Recepte: Spinātu kūka ar šokolādes glazūru
![Recepte: Spinātu kūka ar šokolādes glazūru](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Satura rādītājs
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Vai esat kādreiz izmēģinājuši šokolādes un spinātu garšu maisījumu? Izmantojiet mūsu ieteikumu, lai pārsteigtu sevi ar atšķirīgu un gardu kūku.
8 personām
Ilgums: 80 minūtes
Skatīt arī: Alfavaca - veselībai draudzīgs augsSastāvdaļas
- 150 g bērnu spinātu;
- 4 olas;
- 200 ml augu eļļas (piemēram, vīnogu kauliņu eļļa);
- 280 g cukura;
- 300 g miltu;
- 1 tējkarote rauga
Segums:
Skatīt arī: Augu atšķiršana pēc lapām - 100 g piena šokolādes
- 75 ml krējuma
Sagatavošana
- Ar rokas blenderi vai virtuves kombainu sasmalciniet spinātus kopā ar eļļu un cukuru.
- Iejauc olu dzeltenumus, tad miltus un raugu, labi samaisot.
- Olu baltumus sakult līdz stingrai masai un viegli iemaisa iepriekšējā maisījumā.
- Ielieciet mīklu ietaukotā un ar miltiem paberzētā formā un cepiet cepeškrāsnī 180ºC temperatūrā apmēram 40 minūtes.
- Izņemiet no cepeškrāsns, ļaujiet tai 10 minūtes atpūsties un izceliet kūku uz režģa. Tikmēr pagatavojiet šokolādes glazūru.
- Uzkarsē katliņu ar krējumu līdz vārīšanās temperatūrai un ļauj tam uzkarst - nav nepieciešams vārīt.
- Tad pievienojiet rupji sasmalcināto šokolādi, labi samaisot, līdz tā ir labi izkususi un izveidojusies gluda, spīdīga kārta.
- Pārlej pilnībā atdzesēto kūku ar šokolādi.
- Izbaudiet!
Vai zinājāt, ka...
Spāņi bija tie, kas 8. gadsimtā attīstīja spinātu novākšanu un vēlāk arī audzēšanu.
Spināti ir noderīgi smadzenēm, kauliem un zarnām!
Lasiet arī: Kā pagatavot tunča un spinātu paplāti