Taim, mis on saanud osaks tänapäeva kodudest ja elust.

Monstera deliciosa viljad

Meil kõigil on oma eriline viis suhtuda meid ümbritsevasse keskkonda. On linnaelanikke, kes iga hinna eest väldivad looduse olemasolu, likvideerivad igasuguse seose taimemaailmaga, kastavad kogu välisruumi, tühistavad looduse, samas on ka aficionados ja kirglikud inimesed, kes hoolitsevad ja istutavad kõikjal, kus nad leiavad võimaluse. Loomulikult,Mina kuulun viimasesse kategooriasse ja mul on väga hea meel näha, et me oleme üha tähelepanelikumad ja tundlikumad looduse suhtes, mis kustub meie silme ees päevast päeva, väikestes asjades, meie üha vähem loomaliku hinge tekkimises.

Termin "biofiilia" pärineb kreeka keelest. bio mis tähendab elu ja philia Jaapanlased olid ühed esimesed tsivilisatsioonid, kes tajusid inimese ja looduse sümbioosi tähtsust, tunnistades, et inimese kohalolu ja tema suhtlemine looduse ja loodusega soodustab heaolu ja tasakaalu tunnet, mida ei saa muul viisil seletada, kui tunnetada ühtekuuluvustunnet loodusega.loomulik, kust me tuleme.

Neil on isegi nimi sellele ilusale harjutusele looduskeskkonnaga sidumiseks - shirin-yoku ehk metsavannid - mis seisneb looduses viibimises kui teraapias, mis aitab parandada elukvaliteeti. Võimalus aeglustada, kuulata metsa helisid ja näha läbi lehtede filtreeritud valguse varjatud maastikku, õhu puhtust ja väljalendu on puhta heaolu ja külluse tunne, mis viib meid tagasi meie algse eksistentsi juurde.

Nii et täna räägime taimest, mis on olnud verstapostiks looduse tagasitoomisel meie kodudesse ja kaasaegsesse ellu. Oma lopsakate roheliste lehtede ja titaanliku suurusega jagab ta paljude kodude sisemust ja hoonete trepikodasid.

Selle päritolu

A Monstera deliciosa tuntud ka kui lillkapsataim, on kodumaine Ladina-Ameerika niisketes troopilistes metsades, nimelt Mehhikos, aga ka Belize'is, Hondurases, El Salvadoris, Costa Ricas, Guatemalas ja Panamas. Looduslike taimede kolooniaid võib leida ka mujal Ameerikas, Austraalias ja Vahemere lääneosas, nimelt Madeira saarel.

Viimastel aastatel on see saavutanud oma populaarsuse tipu ning selle tuntust ja hindamist võrreldakse sageli Hollandi tulbipalavikuga 1630. aastatel.

Henri Matisse koos ja üks tema Monstera deliciosa

Atraktsioon ja populaarsus Monstera deliciosa 1970. aastatel viitab maalikunstnik Henri Matisse'ile, kelle suur austaja ta oli, olles jäädvustatud arvukatel fotodel koos suure taimega. Ta oli ka selle kasutuselevõtu eestvedaja paljudes oma kunstilistes töödes, valmistades oma hiilgavas kunstilises loomingus arvukalt Monstera deliciosa pildilisi kujutisi.

Erinevates geograafilistes piirkondades, kus ta esineb, on ta tuntud erinevate nimede all, nimelt monster-delicious, fruit-salat-plant, fruit-salat-tree, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, Mexican breadfruit, window-leaf, balazo ja banana-penglai.

Hispaania (costilla de Adán), portugali (costela-de-adão) ja prantsuse (plante gruyère) nimed viitavad lehtede muutumisele tervetest lehtedest aedviljadeks. Mehhikos nimetatakse seda taime mõnikord piñanona. Sitsiilia rannikualadel, eriti Palermos, nimetatakse seda zampa di leone (lõvikäpp).

Selle nime deliciosa konkreetne epiteet tähendab "maitsvat", mis viitab objektiivselt selle söödavale viljale, mida hinnatakse tohutult kogu maailmas, kuna selle perekond on, Monstera , tuleneb ladinakeelsest sõnast, mida tõlgitakse kui "koletislik" või "ebanormaalne", ja viitab ebatavalistele lehtedele, millel on perekonna liikmetel looduslikud augud, mida tehniliselt nimetatakse auke.

Ta kuulub perekonda Araceae ja on hemiepifüütiline taim, mis tähendab, et tegemist on taimega, mis alustab oma kasvu epifüütilisel kujul (ilma mullata) pärast olemasoleva taimestiku peal idanemist, kuid seejärel laseb õhujuured mulla suunas - pärast mullale jõudmist juurduvad need ja viivad taime kiire arenguni.

Nagu nimigi ütleb, võib ta looduses saavutada koletislikud mõõtmed, saavutades kuni 20 meetri pikkuse, mida toetavad suured, nahkjad, läikivad, säravad, soomusjad, südamekujulised lehed, mis on 25-90 sentimeetrit pikad ja 25-75 sentimeetrit laiad.

Noorte taimede lehed on väiksemad ja terved, ilma auke ja avadeta, kuid kasvades tekivad iseloomulike aukude ja avadega lehed. Kuigi ta võib looduses saavutada tohutuid mõõtmeid, saavutab ta siseruumides kasvatades tavaliselt vaid kahe kuni kolme meetri pikkuse kasvu.

Selle viljad

A Monstera deliciosa peetakse delikatessiks selle magusa ja eksootilise maitse tõttu, sest ta annab söödavaid vilju, mis on küpsena kollased, maitsvad ja maitsevad nagu banaani ja ananassi puuviljasalat. Tuleb olla ettevaatlik, et vilju ei sööks enne, kui sinakasroheline väliskest on maha tulnud, sest see kest sisaldab rafiide ja trikliidide - nõelataolisi struktuure.kaltsiumoksalaadi ja on suu ja kurgu jaoks väga ärritav. Samuti tuleb märkida, et Monstera deliciosa Ainus taimede osa, mis on ohutu ja söödav, on küpsed viljad, nii et nende käsitsemisel tuleb olla ettevaatlik, eriti laste ja tundliku nahaga inimeste puhul.

Monstera deliciosa viljad

Puuvilja saab küpsema panna, lõigates selle lahti, kui esimesed soomused hakkavad kerkima ja hakkavad eriliselt lõhnama. Pärast korjamist tuleb vilja küpseda paberkotis või riidesse mähituna, kuni vilja soomused hakkavad ülejäänud viljast eralduma. Pärast seda protsessi muutub selle all nähtavaks söödav viljaliha.

Viljaliha, mis on oma tekstuurilt sarnane ananassile, võib puuviljast välja lõigata ja süüa. Selle puuvilja maitse on puuvilja ja ananassile sarnane. Küpsemata viljad võivad ärritada kurku ja lehtede lateks võib tekitada nahal löövet, kuna mõlemad sisaldavad kaaliumoksalaati ja seetõttu on oluline, et vilja süüakse alles siis, kui koorikud on eemaldatud. Ärritavad mustad kiud võivad ollasaab eemaldada, kasutades veidi sidrunimahla.

Vili Monstera deliciosa võib saavutada kuni 25 cm pikkuse ja 3-5 sentimeetri läbimõõdu ning näeb välja nagu roheline, kuusnurksete soomustega kaetud maisikõrv, mille valmimine võtab tavaliselt rohkem kui aasta aega.

Selle kasvatamine ja paljundamine

Mis puutub selle kasvatamisse ja paljundamisse, siis seda on lihtne kasvatada troopikas ja subtroopikas ilutaimena vabas õhus. See on taim, mis saavutab ambitsioonikad mõõtmed, mistõttu vajab ta oma kiire ja jõulise kasvu toetamiseks ruumi ja rikkalikku substraati. Ideaalis tuleks ta istutada vabas õhus puu kõrvale või siseruumides vertikaalse parameetri kõrvale, et ta saaks ollaronimine. Veevajaduse poolest on tegemist taimega, mis armastab, et substraat oleks alati niiske, ning ei talu ilma kaitseta külma ega külmakraade. Nullile lähedasi temperatuure võib taluda, kui ta on kaitstud teiste, suuremate taimede või varikatuse all, kui see ei kesta kauem kui paar tundi.

Portugali mandril ja saartel õitseb taim kergesti, kuigi enamikus istandustes ei ole lihtne saada küpseid vilju, välja arvatud soojemates ja niiskemates mandripiirkondades ning muidugi Madeira ja Assooride saarestikus, kus soodsad ilmastikutingimused tagavad kõigi istanduste edu. Ideaalsetes tingimustes õitseb ta umbes kolm aastat pärastistutatud.

Mis puutub muudesse kasutusviisidesse peale viljade kasvatamise ja dekoratiivse taimena kasutamise, siis on teada, et selle õhujuurt kasutatakse Peruus köite valmistamiseks ja Mehhikos traditsiooniliste korvpunutiste valmistamiseks. Martinique'is kasutatakse juurt madu hammustuste vastumürgiks.

Riiklikus dekoratiivkultuuride kasvatamise panoraamas on kahte tüüpi Monstera delicios a, a Monstera deliciosa ja Monstera borsigiana . A borsigiana on praegu kirjeldatud klassikalise sordi alamkultuurina. M. deliciosa .

Praegu on päritolu Monstera borsigiana ei ole selge, mistõttu seda ei ole liigitatud omaette liigiks (kuigi seda nimetatakse tavaliselt kui Monstera borsigiana teadusringkondades ja eksootiliste kollektsionääride seas).

Lühidalt öeldes on nende tuvastamine suhteliselt lihtne, sest kõige levinum sort, s.o. Monstera deliciosa on suure lehekujuga taim ja Monstera deliciosa var. borsigiana on väikese lehe kujuline.

Esialgne sort on neist kahest suurem ja selle eripäraks on see, et tal on rüpes petiolused, kus lehtede valmimisel kinnitub varrega lehe külge. Sõlmed (ehk kohad, kust juured ja võrsed tekivad) on lähestikku. Sordis on borsigiana Ta ei kasva nii palju ja tal ei teki küpsedes lehtede varrega iseloomulikke karvu. borsigiana Mõlemat võib leida nii klassikaliste dekoratiivsete taimede, täielikult roheliste taimede kui ka mutatsioonidega ja albinismiga või kirju taimedena.

Nõudluse ja kollektsionismi nähtus

Praegu rahvusvahelisel areenil domineeriv haruldaste taimede otsimise ja kogumise nähtus on praegu kogu maailmas tõeline populaarsusnähtus. Haruldaste geneetiliste mutatsioonidega taimed ei ole tavalised toataimed.

Ma räägin nii haruldastest isenditest, et vabaturul saavutavad need ühe lehe või lõikuse eest, millel ei pruugi veel olla juurtega, hinnad, mis algavad sadadest eurodest ja võivad haruldaste taimede kollektsionääride jaoks ulatuda kümnetesse tuhandetesse eurodesse. Internetis ja üksiktehingute hinnad varieeruvad suuresti, mida mõjutavad suundumused ja vähesus ning hindu mõjutavad kakonkreetse sordi kättesaadavus turul ning konkreetse sordi paljundamise keerukus ja kiirus.

Ainulaadne on aga see, kui palju on inimesed valmis kulutama haruldaste ja nõutavate taimede eest nendes kiimilise iluga taimedes, kus mõned rakud on geneetiliselt võimelised klorofülli (taime rohelised osad) tootma ja teistel rakkudel see võime puudub. Kõige rohkem on praegu nõutud varieeruvad sordid. varieeruvad taimed onraske paljundada, kuna värvilisus või albinism ei ole püsiv ja seda ei saa kontrollida. Paljundamisel ei tule alati hästi värvilised taimed välja. Mõned tulevad välja väga värvilised, mis põhjustab klorofülli puudumise tõttu ebatervislikku kasvu, või mõned tulevad välja vähe või üldse mitte värvilised.

Isegi eduka paarumise korral ei ole mingit garantiid, et taim jääb värviliseks. On võimalik, et rohelised rakud võtavad üle ja muudavad taime taas roheliseks. Samuti on võimalik, et mutantsed valged rakud võtavad üle, tekitades veelgi suurema probleemi, sest taim ei saa elada ilma klorofüllita, et fotosünteesida.

Selle ja teised artiklid leiate meie ajakirjast, Jardins Youtube'i kanalilt ning sotsiaalmeedias Facebookis, Instagramis ja Pinterestis.