemůže žít bez chlorofylu, který jí umožňuje fotosyntézu.

Tento a další články najdete v našem časopise, na kanálu Jardins Youtube a na sociálních sítích Facebook, Instagram a Pinterest.