Растение, которое стало частью современных домов и жизни.

Плод монстеры деликатесной (Monstera deliciosa)

Каждый из нас по-своему относится к окружающей нас среде. Есть городские жители, которые избегают присутствия природы любой ценой, искореняя все связи с растительным миром, гидроизолируя все внешнее пространство, уничтожая природу, а есть любители и страстные люди, которые ухаживают и сажают растения везде, где находят возможность. Естественно,Я отношусь к последней категории, и мне очень приятно видеть, что мы становимся все более внимательными и чувствительными к Природе, которая вымирает на наших глазах, день за днем, в мелочах, в зарождении нашей души, которая становится все менее животной.

Термин "биофилия" происходит от греческого био что означает жизнь, и филия Японцы были одной из первых цивилизаций, осознавших важность симбиоза человека и природы, понимая, что присутствие человека и его взаимодействие с природой и дикой природой способствует возникновению чувства благополучия и равновесия, которое невозможно объяснить никаким другим способом без признания чувства единения с природой.естественным, откуда мы родом.

У них даже есть название для этого прекрасного упражнения по сближению с природой - "связь с природой". shirin-yoku или лесные ванны - которая заключается в погружении в мир природы в качестве терапии для улучшения качества жизни. Возможность замедлиться, прислушаться к звукам леса и увидеть пейзаж, завуалированный светом, проникающим сквозь листву, чистота воздуха и улетучивание - это ощущения чистого благополучия и изобилия, которые возвращают нас к нашему первоначальному существованию.

Поэтому сегодня мы поговорим о растении, которое стало важной вехой в возвращении природы в наши дома и современную жизнь. Благодаря своим пышным зеленым листьям и титаническим размерам оно украшает интерьер многих домов и лестничные пролеты зданий.

Его происхождение

A Monstera deliciosa также известное как цветная капуста, родом из влажных тропических лесов Латинской Америки, а именно Мексики, а также Белиза, Гондураса, Сальвадора, Коста-Рики, Гватемалы и Панамы. Колонии дикорастущего растения также можно найти в других частях Америки, Австралазии и Западном Средиземноморье, а именно на острове Мадейра.

За последние несколько лет он достиг пика своей популярности, а его признание и высокую оценку часто сравнивают с голландской тюльпановой лихорадкой 1630-х годов.

Анри Матисс вместе и один из его Monstera deliciosa

Привлекательность и популярность Monstera deliciosa в 1970-х годах относятся к художнику Анри Матиссу, большим поклонником которого он был, будучи запечатлен на многочисленных фотографиях с большим растением. Он также стал пионером его внедрения в большую часть своих художественных работ, создав многочисленные живописные изображения Monstera deliciosa в своем блестящем художественном творчестве.

В различных географических регионах, где он встречается, он известен под разными названиями, а именно: монстер-делишес, фрукт-салат-растение, фрукт-салат-дерево, цериман, монстер-фрут, монстерио делисио, монстерео, мексиканский хлебный плод, оконный лист, балазо и банан-пенглай.

Испанское (costilla de Adán), португальское (costela-de-adão) и французское (plante gruyère) названия указывают на изменение листьев с цельных на пленчатые. В Мексике растение иногда называют piñanona. В прибрежных районах Сицилии, особенно в Палермо, его называют zampa di leone (львиная лапа).

Специфический эпитет его названия deliciosa означает "вкусный", объективно относящийся к его съедобным плодам и чрезвычайно ценимый во всем мире, его род, Monstera Происходит от латинского слова, которое переводится как "чудовищный" или "ненормальный", и обозначает необычные листья с естественными отверстиями, которые есть у представителей рода, технически называемые фенестрациями.

Он относится к порядку Araceae и является гемиэпифитным растением, что означает, что это растение начинает свой рост в эпифитной форме (без почвы) после прорастания на существующей растительности, но впоследствии пускает воздушные корни в сторону почвы - достигнув ее, они укореняются и приводят к быстрому развитию растения.

Как следует из названия, в природе он может достигать чудовищных размеров, достигая в высоту до 20 метров с большими, кожистыми, блестящими, перистыми, сердцевидными листьями длиной от 25 до 90 сантиметров и шириной от 25 до 75 сантиметров.

Листья молодых растений меньше и цельные, без отверстий, но по мере их роста появляются листья с характерными отверстиями и отверстиями. Хотя в дикой природе растение может достигать огромных размеров, при выращивании в комнатных условиях оно обычно достигает всего двух-трех метров.

Его плоды

A Monstera deliciosa считается деликатесом из-за своего сладкого и экзотического вкуса, так как он производит съедобные плоды, которые желтые, когда созревают, имеют восхитительный аромат и по вкусу напоминают фруктовый салат из банана и ананаса. Следует быть осторожным и не есть плоды, пока не сойдет голубовато-зеленая внешняя кожица, так как эта кожица содержит рафиды и трихлереиды - иглоподобные структуры.оксалата кальция и сильно раздражает рот и горло. Следует также отметить, что Monstera deliciosa Единственная часть растения, которая безопасна и съедобна - это спелые плоды, поэтому при работе с ними следует соблюдать осторожность, особенно с детьми и людьми с чувствительной кожей.

Плод монстеры деликатесной (Monstera deliciosa)

Созревание плодов можно определить, разрезав их, когда первые чешуйки начинают подниматься и источать характерный запах. После сбора урожая плоды должны дозревать в бумажном пакете или завернутыми в ткань, пока чешуйки плода не начнут отделяться от остальных. После этого процесса под ними становится видна съедобная мякоть.

Мякоть, похожая по консистенции на ананас, может быть вырезана из плода и съедена. Она имеет фруктовый вкус, похожий на джекфрут и ананас. Недозрелые плоды могут раздражать горло, а латекс листьев может вызвать сыпь на коже, так как оба содержат оксалат калия, поэтому важно, чтобы плоды употреблялись в пищу только после снятия чешуек. Раздражающие черные волокна могутможно удалить, нанеся немного лимонного сока.

Плод Monstera deliciosa может достигать 25 см в длину и 3-5 см в диаметре и выглядит как зеленый колос кукурузы, покрытый шестигранными чешуйками, обычно для достижения зрелости требуется более года.

Его выращивание и размножение

Что касается его выращивания и размножения, его легко выращивать в открытом грунте как декоративное растение в тропиках и субтропиках. Это растение достигает амбициозных размеров, поэтому требует пространства и богатого субстрата для поддержания его быстрого и энергичного роста. В идеале его следует посадить рядом с деревом на открытом воздухе или рядом с вертикальным параметром в помещении, чтобы оно моглолазающий. Что касается требований к воде, то это растение любит, чтобы субстрат был всегда влажным, и не переносит морозов и низких температур без защиты. Температуру, близкую к нулю градусов, растение может переносить, если оно укрыто другой, более крупной растительностью или под навесом, при условии, что это длится не более нескольких часов.

В континентальной Португалии и на островах растение легко расцветает, хотя на большинстве плантаций нелегко получить спелые плоды, за исключением более теплых и влажных континентальных районов и, конечно, архипелагов Мадейра и Азорские острова, где благоприятные атмосферные условия обеспечивают успех всех плантаций. В идеальных условиях растение цветет примерно через три года после посадки.посажен.

Что касается различных применений, кроме выращивания плодов и использования в качестве декоративного растения, известно, что его воздушные корни используются для изготовления веревок в Перу и традиционных корзин в Мексике. На Мартинике корень используется для приготовления противоядия от укусов змей.

В национальной панораме декоративного культивирования существует два типа Монстера деликатесная а, а Monstera deliciosa и Monstera borsigiana . A borsigiana в настоящее время описывается как субкультивар классического сорта M. deliciosa .

В настоящее время происхождение Monstera borsigiana неясен, поэтому он не был классифицирован как отдельный вид (хотя его обычно называют Monstera borsigiana в научном сообществе и у коллекционеров экзотических растений).

Вкратце, способ их идентификации относительно прост, поскольку наиболее распространенная разновидность, а именно Monstera deliciosa это растение с крупной формой листьев, а Monstera deliciosa var. borsigiana имеет форму небольшого листа.

Оригинальный сорт является более крупным из двух сортов и имеет отличительную особенность, а именно: у него черешки, где черешок прикрепляется к листу, когда листья созревают, имеют волнистую форму. Узлы (или места, где появляются корни и побеги) расположены близко друг к другу. У сорта borsigiana Он не так сильно растет и не развивает характерные оборки на черешках листьев в зрелом возрасте. borsigiana Оба вида можно встретить в виде классических декоративных растений, полностью зеленых растений и растений с мутациями, альбинизмом или пестролистностью.

Феномен спроса и коллективизма

Феномен поиска и коллекционирования редких растений, который в настоящее время доминирует на международной арене, представляет собой реальный феномен популярности во всем мире в настоящее время. Растения с редкими генетическими мутациями не являются типичными комнатными растениями.

Я говорю о настолько редких экземплярах, что на открытом рынке за один лист или черенок, у которого, возможно, еще нет корней, они достигают цен в сотни евро, а у коллекционеров редких растений могут достигать десятков тысяч евро. Цены в Интернете и при отдельных сделках сильно варьируются, что обусловлено тенденциями и дефицитом, на цены также влияютналичие конкретного сорта на рынке, а также сложность и скорость размножения конкретного сорта.

Однако уникальность этой тенденции заключается в сумме, которую люди готовы потратить на редкие и востребованные растения в этих растениях химерической красоты, в которых одни клетки генетически способны производить хлорофилл (зеленые части растения), а другие клетки лишены этой способности. Наиболее пестрые сорта являются самыми востребованными на данный момент.Пестрые растения - этоТрудно размножать, поскольку пестрота или альбинизм непостоянны и не поддаются контролю. При размножении растения не всегда получаются хорошо пестрыми. Некоторые растения получаются сильно пестрыми, что приводит к нездоровому росту из-за недостатка хлорофилла, или некоторые получаются со слабой пестротой или вообще без нее.

Даже при удачном сценарии размножения нет гарантии, что растение останется пестрым. Возможно, что зеленые клетки возьмут верх и вернут растение к зеленому цвету. Также возможно, что мутантные белые клетки возьмут верх, что создаст еще большую проблему, поскольку растение не может жить без хлорофилла для фотосинтеза.

Эту и другие статьи вы можете найти в нашем журнале, на канале Jardins Youtube, а также в социальных сетях Facebook, Instagram и Pinterest.