Roślina, która stała się częścią nowoczesnych domów i życia.

Owoce Monstera deliciosa

Wszyscy mamy swój szczególny sposób odnoszenia się do otaczającego nas środowiska. Są mieszkańcy miast, którzy za wszelką cenę unikają obecności natury, eliminując wszelkie powiązania ze światem roślin, uszczelniając całą przestrzeń zewnętrzną, unieważniając naturę, podczas gdy są też miłośnicy i pasjonaci, którzy dbają o rośliny i sadzą je wszędzie, gdzie znajdą okazję. Naturalnie,Należę do tej drugiej kategorii i bardzo się cieszę, że stajemy się coraz bardziej uważni i wrażliwi na Naturę, która umiera przed nami, dzień po dniu, w drobiazgach, w genezie naszej duszy, która jest coraz mniej zwierzęca.

Termin "biofilia" pochodzi z greckiego bio co oznacza życie, oraz filia Japończycy byli jedną z pierwszych cywilizacji, które dostrzegły znaczenie symbiozy człowieka i natury, uznając, że obecność człowieka i jego interakcja z naturą i dziką przyrodą promuje dobre samopoczucie i równowagę, których nie można wyjaśnić w żaden inny sposób bez uznania poczucia komunii z naturą.naturalne, skąd pochodzimy.

Mają nawet nazwę dla tego pięknego ćwiczenia w budowaniu więzi ze środowiskiem naturalnym. shirin-yoku Możliwość zwolnienia tempa, wsłuchania się w dźwięki lasu i zobaczenia krajobrazu zasłoniętego światłem przefiltrowanym przez liście, czystość powietrza i unikanie to uczucia czystego dobrego samopoczucia i pełni, które przenoszą nas z powrotem do naszego pierwotnego istnienia.

Dlatego dziś porozmawiamy o roślinie, która była kamieniem milowym w ponownym wprowadzeniu natury do naszych domów i współczesnego życia. Dzięki bujnym zielonym liściom i tytanicznym rozmiarom, dzieli wnętrze wielu domów i schodów do budynków.

Jego pochodzenie

A Monstera deliciosa znana również jako kalafior, pochodzi z wilgotnych lasów tropikalnych Ameryki Łacińskiej, a mianowicie Meksyku, a także Belize, Hondurasu, Salwadoru, Kostaryki, Gwatemali i Panamy. Kolonie dzikich roślin można również znaleźć w innych częściach Ameryki, Australazji i zachodniej części Morza Śródziemnego, a mianowicie na Maderze.

W ciągu ostatnich kilku lat osiągnęła szczyt swojej popularności, a jej rozpoznawalność i uznanie jest często porównywane do holenderskiej gorączki tulipanów w latach 30-tych XVI wieku.

Henri Matisse razem i jeden z jego Monstera deliciosa

Atrakcyjność i popularność Monstera deliciosa XX wieku odnoszą się do malarza Henri Matisse'a, którego był wielkim wielbicielem, będąc uwiecznionym na licznych fotografiach z dużą rośliną. Był także pionierem wprowadzenia jej do wielu swoich prac artystycznych, tworząc liczne obrazowe przedstawienia Monstera deliciosa w swojej genialnej twórczości artystycznej.

W różnych regionach geograficznych, w których występuje, znany jest pod różnymi nazwami, a mianowicie monster-delicious, fruit-salad-plant, fruit-salad-tree, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, Mexican breadfruit, window-leaf, balazo i banana-penglai.

Nazwy hiszpańska (costilla de Adán), portugalska (costela-de-adão) i francuska (plante gruyère) odnoszą się do zmiany liści z całych na karbowane. W Meksyku roślina ta jest czasami nazywana piñanona. W przybrzeżnych regionach Sycylii, zwłaszcza w Palermo, nazywana jest zampa di leone (lwia łapa).

Specyficzny epitet jej nazwy deliciosa oznacza "pyszny", odnosząc się obiektywnie do jej jadalnych owoców i niezwykle cenionych na całym świecie, a jej rodzaj to, Monstera pochodzi od łacińskiego słowa tłumaczonego jako "potworny" lub "nienormalny" i odnosi się do niezwykłych liści z naturalnymi otworami, które mają członkowie rodzaju, technicznie nazywane fenestracjami.

Należy do rzędu Araceae i jest rośliną hemiepifityczną, co oznacza, że jest to roślina, która rozpoczyna swój wzrost w formie epifitycznej (bez gleby) po wykiełkowaniu na istniejącej roślinności, ale następnie wypuszcza korzenie powietrzne w kierunku gleby - po dotarciu do niej zakorzeniają się i prowadzą do szybkiego rozwoju rośliny.

Jak sugeruje nazwa, w naturze może osiągać monstrualne rozmiary, osiągając długość do 20 metrów wysokości, odpowiednio wsparta na dużych, skórzastych, błyszczących, pierzastych, sercowatych liściach o długości od 25 do 90 centymetrów i szerokości od 25 do 75 centymetrów.

Liście młodych roślin są mniejsze i całe, bez otworów i szczelin, ale w miarę wzrostu wytwarzają liście z charakterystycznymi otworami i szczelinami. Chociaż w naturze może osiągać ogromne rozmiary, zwykle osiąga tylko dwa do trzech metrów, gdy jest uprawiana w pomieszczeniach.

Jego owoce

A Monstera deliciosa jest uważany za przysmak ze względu na swój słodki i egzotyczny smak, ponieważ wytwarza jadalne owoce, które są żółte, gdy są dojrzałe, mają pyszny aromat i smakują jak sałatka owocowa z bananów i ananasów. Należy uważać, aby nie jeść owoców, dopóki nie odpadnie niebiesko-zielona zewnętrzna skórka, ponieważ zawiera ona rafidy i trichlereidy - struktury przypominające igłyszczawianu wapnia i jest bardzo drażniący dla jamy ustnej i gardła. Należy również zauważyć, że Monstera deliciosa Jedyną częścią rośliny, która jest bezpieczna i jadalna, są dojrzałe owoce, dlatego należy zachować ostrożność podczas obchodzenia się z nimi, zwłaszcza w przypadku dzieci i osób o wrażliwej skórze.

Owoce Monstera deliciosa

Owoce można dojrzewać rozcinając je, gdy pierwsze łuski zaczną się podnosić i zaczną wydzielać charakterystyczny zapach. Po zbiorze owoce powinny dojrzewać w papierowej torbie lub owinięte w szmatkę, aż łuski owocu zaczną oddzielać się od reszty. Po tym procesie jadalny miąższ staje się widoczny pod spodem.

Miąższ, który w konsystencji przypomina ananasa, można wyciąć z owocu i zjeść. Ma owocowy smak podobny do jackfruita i ananasa. Niedojrzałe owoce mogą podrażniać gardło, a lateks z liści może powodować wysypki na skórze, ponieważ oba zawierają szczawian potasu i dlatego ważne jest, aby owoce były spożywane tylko wtedy, gdy łuski opadną. Drażniące czarne włókna mogąmożna usunąć, stosując odrobinę soku z cytryny.

Owoc Monstera deliciosa może osiągać do 25 cm długości i 3-5 centymetrów średnicy i wygląda jak zielony kłos kukurydzy pokryty sześciokątnymi łuskami, a osiągnięcie dojrzałości zajmuje zwykle ponad rok.

Jego uprawa i rozmnażanie

Jeśli chodzi o jej uprawę i rozmnażanie, można ją łatwo uprawiać na zewnątrz jako roślinę ozdobną w tropikach i subtropikach. Jest to roślina, która osiąga ambitne rozmiary, dlatego wymaga przestrzeni i bogatego podłoża, aby wspierać jej szybki i energiczny wzrost. Idealnie byłoby posadzić ją obok drzewa na zewnątrz lub obok pionowego parametru w pomieszczeniu, aby mogłaJeśli chodzi o wymagania wodne, jest to roślina, która lubi, gdy podłoże jest zawsze wilgotne i nie toleruje mrozu ani ujemnych temperatur bez ochrony. Temperatury bliskie zera stopni mogą być tolerowane, o ile są osłonięte przez inną, większą roślinność lub pod baldachimem, o ile nie trwa to dłużej niż kilka godzin.

W Portugalii kontynentalnej i na wyspach roślina ta kwitnie z łatwością, chociaż nie jest łatwo uzyskać dojrzałe owoce na większości plantacji, z wyjątkiem cieplejszych i bardziej wilgotnych obszarów kontynentalnych oraz oczywiście na archipelagach Madery i Azorów, gdzie korzystne warunki atmosferyczne zapewniają sukces wszystkich plantacji. W idealnych warunkach kwitnie około trzech lat poposadzone.

Jeśli chodzi o różne zastosowania inne niż produkcja owoców i wykorzystywanie jej jako rośliny ozdobnej, jej korzenie powietrzne są znane z produkcji lin w Peru i tradycyjnego koszykarstwa w Meksyku. Na Martynice korzeń jest używany do wytwarzania antidotum na ukąszenia węży.

W krajowej panoramie upraw roślin ozdobnych wyróżnia się dwa rodzaje Monstera delicios a, a Monstera deliciosa i Monstera borsigiana . A borsigiana jest obecnie opisywana jako pododmiana klasycznej odmiany M. deliciosa .

Obecnie pochodzenie Monstera borsigiana nie jest jasny, jako taki nie został sklasyfikowany jako własny gatunek (chociaż jest powszechnie nazywany Monstera borsigiana w społeczności naukowej i egzotycznych kolekcjonerów).

Krótko mówiąc, sposób ich identyfikacji jest stosunkowo prosty, ponieważ najczęstsza odmiana, tj. Monstera deliciosa to roślina o dużym kształcie liścia, a Monstera deliciosa var. borsigiana ma kształt małego liścia.

Oryginalna odmiana jest większa z dwóch i ma cechę wyróżniającą, a mianowicie ma faliste ogonki liściowe w miejscu, w którym ogonek liściowy przyczepia się do liścia, gdy liście są dojrzałe. Węzły (lub miejsca, w których pojawiają się korzenie i pędy) są blisko siebie. W odmianie borsigiana Nie rośnie tak mocno i nie rozwija charakterystycznych falbanek na ogonkach liści w dojrzałym wieku. borsigiana Oba gatunki można znaleźć jako klasyczne rośliny ozdobne, w pełni zielone rośliny oraz rośliny z mutacjami i albinizmem lub pstrokate.

Zjawisko popytu i kolekcjonerstwa

Zjawisko poszukiwania i kolekcjonowania rzadkich roślin, które obecnie dominuje na arenie międzynarodowej, stanowi prawdziwy fenomen popularności na całym świecie. Rośliny z rzadkimi mutacjami genetycznymi nie są typowymi roślinami domowymi.

Mówię o okazach tak rzadkich, że na otwartym rynku, za pojedynczy liść lub sadzonkę, która może jeszcze nie mieć korzeni, osiągają ceny zaczynające się od setek euro, a dla kolekcjonerów rzadkich roślin mogą kończyć się na dziesiątkach tysięcy euro. Ceny w Internecie i przy indywidualnych transakcjach są bardzo zróżnicowane, napędzane trendami i niedoborem, a na ceny mają również wpływdostępność danej odmiany na rynku oraz trudność i szybkość rozmnażania danej odmiany.

Jednak to, co jest wyjątkowe w tym trendzie, to kwota, jaką ludzie są skłonni wydać na rzadkie i poszukiwane rośliny w tych roślinach o chimerycznym pięknie, w których niektóre komórki są genetycznie zdolne do produkcji chlorofilu (zielonych części rośliny), a inne komórki nie mają tej zdolności. Najbardziej różnorodne odmiany są obecnie najbardziej poszukiwane.Różnorodne rośliny toTrudne do rozmnażania, ponieważ pstrokacizna lub albinizm nie są stałe i nie można ich kontrolować. Podczas rozmnażania rośliny nie zawsze są dobrze pstrokate. Niektóre są bardzo pstrokate, co prowadzi do niezdrowego wzrostu z powodu braku chlorofilu, lub niektóre mają niewielką pstrokatość lub nie mają jej wcale.

Nawet w przypadku udanego scenariusza, nie ma gwarancji, że roślina pozostanie różnorodna. Możliwe jest, że zielone komórki przejmą kontrolę i przywrócą roślinę do zielonego koloru. Możliwe jest również, że zmutowane białe komórki przejmą kontrolę, tworząc jeszcze większy problem, ponieważ roślina nie może żyć bez chlorofilu do fotosyntezy.

Ten i inne artykuły można znaleźć w naszym magazynie, na kanale Jardins Youtube oraz w mediach społecznościowych Facebook, Instagram i Pinterest.