Kjerringrokkkulturen
Innholdsfortegnelse
Vanlige navn: Kjerringrokk, kjerringrokk, sengegress, strågress, furu, røv, kjerringrokk, alligatorstokk, revehale, flaskebørste.
Vitenskapelig navn: Equisetum arvense L. Kommer fra equs (hest) og sacta (bust), da stilkene er harde som en hestemanke.
Opprinnelse: Europa (arktisk region) i sør), Nord-Afrika, Sør-Asia og Amerika.
Familie: Equisetaceae
Kjennetegn: Flerårig urteaktig plante, med grenede eller enkle, hule luftstengler. Planter har to vekststadier. Den første dukker opp mellom mars-april og stammer fra fruktbare stengler med brun-rødaktig farge og skjellete, uten klorofyll, med en høyde på 20-35 cm, og ender i form av en kjegle (2,5-10 cm). Kjeglen produserer sporene som gir opphav til den andre fasen. Dette gir sterile, gulgrønne, segmenterte, tannede og svært forgrenede stengler, ca. 30100 cm høye og 3-5 cm i diameter, som dør etter spredning av sporer om sommeren (juni-juli). Bladene er rudimentære og festende.
Gjødsling/bestøvning: Ved sporer dukker de opp om sommeren og bæres over lange avstander.
Historiske fakta: Denne planten er en av de eldste i verden, den eksisterte for ca 600-250 millioner år siden (mye finnes i fossiler), men med dimensjonermye større. Galen sa i det 2. århundre at "det helbreder senene, selv om de er delt i to" og Culpepper skrev i 1653 at "det er veldig effektivt for å kurere indre og ytre blødninger". Bare rundt 20 arter har overlevd til vår tid, alle på størrelse med små urter.
Biologisk syklus: Livlig plante
Mest dyrkede varianter: Equisetum arvense , E. giganteum og Equisetum hyemele (større mengde silika, har ingen blader og kan nå 90-100 cm i høyden).
Brukt/spiselig del: Sterile luftdeler (bare stengler), tørre, hele eller fragmenterte.
Dyrkningsforhold
Jord: Fuktig, leirkiselholdig jord , leirholdig , godt drenert, pH mellom 6,5 -7,5.
Se også: Løk hjemmemedisinerKlimasone: Kalde soner i Nord-Europa og tempererte.
Temperaturer : Optimalt: 10 -20˚C Minimum kritisk temperatur: -15˚C Maksimal kritisk temperatur: 35˚C Soleksponering: Liker delvis skygge.
Relativ fuktighet: Høy (vises på fuktige steder, ved siden av vannlinjer.)
Gjødsling
Gjødsling: Påføring av godt nedbrutt saue- og kugjødsel. I sur jord må kalsium tilsettes komposten, Lithothame (alger) og aske.
Grønngjødsel: Ikke brukt, da denne kulturen generelt er spontan og dukker opp i områder nær vann linjer. Denne planten kanabsorberer for mye nitrogen og tungmetaller (sinkkobber og kadmium) og blir giftig for de som inntar det.
Næringsbehov: 2:1:3 (nitrogen: fosfor: kalium) .
Dyrkningsteknikker
Jordpreparering: En tveegget buet nebb-opphugger kan brukes til dyp pløying, bryte opp klumper og ødelegge ugress .
Planting/sådato: Nesten hele året, men september-oktober anbefales.
Type plante /såing: Ved deling av jordstengler (med flere noder og mer utsatt) eller stiklinger av luftdelen som er sterile om vinteren. Avstand: 50-70 rader x 50-60 cm mellom planter i rekken.
Transplantasjon: Jordstenglene kan plantes i mars.
Dybde: 6-7 cm.
Konsorteringer: Ikke aktuelt.
Luking: Luking, luking.
Vanning: Krevende, den må plasseres nær en vannlinje eller vannes ofte ved drypp.
Entomologi og plantepatologi
Skøytedyr: Ikke mye angrepet av skadedyr.
Se også: Stikkelsbær: opprinnelse og typerSykdommer: Noen soppsykdommer ( Fusarium , Leptosphaerie , Mycosphaerella osv.).
Ulykker: Følsom for tørke, trenger veldig vått og jevnt oversvømmet land.
Høst og bruk
Når skal høstes: Skjær manuelt med en kniv eller beskjæringssaksAntennedeler i full utvikling. Det er kun de sterile stilkene som vokser i juli-august, 10-14 cm høye, grønne i fargen og svært forgrenede, som brukes.
Produksjon: 1 0 t/ha/år med grønt planter og 3 t/ha/år tørre planter.
Lagringsforhold: Tørr ved temperaturer som ikke overstiger 40 °C med tvungen ventilasjon.
Næringsverdi : Rik på flavonoider, alkaloider, saponiner og mineralsalter (sink, selen, kalium, magnesium, kobolt, jern og kalsium) i silisium (80-90 % av tørrekstraktet), kaliumklorid og jern, den har også litt vitamin A, E og C.
Bruk: På medisinsk nivå har det vanndrivende egenskaper, toning av bindevev (konsolidering av brudd), tilheling av sår og brannskader, sykdommer i urinveiene (vasking) og favoriserer veksten av slimhinner, hud, hår og negler. Rørene eller stilkene tørkes og kan brukes til å rengjøre eller polere metall- og tregjenstander.
Ekspertråd
Jeg anbefaler denne avlingen for områder nær vannlinjer. og skyggelagt. Vi kjøper ofte arter av Equisetum ( E.palustre og E.ramosissimum ) som ikke har egenskapene til ekte kjerringrokk og forårsaker toksiske og giftige effekter. I sterkt befruktede områder kan denne planten være svært giftig, siden den "absorberer nitrater og selen fra jorda. II biologisk landbruk lages en infusjon av stilker og blader for forebyggende og helbredende behandling av enkelte sopp som angriper grønnsaker. For de som driver biodynamisk landbruk, brukes det i preparat 508.