Rico en ácido cítrico, vitaminas A, B9, C e E, ten grandes cantidades de bioflavonoides, sendo os cítricos os máis ácidos de todos.

As variedades máis cultivadas

As limas poden ser de variedades ácidas (máis utilizadas) - "Mexicana", "Everglade", "Palmello", "Bearss", "Pond", "Tahiti" (as tres últimas variedades son froitos máis grandes, sen sementes e máis resistentes ao frío), "Sutil", "Galego" - ou variedades doces - "Mediterráneo", "India", "de Tunes", "Persa", "Navel Lime", "Palestina", "Kusaie", "Golden", "Sweet", “Otaheite”, etc.

Parte comestible: O froito verde, de forma ovalada, con polpa verde amarelada.

Condicións ambientais

Zona climática : Templada ou subtropical.

Solo : Adáptase a case todos os tipos de solo, incluídos os alcalinos (aínda que o pH ideal está entre 6 -7), pero prefire as de textura areosa, silicoarxilosa con boas cantidades de humus ou franco arenoso, profundas e ben drenadas.

Temperaturas : Óptima: 25 -31°C. . Mín.: 10-12 °C. Máx.: 47 °C.

Parada de desenvolvemento : 11 °C. Morte vexetal: -5 °C. A suma de temperaturas inferiores a 12,5 °C debe ser inferior a 2600 °C, sendo unha planta que necesita máis horas de calor.

Exposición solar : de 8 a 12 horas.

Ventos : menos de 10 km/h. Cantidade de auga: 1000-1500 mm/ano, con 600 mm de maio a outubro.

Humidadeatmosférico : 65-70%.

Fertilización

Esterco : esterco (cabalo, galiña ou cabra), fariña de ósos, compost e terra vexetal e algo de madeira gris. . Debe facerse no outono. O fertilizante líquido a base de extracto de algas pódese aplicar polo menos unha vez ao mes.

Abono verde : chícharos ( Vicia sativa ), garroba ( Vicia monanthos ), a cola de cabalo ( Vicia Ervilia ), a cola de cabalo ( V. faba L ssp. Minor Alef), a cola de cabalo común ( Lathyrus Clymenum ), xudía doce ( Vigna sinensis ), mostaza, trevo doce, soia, bersim, altramuz e alfalfa, etc.

Deben ser sementadas en outono, para enterrar cando cheguen a floración, se é posible.

Requisitos nutricionais : 3:1:5 ou 2:1:3 ou 4:1:2 + Ca + Fe (N:P: K- nitróxeno: fósforo: potasio máis calcio e ferro).

Técnicas de cultivo

Preparación do solo : nivelar o terreo (bulldozer), despois realizar labores profundas (subir a 0,70 m). Grada para nivelar o terreo.

Multiplicación : Por enxerto (botón de burbullas ou palla) en diferentes portaenxertos (limón, laranxa agria e mandarinas), de abril a maio. Tamén se pode propagar por semente ou por estacas.

Data de plantación : principios da primavera ou do outono.

Compás : 4 x 5, 5 ou 4,5 x 6,0 m.

Tamaños : Poda delimpeza (só ramas canallas, brotes de portaenxertos e pólas mortas ou enfermas) ao final do inverno; case todas as variedades enxertanse en laranxeiras amargas ou limoeiros.

Rego : debe ser localizado (goteo). Como mínimo, a árbore necesita 30 m3/árbore/ano de auga, que se divide en 10 regos de 3 m3.

Entomoloxía e patoloxía vexetal

Pragas : Pulgóns ou pulgóns, cochinillas, moscas da froita e moscas brancas, ácaros, minadores de follas e nematodos.

Enfermidades : Fumaxina, virus da tristeza, psoríase, gomose, antracnose, etc.

Accidentes/deficiencias : morren en fortes xeadas e baixas temperaturas. En Portugal é normal que teñan deficiencias de ferro (Fe).

Colleita e uso

Cando colleita : A colleita principal de cal é de outubro a marzo. Recóllese cando o froito está completo (47-65 mm de diámetro) e a cor é verde oliva.

Produción : O tilo comeza a producir o 3 ou 4 . ano, para aumentar rapidamente ata o ano 15. Cada planta produce 120-150 kg/ano. Condicións de conservación: Pódese almacenar a 4-5 ºC e 90-95% de humidade durante 20-30 días.

Aspectos nutricionais: Rico en ácido cítrico, vitamina A, B9, C e E, ten grandes cantidades de bioflavonoides, sendo os cítricos o máis ácido de todos. Contén potasio, calcio e fósforo.

Usos : zumes, xeados, cócteles(caipiriña, margarita) e outros refrescos. Emprégase para condimentar e tenrar carnes e peixes. Tamén se extrae o aceite de casca.

Ler máis: Mousse de limón e chocolate branco

Medicinal : Axuda a combater gripes e arrefriados, a cal aumenta o físico resistencia e loita contra o cancro.

Consello de expertos : É unha planta pouco explorada en Portugal, sendo un bo cultivo para as zonas costeiras, máis cálidas e protexidas das xeadas.

No que respecta ao caudal, é un pouco menor (colleita en outono-inverno), xa que este froito adoita venderse a bares e restaurantes para facer cócteles, consumíndose máis no verán e na primavera (procedente de Brasil).

Gústalle este artigo? A continuación, le a nosa revista, subscríbete á canle de YouTube de Jardins e síguenos en Facebook, Instagram e Pinterest.