Resep: Kue bayam dengan lapisan gula cokelat
Daftar Isi
Kue bayam dengan lapisan gula cokelat Pernahkah Anda mencoba campuran rasa cokelat dan bayam? Manfaatkan saran kami untuk memberikan kejutan pada diri Anda sendiri dengan kue yang berbeda dan lezat.
Lihat juga: Cara menanam mentimunUntuk 8 orang
Durasi: 80 menit
Lihat juga: Apa yang indah di bulan MaretBahan
- 150 g bayam bayi;
- 4 butir telur;
- 200 ml minyak sayur (minyak biji anggur, misalnya);
- 280 g gula;
- 300 g tepung terigu;
- 1 sendok teh ragi
Cakupan:
- 100 g cokelat susu
- Krim 75 ml
Persiapan
- Dengan menggunakan blender tangan atau pengolah makanan, potong bayam dengan minyak dan gula.
- Campurkan kuning telur, lalu tepung terigu dan ragi, aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku dan lipat perlahan ke dalam campuran sebelumnya.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung, lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180ºC selama kurang lebih 40 menit.
- Keluarkan dari oven, diamkan selama sepuluh menit dan buka cetakan kue di atas rak. Sementara itu, siapkan lapisan gula cokelat.
- Didihkan panci dengan krim dan biarkan memanas - tidak perlu sampai mendidih.
- Kemudian tambahkan cokelat cincang kasar, aduk rata hingga cokelat meleleh dengan baik dan memiliki lapisan yang halus dan mengkilap.
- Tuangkan cokelat di atas kue yang sudah benar-benar dingin
- Nikmatilah!
Tahukah Anda bahwa...
Orang-orang Spanyollah yang, selama abad ke-8, mengembangkan panen dan kemudian budidaya bayam.
Bayam baik untuk otak, tulang dan usus!
Baca juga: Cara membuat nampan tuna dan bayam
