Rastlina, ktorá sa stala súčasťou moderných domov a životov.

Plody Monstera deliciosa

Každý z nás má svoj osobitý vzťah k prostrediu okolo nás. Sú obyvatelia miest, ktorí sa za každú cenu vyhýbajú prítomnosti prírody, likvidujú akékoľvek spojenie so svetom rastlín, zaplachujú všetky vonkajšie priestory, rušia prírodu, a zároveň sú nadšenci a vášniví ľudia, ktorí sa starajú a sadia všade, kde sa im naskytne príležitosť. Prirodzene,Patrím do druhej kategórie a veľmi ma teší, že sme čoraz pozornejší a citlivejší na prírodu, ktorá nám deň čo deň vyhasína pred očami, v maličkostiach, v genéze našej čoraz menej živočíšnej duše.

Pojem "biofília" pochádza z gréckeho bio čo znamená život, a philia Japonci boli jednou z prvých civilizácií, ktoré si uvedomili význam symbiózy človeka a prírody, pričom si uvedomili, že prítomnosť človeka a jeho interakcia s prírodou a divočinou podporuje pocity pohody a rovnováhy, ktoré sa nedajú vysvetliť inak ako uznaním pocitu spolupatričnosti s prírodou.prirodzené, odkiaľ pochádzame.

Pre toto krásne cvičenie v spojení s prírodným prostredím majú dokonca názov - shirin-yoku alebo lesné kúpele - ktoré spočívajú v ponorení sa do sveta prírody ako terapia pre lepšiu kvalitu života. Možnosť spomaliť, počúvať zvuky lesa a vidieť krajinu zahalenú svetlom filtrovaným cez lístie, čistota vzduchu a únik sú pocity čistej pohody a plnosti, ktoré nás vracajú späť k našej pôvodnej existencii.

Dnes si teda povieme o rastline, ktorá sa stala míľnikom pri opätovnom zavádzaní prírody do našich domovov a moderného života. So svojimi sviežimi zelenými listami a titánovými rozmermi zdieľa interiér mnohých domov a schodísk k budovám.

Jeho pôvod

A Monstera deliciosa známa aj ako karfiolová rastlina, pochádza z vlhkých tropických lesov Latinskej Ameriky, konkrétne z Mexika a tiež z Belize, Hondurasu, Salvadoru, Kostariky, Guatemaly a Panamy. Kolónie divo rastúcich rastlín možno nájsť aj v iných častiach Ameriky, Austrálie a západného Stredomoria, konkrétne na ostrove Madeira.

V posledných rokoch dosiahol vrchol svojej popularity a jeho uznanie a ocenenie sa často prirovnáva k holandskej tulipánovej horúčke v 30. rokoch 16. storočia.

Henri Matisse a jeden z jeho Monstera deliciosa

Príťažlivosť a popularita Monstera deliciosa v 70. rokoch 20. storočia odkazujú na maliara Henriho Matissa, ktorého bol veľkým obdivovateľom, pretože ho zachytil na mnohých fotografiách s veľkou rastlinou. Bol tiež priekopníkom jej uvedenia vo veľkej časti svojej umeleckej tvorby, pričom vo svojej brilantnej umeleckej tvorbe vytvoril množstvo obrazových zobrazení Monstera deliciosa.

V rôznych zemepisných oblastiach, kde sa vyskytuje, je známy pod rôznymi názvami, a to monster-delicious, fruit-salad-plant, fruit-salad-tree, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, mexican breadfruit, window-leaf, balazo a banana-penglai.

Španielske (costilla de Adán), portugalské (costela-de-adão) a francúzske (plante gruyère) názvy odkazujú na zmenu listov z celých na ohrnuté. V Mexiku sa rastlina niekedy nazýva piñanona. V pobrežných oblastiach Sicílie, najmä v Palerme, sa nazýva zampa di leone (levia labka).

Špecifický epiteton jeho názvu deliciosa znamená "chutný", čo sa vzťahuje na jeho jedlé plody a je nesmierne cenený po celom svete, pričom jeho rod je, Monstera , pochádza z latinského slova, ktoré sa prekladá ako "monštruózny" alebo "abnormálny" a označuje nezvyčajné listy s prirodzenými otvormi, ktoré majú príslušníci tohto rodu, odborne nazývané fenestrácie.

Patrí do radu Araceae a je to hemiepifytická rastlina, čo znamená, že je to rastlina, ktorá po vyklíčení na existujúcej vegetácii začína svoj rast v epifytickej forme (bez pôdy), ale následne vysiela vzdušné korene smerom k pôde - po jej dosiahnutí sa zakorenia a vedú k rýchlemu rozvoju rastliny.

Ako už názov napovedá, v prírode môže dosahovať monštruózne rozmery, dosahuje výšku až 20 metrov, pričom sa opiera o veľké, kožovité, lesklé, zrezané, srdcovité listy dlhé 25 až 90 centimetrov a široké 25 až 75 centimetrov.

Listy mladých rastlín sú menšie a celistvé, bez otvorov a dier, ale ako rastú, vytvárajú listy s charakteristickými otvormi a dierkami. Hoci v prírode môže dosahovať obrovské rozmery, pri pestovaní v interiéri dosahuje spravidla len dva až tri metre.

Jeho ovocie

A Monstera deliciosa je považovaný za delikatesu pre svoju sladkú a exotickú chuť, pretože produkuje jedlé plody, ktoré sú v zrelom stave žlté, majú lahodnú vôňu a chutia ako banánový a ananásový šalát. treba dávať pozor, aby sa plody nejedli, kým sa neodstráni modrozelená vonkajšia šupka, pretože táto šupka obsahuje rafidy a trichlereidy - ihlicovité štruktúryšťavelanu vápenatého a veľmi dráždi ústa a hrdlo. Monstera deliciosa Jediná časť rastliny, ktorá je bezpečná a jedlá, sú zrelé plody, takže pri manipulácii s nimi treba byť opatrný, najmä u detí a ľudí s citlivou pokožkou.

Plody Monstera deliciosa

Plody sa dajú dozrieť rozkrojením, keď sa začnú dvíhať prvé šupiny a začnú vydávať charakteristický zápach. Po zbere by sa mali plody dozrievať v papierovom vrecku alebo zabalené v látke, kým sa šupiny plodu nezačnú oddeľovať od zvyšku. Po tomto procese sa pod nimi objaví jedlá dužina.

Dužina, ktorá má podobnú štruktúru ako ananás, sa dá z plodu odrezať a jesť. Má ovocnú chuť podobnú chlebovníku a ananásu. Nezrelé plody môžu dráždiť hrdlo a latex z listov môže spôsobiť vyrážky na pokožke, pretože oba obsahujú šťavelan draselný, a preto je dôležité, aby sa plody jedli až po odstránení šupín. Dráždivé čierne vlákna môžusa dá odstrániť použitím trochy citrónovej šťavy.

Ovocie Monstera deliciosa dosahuje dĺžku až 25 cm a priemer 3-5 cm, vyzerá ako zelený kukuričný klas pokrytý šesťuholníkovými šupinami a zvyčajne trvá viac ako rok, kým dosiahne zrelosť.

Jeho pestovanie a rozmnožovanie

Pokiaľ ide o jej pestovanie a rozmnožovanie, ľahko sa pestuje vonku ako okrasná rastlina v trópoch a subtrópoch. Je to rastlina, ktorá dosahuje ambiciózne rozmery, preto si vyžaduje priestor a bohatý substrát na podporu jej rýchleho a intenzívneho rastu. Ideálne je vysadiť ju vedľa stromu vonku alebo vedľa vertikálneho parametra v interiéri, aby mohlaZ hľadiska nárokov na vodu je to rastlina, ktorá má rada stále vlhký substrát a bez ochrany neznáša mráz ani mínusové teploty. Teploty blízke nule stupňov znáša, pokiaľ je chránená inou, väčšou vegetáciou alebo pod korunou, pokiaľ netrvajú dlhšie ako niekoľko hodín.

V kontinentálnom Portugalsku a na ostrovoch sa jej darí ľahko, hoci na väčšine plantáží nie je ľahké získať zrelé plody, s výnimkou teplejších a vlhkejších kontinentálnych oblastí a, samozrejme, súostrovia Madeira a Azory, kde priaznivé atmosférické podmienky zabezpečujú úspech všetkých plantáží. V ideálnych podmienkach kvitne približne tri roky povysadené.

Pokiaľ ide o rôzne spôsoby využitia okrem produkcie plodov a používania ako okrasnej rastliny, je známe, že jej vzdušné korene sa používajú na výrobu lán v Peru a na tradičné košikárstvo v Mexiku. Na Martiniku sa koreň používa na výrobu lieku proti hadiemu uštipnutiu.

V národnej panoráme okrasného pestovania existujú dva typy Monstera delicios a, a Monstera deliciosa a Monstera borsigiana . A borsigiana je v súčasnosti označovaná ako subkultúra klasickej odrody M. deliciosa .

V súčasnosti je pôvod Monstera borsigiana nie je jasný, preto nebol zaradený do samostatného druhu (hoci sa bežne nazýva Monstera borsigiana vo vedeckej komunite a exotických zberateľov).

Stručne povedané, ich identifikácia je pomerne jednoduchá, pretože najbežnejšia odroda, tzv. Monstera deliciosa je rastlina s veľkým tvarom listu a Monstera deliciosa var. borsigiana má tvar malého listu.

Pôvodná odroda je väčšia z týchto dvoch odrôd a vyznačuje sa charakteristickým znakom, a to tým, že má strapcovité stopky v mieste, kde sa stopka pripája k listu, keď sú listy zrelé. Uzly (alebo miesta, kde vyrastajú korene a výhonky) sú blízko seba. V odrode borsigiana V čase zrelosti toľko nerastie a na stopkách listov sa nevytvárajú charakteristické strapce. borsigiana Obe sa vyskytujú ako klasické okrasné rastliny, úplne zelené rastliny a rastliny s mutáciami a albinizmom alebo pestrofarebné.

Fenomén dopytu a zberateľstva

Fenomén hľadania a zbierania vzácnych rastlín, ktorý v súčasnosti dominuje medzinárodnej scéne, predstavuje v súčasnosti skutočný fenomén popularity na celom svete. Rastliny so vzácnymi genetickými mutáciami nie sú typickými izbovými rastlinami.

Hovorím o exemplároch, ktoré sú také vzácne, že na voľnom trhu za jeden list alebo odrezok, ktorý ešte nemusí mať korene, dosahujú ceny začínajúce na stovkách eur a u zberateľov vzácnych rastlín môžu končiť na desiatkach tisíc eur. Ceny na internete a pri jednotlivých transakciách sa veľmi líšia, riadia sa trendmi a vzácnosťou a ceny ovplyvňuje ajdostupnosť konkrétnej odrody na trhu a náročnosť a rýchlosť rozmnožovania konkrétnej odrody.

Jedinečné na tomto trende je však suma, ktorú sú ľudia ochotní minúť na vzácne a vyhľadávané rastliny v týchto rastlinách chimérickej krásy, v ktorých sú niektoré bunky geneticky schopné produkovať chlorofyl (zelené časti rastliny) a iné bunky túto schopnosť nemajú. V súčasnosti sú najvyhľadávanejšie pestrofarebné odrody. pestrofarebné rastliny súpri rozmnožovaní nie sú rastliny vždy dobre pestrofarebné. Niektoré sú veľmi pestrofarebné, čo vedie k nezdravému rastu v dôsledku nedostatku chlorofylu, alebo niektoré sú málo pestrofarebné alebo vôbec nie sú pestrofarebné.

Dokonca ani v prípade úspešnej propelerácie nie je zaručené, že rastlina zostane pestrofarebná. Je možné, že zelené bunky prevezmú moc a rastlina sa vráti k zelenej farbe. Je tiež možné, že zmutované biele bunky prevezmú moc, čím vznikne ešte väčší problém, pretože rastlina nemôže žiť bez chlorofylu na fotosyntézu.

Tento a ďalšie články nájdete v našom časopise, na kanáli Jardins Youtube a na sociálnych sieťach Facebook, Instagram a Pinterest.