રેસીપી: ચોકલેટ આઈસિંગ સાથે સ્પિનચ કેક
![રેસીપી: ચોકલેટ આઈસિંગ સાથે સ્પિનચ કેક](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
સામગ્રીઓનું કોષ્ટક
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
શું તમે ચોકલેટ અને પાલકના સ્વાદનું મિશ્રણ અજમાવ્યું છે? એક અલગ અને સ્વાદિષ્ટ કેક સાથે પોતાને આશ્ચર્યચકિત કરવા માટે અમારા સૂચનનો લાભ લો.
8 લોકો માટે
આ પણ જુઓ: એવોકાડો વૃક્ષસમયગાળો: 80 મિનિટ
સામગ્રી
- 150 ગ્રામ બેબી સ્પિનચ;
- 4 ઈંડા;
- 200 મિલી વનસ્પતિ તેલ (ઉદાહરણ તરીકે દ્રાક્ષનું તેલ);
- 280 ગ્રામ ખાંડ;
- 300 ગ્રામ લોટ;
- 1 ચમચી બેકિંગ પાવડર
ટોપિંગ:
- 100 ગ્રામ દૂધ ચોકલેટ
- 75 મિલી ક્રીમની
તૈયારી
- હેન્ડ બ્લેન્ડર અથવા ફૂડ પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને, તેલ અને ખાંડ સાથે પાલકને બારીક કાપો.
- ઈંડાની જરદી મિક્સ કરો , પછી લોટ અને બેકિંગ પાવડર, સારી રીતે મિક્સ કરો.
- ઇંડાની સફેદીને સખત થાય ત્યાં સુધી હરાવશો અને તેને પહેલાની તૈયારીમાં હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો.
- કણકને ગ્રીસ કરેલા અને લોટવાળા મોલ્ડમાં મૂકો અને તેમાં મૂકો લગભગ 40 મિનિટ માટે 180ºC પર પ્રીહિટ કરેલ ઓવન.
- ઓવનમાંથી બહાર કાઢો, તેને દસ મિનિટ માટે આરામ કરવા દો અને કેકને વાયર રેક પર ફેરવો. આ દરમિયાન, ચોકલેટ કોટિંગ તૈયાર કરો.
- ક્રીમને સોસપેનમાં મૂકો અને તેને ગરમ કરો - તેને ઉકાળવાની જરૂર નથી.
- ઓગળી જાય ત્યાં સુધી બરછટ સમારેલી ચોકલેટ ઉમેરો, સારી રીતે હલાવતા રહો. અને સ્મૂધ. તે એક સ્મૂધ અને ગ્લોસી કોટિંગ ધરાવે છે.
- ચોકલેટને સંપૂર્ણ રીતે ઠંડુ થયેલી કેક પર રેડો
- તેને ડિલિશ કરોજો!
શું તમે જાણો છો કે...
તે સ્પેનિયાર્ડ્સ હતા જેમણે 8મી સદી દરમિયાન સ્પિનચની લણણી અને ત્યારબાદની ખેતી વિકસાવી હતી. વિચિત્ર રીતે, તેનો ઉપયોગ મીઠાઈ તરીકે કરવામાં આવતો હતો. ખાંડ સાથે રાંધવામાં આવે છે.
આ પણ જુઓ: હિબિસ્કસ: ખેતીની શીટપાલક મગજ, હાડકાં અને આંતરડા માટે સારી છે!
આ પણ વાંચો: ટુના અને પાલકની ટ્રે કેવી રીતે બનાવવી