Ananass ( Ananas comosus ) kuulub perekonda Bromeliaceae ja on Lõuna-Ameerika ja Kariibi mere piirkonna vihmametsade kohalik taim.

Ananass on vilja, õietiendi telje, pungade ja õisikute koosseisu kuuluv kompleksne struktuur, mida indiaanlased tarbisid juba ammu enne eurooplaste saabumist Uude Maailma (Christoph Kolumbus leidis ananaspuud Guadalupe'i saarelt 1493. aastal).

Ananassitootmine Assooridel

Ananass toodi Euroopasse 17. sajandi lõpus, kui seda kasvatati, nagu ka tänapäeval, köetud kasvuhoonetes.

Portugalis piirdub ananassikasvatus São Migueli saarega, kuhu selle tõi 19. sajandi keskel sisse José Bensaúde (1835-1922), otsides pidevalt alternatiive apelsinipuudele.

Esimene ananasside eksport Assooridelt Inglismaa turule toimus 1864. aasta novembris, kui José Bensaúde saatis oma inglise kaubanduskorrespondendile mõned ananassid, mis olid mõeldud kuninganna Victoria (1819-1901) lauale.

Loe lisaks: Ananass, DELIKATSIOOSNE JA TERVISLIKUD!

Ananassitekstiilkiud

Lisaks ananassile saab selle taime lehtedest valmistada tekstiilkiudu.

Kiudude eraldamiseks korjatakse välimised lehed ja eemaldatakse käsitsi lihtsa koorimise (strippimise) teel ka välimised kihid (epidermis, parenhüüm), kasutades selleks teravate servadega eset, näiteks purustatud kookospähklit või portselanitükke.

Pärast seda etappi kastetakse kiud vees, et mikroorganismid lagundaksid kiudude külge jäänud taimse struktuuri jäägid (nagu toimub lina parkimisel).

Traditsiooniliselt kestis see leotamisperiood umbes viis päeva, kuigi tänapäeval on see palju kiirem (mõned tunnid), sest protsessi kiirendamiseks lisatakse keemilisi ühendeid. Pärast leotamisprotsessi pestakse kiud, kuivatatakse päikese käes, eraldatakse ülejäänud materjalist ja ketratakse seejärel kudumiseks.

Ühest tonnist lehtedest saadakse 22-27 kilo kiudu.

Kiu tootmiseks kasvatatakse taimi varjulistes tingimustes ja viljad eemaldatakse, kui need on veel ebaküpsed, et taim saaks rohkem toitaineid investeerida lehtede kasvu, mis omakorda võimaldaks neil saavutada suuremat pikkust ja seega toota pikemaid kiudusid.

Sordist "Perolera" on kõige hinnatum, sest selle lehed on pikad ja laiad. Kiud on kreemikat värvi, siidiga sarnaneva läikega ja erakordselt vastupidavad tõmbumisele.

Ananassikiu tootmine Filipiinidel

Kuigi neid kasutatakse maailma eri piirkondades (India, Indoneesia jne) paljude erinevate esemete (mütsid, kingad, kalavõrgud jne) valmistamiseks, ei ole ühelgi teisel riigil nii tugevat traditsiooni nende kiudude kasutamisel kui Filipiinidel.

Hispaanlased tõid ananaspuu Filipiinidele 16. sajandil (esimesed andmed ananassist riide valmistamise kohta pärinevad 1571. aastast) ja see uus kiud võeti kiiresti vastu põliselanike poolt, kes omandasid rafineeritud tehnikad taimekiu ekstraheerimiseks ja töötlemiseks, näiteks need, mida saadi Musa textilis (Manillakanep).

Ananassikiududest valmistatud kangad

19. sajandil kirjeldasid Filipiinidel käinud välismaalased sageli Manila kloostrites valmistatud suurepäraseid tikitud kangaid ning koloniaalvõimud saatsid näidiseid Londoni suurele maailmanäitusele (1851).

Euroopas hakati 1860ndatel aastatel tundma ja hindama ananassikiududest valmistatud kangaid ja tikandeid.

Taani printsess Alexandra (1844-1925) sai nendest kiududest valmistatud kingituse, kui ta abiellus Inglise troonipärijaga (tulevase kuninga Edward VII) ja Hispaania kuninganna Elizabeth II (1830-1904) kandis ananassikiududest valmistatud ballimantlit.

Kuigi Filipiinidel kasvatatakse ananassikiudu mitmes piirkonnas, on Aklani provintsis kõige hinnatumad kangad ja seal on traditsioonid kõige vanemad.

Neid traditsioonilisi kangaid nimetatakse Piña mis on ananassi hispaania rahvakeelne nimetus ja mida kasutatakse rahvariiete valmistamiseks - barong tagalog mille hind võib ulatuda kõrgele (umbes 1000 eurot) ja mida tavaliselt pakutakse riigipeadele ja väärikalt külalisi külastavatele isikutele.

Ananassikiudu saab kududa koos teiste looduslike (siid, puuvill) või sünteetiliste kiududega, et saada mitmesuguste tekstuuride ja omadustega kangaid.

Fotod: Luís Mendonça de Carvalho

Kas sulle meeldis see artikkel? Siis loe meie ajakirja, telli Jardins'i kanalit Youtube'is ja jälgi meid Facebookis, Instagramis ja Pinterestis.