Recept: Špinačna torta s čokoladnim prelivom
![Recept: Špinačna torta s čokoladnim prelivom](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Kazalo
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Ste že kdaj poskusili mešanico okusov čokolade in špinače? Izkoristite naš predlog in se presenetite z drugačno in okusno torto.
Poglej tudi: Spoznajte Ficus benjaminaZa 8 oseb
Trajanje: 80 minut
Poglej tudi: Pennyroyal, aromatični repelent, ki ga lahko posadite na svojem vrtuSestavine
- 150 g mlade špinače;
- 4 jajca;
- 200 ml rastlinskega olja (na primer olja grozdnih pešk);
- 280 g sladkorja;
- 300 g moke;
- 1 čajna žlička kvasa
Pokritost:
- 100 g mlečne čokolade
- 75 ml smetane
Priprava
- Z ročnim mešalnikom ali kuhinjskim robotom sesekljajte špinačo z oljem in sladkorjem.
- Vmešajte rumenjake, nato pa še moko in kvas ter dobro premešajte.
- Beljake stepite do trdega in jih nežno vmešajte v prejšnjo zmes.
- Testo dajte v namaščen in z moko pomokan model ter ga približno 40 minut pecite v predhodno ogreti pečici na 180ºC.
- Vzamemo iz pečice, pustimo počivati deset minut in torto razgrnemo na rešetko. Medtem pripravimo čokoladni preliv.
- Segrejte lonec s smetano in pustite, da se segreje - ni treba, da zavre.
- Nato dodajte grobo sesekljano čokolado in dobro premešajte, da se čokolada dobro stopi in dobi gladko, sijočo prevleko.
- Čokolado prelijte čez popolnoma ohlajeno torto.
- Uživajte!
Ali ste vedeli, da...
Španci so bili tisti, ki so v 8. stoletju razvili pridelavo in pozneje gojenje špinače.
Špinača je dobra za možgane, kosti in črevesje!
Preberite tudi: Kako pripraviti pladenj s tunino in špinačo