Egy növény, amely a modern otthonok és életek részévé vált.

A Monstera deliciosa gyümölcse

Mindannyian sajátos módon viszonyulunk a minket körülvevő környezethez. Vannak városlakók, akik mindenáron kerülik a természet jelenlétét, kiirtanak minden kapcsolatot a növényvilággal, minden külső teret vízzel szigetelnek, megsemmisítik a természetet, míg vannak rajongók és szenvedélyes emberek, akik mindenhol, ahol lehetőségük van rá, gondozzák és ültetik a növényeket. Természetesen,Én az utóbbi kategóriába tartozom, és nagyon örülök annak, hogy egyre jobban figyelünk és érzékenyebbek vagyunk egy olyan Természetre, amely napról napra a szemünk előtt pusztul ki az apró dolgokban, az egyre kevésbé állatias lelkünk genezisében.

A "biofília" kifejezés a görög bio ami életet jelent, és philia A japánok az első civilizációk között voltak, amelyek felismerték az ember és a természet szimbiózisának fontosságát, felismerve, hogy az ember jelenléte és a természettel és a vadonnyal való kölcsönhatása olyan jólétet és egyensúlyt eredményez, amely másképp nem magyarázható a természettel való közösség érzésének felismerése nélkül.természetes, ahonnan jövünk.

Még nevük is van erre a gyönyörű gyakorlatra, amely a természeti környezethez való kötődésre irányul - shirin-yoku vagy erdei fürdők - amely a természetben való elmerülésből áll, mint terápia a jobb életminőség érdekében. A lehetőség, hogy lelassuljunk, hogy hallgassuk az erdő hangjait és lássuk a lombokon átszűrődő fénytől fátyolos tájat, a levegő tisztasága és a kikerülés a tiszta jólét és a teljesség érzései, amelyek visszavezetnek bennünket eredeti létünkhöz.

Ma tehát arról a növényről lesz szó, amely mérföldkőnek számít abban, hogy a természet újra bekerüljön otthonainkba és modern életünkbe. Dús zöld leveleivel és titáni méreteivel sok otthon belsejét és épületek lépcsőházait osztja meg.

Eredete

A Monstera deliciosa más néven karfiolnövény, Latin-Amerika nedves trópusi erdeiben, nevezetesen Mexikóban, valamint Belize-ben, Hondurasban, El Salvadorban, Costa Ricában, Guatemalában és Panamában őshonos. A vadon élő növények kolóniái Amerika más részein, Ausztrálázsiában és a Földközi-tenger nyugati részén, nevezetesen Madeira szigetén is megtalálhatók.

Az utóbbi néhány évben elérte népszerűségének csúcsát, és elismertségét és megbecsülését gyakran az 1630-as évek holland tulipánlázához hasonlítják.

Henri Matisse együtt és az egyik Monstera deliciosa

A vonzereje és népszerűsége Monstera deliciosa az 1970-es években Henri Matisse festőművészre utalnak, akinek nagy tisztelője volt, hiszen számos fényképen megörökítette egy nagyméretű növénnyel együtt. Ő volt az úttörője annak bevezetésének is számos művészeti munkájában, számos képi ábrázolást készített a Monstera deliciosa briliáns művészi alkotásában.

A különböző földrajzi területeken, ahol előfordul, többféle néven is ismert, nevezetesen monster-delicious, fruit-salad-plant, fruit-salad-tree, ceriman, monster-fruit, monsterio delicio, monstereo, mexican breadfruit, window-leaf, balazo és banana-penglai.

A spanyol (costilla de Adán), a portugál (costela-de-adão) és a francia (plante gruyère) elnevezések a levelek egészről áttörtre váltására utalnak. Mexikóban a növényt néha piñanona-nak nevezik. Szicília tengerparti régióiban, különösen Palermóban zampa di leone-nak (oroszlánmancs) nevezik.

A deliciosa név sajátos mellékneve azt jelenti, hogy "finom", ami objektíven az ehető gyümölcsére utal, és világszerte nagyra értékelik, nemzetségét tekintve, Monstera , a latin szóból származik, amelyet "szörnyű" vagy "abnormális" szónak fordítanak, és a nemzetség tagjainak szokatlan, természetes lyukakkal ellátott leveleire utal, amelyeket technikailag nyílásoknak neveznek.

Az Araceae rendbe tartozik, és hemiepifita növény, ami azt jelenti, hogy olyan növény, amely a meglévő növényzeten való csírázást követően epifita (talaj nélküli) formában kezdi meg növekedését, de később léggyökereket indít a talaj felé - miután elérte azt, azok meggyökeresednek, és a növény gyors fejlődéséhez vezetnek.

Ahogy a neve is mutatja, a természetben akár a 20 méteres magasságot is elérheti, megfelelően alátámasztva a nagy, bőrszerű, fényes, fényes, pikkelyes, szív alakú, 25-90 centiméter hosszú és 25-75 centiméter széles levelekkel.

A fiatal növények levelei kisebbek és egészek, nyílások és lyukak nélkül, de növekedésével a levelek jellegzetes lyukakkal és nyílásokkal rendelkeznek. Bár a vadonban óriási méreteket érhet el, szobanövényként általában csak két-három métert ér el.

Gyümölcse

A Monstera deliciosa édes és egzotikus íze miatt csemegének számít, mivel ehető gyümölcsöt termel, amely éretten sárga színű, finom illatú, és olyan íze van, mint egy banán-ananász gyümölcssalátának. Vigyázni kell, hogy a gyümölcsöt ne együk meg, amíg a kékes-zöld külső héj le nem válik, mivel ez a héj rafidákat és trichlereidákat - tűszerű struktúrákat - tartalmaz.kalcium-oxalátot tartalmaz, és nagyon irritálja a szájat és a torkot. Meg kell jegyezni, hogy Monstera deliciosa A növény egyetlen biztonságos és ehető része az érett termés, ezért óvatosan kell bánni vele, különösen gyermekek és érzékeny bőrűek esetében.

A Monstera deliciosa gyümölcse

A gyümölcsöt akkor lehet érlelni, ha felvágjuk, amikor az első pikkelyek elkezdenek felemelkedni és jellegzetes szagot árasztanak. A szüret után a gyümölcsöt papírzacskóban vagy ruhába csomagolva addig kell érlelni, amíg a gyümölcs pikkelyei nem kezdenek elválni a többitől. Ezt követően válik láthatóvá az alatta lévő ehető gyümölcshús.

A gyümölcsből kivágható és fogyasztható az ananászhoz hasonló szerkezetű gyümölcshús, amelynek gyümölcsös íze a jackfruitéhoz és az ananászéhoz hasonló. Az éretlen gyümölcs irritálhatja a torkot, a levelek latexe pedig kiütéseket okozhat a bőrön, mivel mindkettő kálium-oxalátot tartalmaz, ezért fontos, hogy a gyümölcsöt csak akkor fogyasszuk, ha a pikkelyek már lekerültek. Az irritáló fekete rostokegy kis citromlével eltávolítható.

A gyümölcs a Monstera deliciosa elérheti a 25 cm hosszúságot és 3-5 cm átmérőt, és úgy néz ki, mint egy zöld, hatszögletű pikkelyekkel borított kukoricafül, és általában több mint egy évbe telik, mire kifejlődik.

Termesztése és szaporítása

Ami a termesztését és szaporítását illeti, a trópusokon és szubtrópusokon dísznövényként könnyen termeszthető a szabadban. Ez egy olyan növény, amely ambiciózus méreteket ölt, ezért gyors és erőteljes növekedése érdekében helyet és gazdag szubsztrátot igényel. Ideális esetben a szabadban egy fa mellé, vagy beltérben egy függőleges paraméter mellé kell ültetni, hogy azmászik. Vízigényét tekintve olyan növény, amely szereti, ha a szubsztrát mindig nedves, és védelem nélkül nem tűri a fagyot vagy a fagyos hőmérsékletet. A nulla fok közeli hőmérsékletet is elviseli, amennyiben más, nagyobb növényzettel vagy a lombkorona alatt védve van, feltéve, hogy ez nem tart tovább néhány óránál.

A kontinentális Portugáliában és a szigeteken a növény könnyen virágzik, bár a legtöbb ültetvényen nem könnyű érett gyümölcsöt kapni, kivéve a melegebb és nedvesebb kontinentális területeken és természetesen Madeira és az Azori-szigetek szigetvilágában, ahol a kedvező légköri viszonyok minden ültetvény sikerét biztosítják. Ideális körülmények között a növény körülbelül három év múlva virágzik.ültetett.

Ami a termésen és a dísznövényként való felhasználáson kívüli különböző felhasználási módokat illeti, a növény légi gyökereit Peruban kötelek készítésére, Mexikóban pedig hagyományos kosárfonásra használják. Martinique-on a gyökerét kígyómarás ellenszerének készítésére használják.

A nemzeti dísznövénytermesztési panorámában kétféle típus létezik Monstera delicios a, a Monstera deliciosa és a Monstera borsigiana . A borsigiana jelenleg a klasszikus fajta alfajtájaként írják le. M. deliciosa .

Jelenleg az eredetét Monstera borsigiana nem egyértelmű, ezért nem sorolták be saját fajként (bár általában úgy nevezik, hogy Monstera borsigiana a tudományos közösségben és az egzotikus gyűjtők körében).

Röviden, az azonosításuk módja viszonylag egyszerű, mivel a leggyakoribb fajta, a Monstera deliciosa a nagy levélformájú növény, és a Monstera deliciosa var. borsigiana kis levél alakú.

Az eredeti fajta a nagyobb a kettő közül, és megkülönböztető jellemzője, hogy fodros levélnyéllel rendelkezik, ahol a levélnyél a levélhez csatlakozik, amikor a levelek kifejlődtek. A csomópontok (vagy a gyökerek és a hajtások megjelenési helyei) közel vannak egymáshoz. A fajtánál borsigiana Nem nő annyira, és éréskor nem alakulnak ki a levelek levélnyélén a jellegzetes fodrok. borsigiana Mindkettő megtalálható klasszikus dísznövényként, teljesen zöld növényként és mutációval, albinizmussal vagy tarka növényként.

A kereslet és a kollekcionizmus jelensége

A ritka növények keresésének és gyűjtésének jelensége, amely jelenleg a nemzetközi színteret uralja, valódi népszerűségnek örvend jelenleg az egész világon. A ritka genetikai mutációkkal rendelkező növények nem tipikus szobanövények.

Olyan ritka példányokról beszélek, amelyek a szabadpiacon egyetlen levélért vagy vágásért, amelynek esetleg még nincsenek gyökerei, több száz eurós árat érnek el, és a ritka növények gyűjtői számára akár több tízezer eurós árat is elérhetnek. Az online és az egyedi ügyletek árai nagymértékben változnak, a trendek és a ritkaságok függvényében, és az árakat aegy adott fajta elérhetősége a piacon, valamint egy adott fajta szaporításának nehézsége és gyorsasága.

Ami azonban egyedülálló ebben az irányzatban, az az az összeg, amit az emberek hajlandóak költeni a ritka és keresett növényekre ezekben a kimérai szépségű növényekben, amelyekben egyes sejtek genetikailag képesek klorofillt (a növény zöld részei) termelni, más sejtek pedig nem rendelkeznek ezzel a képességgel. Jelenleg a legkeresettebbek a tarka fajták. a tarka növényekNehéz szaporítani, mivel a tarka vagy albinizmus nem állandó és nem szabályozható. A szaporítás során a növények nem mindig lesznek jól tarka színűek. Néhányan nagyon tarka színűek, ami a klorofill hiánya miatt egészségtelen növekedéshez vezet, vagy néhányan kevéssé vagy egyáltalán nem tarka színűek.

Még egy sikeres párosítás esetén sincs garancia arra, hogy a növény tarka marad. Lehetséges, hogy a zöld sejtek átveszik a hatalmat, és a növény újra zöld lesz. Az is lehetséges, hogy mutáns fehér sejtek veszik át a hatalmat, ami még nagyobb problémát okoz, mivel a növény nem tud klorofill nélkül élni a fotoszintézishez.

Ezt és más cikkeket találhat a Magazinunkban, a Jardins Youtube csatornán, valamint a Facebook, Instagram és Pinterest közösségi oldalakon.