Unha planta que pasou a formar parte dos fogares e da vida moderna.

Fruit of Monstera Delirium

Todos temos a nosa forma especial de relacionarnos coa nosa contorna. ambiente que nos rodea. Hai habitantes das cidades que evitan a toda costa a presenza da Natureza, erradicando todas as conexións co mundo vexetal, impermeabilizando todo o espazo exterior, anulando a Natureza, e aínda quedan afeccionados e entusiastas que coidan e plantan alí onde atopan oportunidade. Naturalmente, pertenzo a este último tipo e é con moita satisfacción que vexo que cada vez somos máis, máis atentos e sensibles a unha Natureza que se apaga, diante de nós, día tras día, nas pequenas cousas, no xénese da nosa alma sempre decrecente.animal.

O termo “biofilia” provén do grego bio , que significa vida, e philia , que significa amor ou afecto. Amor pola vida ou por todo o que vive. Os xaponeses foron das primeiras civilizacións en percibir a importancia da relación simbiótica entre o Home e a Natureza, recoñecendo que a presenza e interacción do home coa natureza e a natureza favorece sentimentos de benestar e equilibrio que non se poden explicar doutro xeito. forman sen recoñecer o sentimento de comuñón co medio natural do que procedemos.

Ata teñen un nome para este fermoso exercicio de unión co medio natural – shirin-yoku ou baños de bosque. – queconsiste na inmersión no mundo natural como terapia para unha mellor calidade de vida. Ter a oportunidade de baixar o ritmo, de escoitar os sons do bosque e de ver a paisaxe velada pola luz filtrada pola follaxe, a pureza do aire e a evasión son sensacións de puro benestar e plenitude que nos devolven ao noso existencia orixinal.

Entón, hoxe, falaremos da planta que foi un fito na reintrodución da Natureza nos nosos fogares e nas nosas vidas modernas. Coas súas follas verdes exuberantes e o seu tamaño titánico, comparten o interior de moitas habitacións e as escaleiras de acceso aos edificios.

A súa orixe

O Delicious monstera , tamén coñecido como o A planta de costela de Adán, ou planta de queixo suízo, é orixinaria dos bosques tropicais húmidos de América Latina, concretamente de México e tamén de Belice, Honduras, O Salvador, Costa Rica, Guatemala e Panamá. Tamén se poden atopar colonias de plantas silvestres noutras partes de América, Australasia e o Mediterráneo occidental, concretamente na illa de Madeira.

Nos últimos anos, alcanzou o pico da súa popularidade, sendo a miúdo en comparación co seu recoñecemento e aprecio coa febre holandesa dos tulipáns na década de 1630.

Henri Matisse xunto cun dos seus Delicious Monstera

A atracción e a popularidade de Delicious Monstera na década de 1970 refírese aoo pintor Henri Matisse, do que era un gran admirador, xa que foi plasmado en numerosas fotografías cunha gran planta. Tamén foi pioneiro en introducilo en boa parte da súa obra artística, producindo numerosas representacións pictóricas da deliciosa Monstera na súa brillante creación artística.

É coñecida nas diversas xeografías onde aparece con diferentes nomes. , a saber, monster-delicioso, planta de ensalada de froitas, árbore de ensalada de froitas, ceriman, froita monstruosa, monsterio delicio, monstereo, froito do pan mexicano, folla de fiestra, balazo e plátano penglai.

Os nomes en castelán (costilla de Adán) , portugués (costela-de-adao) e francés (plante gruyère) fan referencia ao cambio das follas de enteiras a fenestradas. En México, a planta chámase ás veces piñanona. Nas rexións costeiras de Sicilia, especialmente Palermo, chámase zampa di leone (pata de león).

O epíteto específico do seu delicioso nome significa "delicioso", referíndose obxectivamente ao seu froito comestible e enormemente apreciado por todo o mundo. , e o seu xénero, Monstera , orixínase da palabra latina para "monstruoso" ou "anormal" e refírese ás follas pouco comúns con buratos naturais que teñen os membros do xénero, denominadas tecnicamente fenestracións.

Forma parte da orde das Araceae e é unha planta hemiepífita, o que significa que é unha plantaque comeza o seu crecemento de forma epífita (sen solo) despois de xerminar sobre a vexetación existente, pero posteriormente lanza raíces aéreas cara ao chan –despois de chegar a el, enraízanse e dan lugar a un rápido desenvolvemento da planta.

Como indica o nome, pode acadar proporcións monstruosas na natureza, chegando a alcanzar lonxitudes de ata 20 metros de altura debidamente apoiadas con follas grandes, coriáceas, brillantes, pinnadas e en forma de corazón, de 25 a 90 centímetros de longo e 25 a 75 centímetros de ancho. .anchura.

As follas das plantas novas son máis pequenas e enteiras, sen fenestracións nin buratos, pero producen follas con buracos e fenestracións características a medida que medran. Aínda que pode alcanzar tamaños enormes en estado salvaxe, adoita acadar só entre dous e tres metros cando se cultiva en interiores.

O seu froito

O Delicious Monstera considérase un manxar. polo seu sabor doce e exótico xa que produce froitas comestibles, que son amarelas cando están maduras, ten un aroma delicioso e sabe a ensalada de plátano e ananás. Hai que ter coidado de non comer a froita ata que a pel exterior azul verdosa se desprenda, xa que esta pel contén ráfidos e tricosclereidas, estruturas de oxalato cálcico en forma de agullas e é moi irritante para a boca e a gorxa. Tamén é importante ter en conta que o Delicious Monstera é tóxico para as persoas e as mascotas. A única parte da planta que é segura e comestible é a froita madura, polo que é necesario un pouco de coidado á hora de manipulala, especialmente en torno a nenos e persoas con pel sensible.

Fruit of Monstera Delicious.

O froito pódese madurar cortándoo cando as primeiras escamas comezan a subir e comezan a desprender un olor característico  Despois da colleita, os froitos deben madurar nunha bolsa de papel ou envolvelos nun pano ata que as escamas do a froita comeza a separarse do resto. Despois deste proceso, a polpa comestible faise visible debaixo.

A polpa, que ten unha textura semellante á da piña, pódese cortar da froita e comer. Ten un sabor afroitado semellante ao de jaca e ananás. As bagas non maduras poden irritar a gorxa e o látex das follas pode crear unha erupción cutánea, xa que ambas conteñen oxalato de potasio e, polo tanto, é importante que as bagas só se consuman cando as escamas suban. As fibras negras irritantes pódense eliminar aplicando un pouco de zume de limón.

O froito da Monstera Delicious pode acadar ata 25 cm de lonxitude e 3-5 cm de diámetro e ten un aspecto. como unha espiga verde de millo cuberta de escamas hexagonais, tardando, por regra xeral, máis dun ano en alcanzar a madurez.

O seu cultivo e propagación

QuePolo que respecta ao cultivo e propagación, cultívase facilmente ao aire libre como planta ornamental nos trópicos e subtrópicos. É unha planta que alcanza proporcións ambiciosas, polo que require espazo e un substrato rico que soporta o seu crecemento rápido e vigoroso. O ideal é plantalo ao lado dunha árbore no exterior ou ao carón dun parámetro vertical no interior para que poida subir. En canto ás necesidades hídricas, é unha planta á que lle gusta ter o substrato sempre húmido e non tolera as xeadas nin as temperaturas negativas sen protección. Pódense tolerar temperaturas próximas aos cero graos sempre que estea protexido por outra vexetación de maiores dimensións ou baixo a copa das árbores, sempre que non dure máis dunhas horas.

En Portugal continental e nas illas, a planta florece facilmente, non obstante, non é doado obter froitos maduros na maioría das plantacións, a excepción das zonas continentais máis quentes e húmidas e, por suposto, no arquipélago de Madeira e dos Azores, cuxas condicións atmosféricas favorables aseguran o éxito de todas as plantacións. En condicións idóneas, florece uns tres anos despois da plantación.

No que respecta aos distintos usos distintos á produción de froitos e ao uso como planta ornamental, sábese que utiliza as súas raíces aéreas para a fabricación de cordas no Perú. , así como para oejecución de cestería tradicional en México. En Martinica, a raíz utilízase para facer un antídoto para as picaduras de serpe.

No panorama do cultivo ornamental nacional, hai dous tipos de Monstera delicios a, Monstera delicios e a Monstera borsigiana . borsigiana descríbese actualmente como un subcultivar da variedade clásica M. delicioso .

Na actualidade, a orixe de Monstera borsigiana non está clara, polo que non se clasificou coa súa propia especie (aínda que comunmente se denomina Monstera borsigiana no comunidade científica e coleccionistas de exóticos).

De forma sintética, a forma de identificalos é relativamente sinxela, xa que a variedade máis común, a Monstera Delicious , é a planta con forma de follas grandes, e Monstera deli var. borsigiana ten a forma dunha folla pequena.

O cultivar orixinal é o máis grande das dúas plantas e ten unha característica diferenciadora, a saber, o feito de ter pecíolos arrugados onde o pecíolo se une á folla cando as follas están maduras. Os nós (ou lugares onde xorden raíces e brotes) están próximos. Na variedade borsigiana , non medra tanto e non desenvolve os característicos volantes nos pecíolos das follas na madurez. borsigiana tamén ten un maior espazamento internodal, creando unha planta que é máis extensa noNatureza. Ambas pódense atopar como plantas ornamentais clásicas, totalmente verdes e plantas con mutacións e albinismo ou comunmente abigarradas.

O fenómeno da demanda e o coleccionismo

O fenómeno da demanda e a recollida de plantas raras que na actualidade domina a escena internacional representa un verdadeiro fenómeno de popularidade en todo o mundo neste momento. As plantas con mutacións xenéticas raras non son a típica planta de interior.

Estou a falar de exemplares tan raros que, no mercado libre, para unha soa folla ou estaca, que aínda non ten raíces, chegan a uns prezos que comezan. en centos de euros, que poderían acabar en decenas de miles de euros para os coleccionistas de plantas raras. Os prezos das transaccións en liña e individuais varían moito, impulsados ​​polas tendencias e a escaseza, e os prezos tamén están influenciados pola dispoñibilidade dunha determinada variedade no mercado e pola dificultade e velocidade de propagación dun determinado cultivar.

O único desta tendencia, porén, é a cantidade que a xente está disposta a gastar en plantas raras e buscadas nestas plantas de beleza quimérica, nas que algunhas células son xeneticamente capaces de producir clorofila ( as partes verdes da planta) e outras células non teñen esta capacidade. As variedades máis variadas son as máis demandadas neste momento. As plantas variadas sondifícil de propagar xa que a variación ou o albinismo non é constante e non se pode controlar. Cando se replican, as plantas non sempre saen ben variadas. Algúns saen moi variados, o que leva a un crecemento pouco saudable debido á falta de clorofila, ou algúns saen con pouca ou ningunha variedade.

Aínda nun escenario de propagación exitoso, non hai garantía de que a planta permaneza. variado. É posible que as células verdes tomen o relevo e volvan a planta verde. Tamén é posible que os glóbulos brancos mutados tomen o relevo, creando un problema aínda maior porque a planta non pode vivir sen clorofila para facer a fotosíntese.

Podes atopar este e outros artigos na nosa Revista, na canle. de Jardins en Youtube, e nas redes sociais Facebook, Instagram e Pinterest.