ৰেচিপি: চকলেট আইচিঙৰ সৈতে কচু কেক
![ৰেচিপি: চকলেট আইচিঙৰ সৈতে কচু কেক](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
বিষয়বস্তুৰ তালিকা
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
আপুনি চকলেট আৰু কচুৰ সোৱাদৰ মিশ্ৰণ চেষ্টা কৰিছেনে? আমাৰ পৰামৰ্শৰ সুবিধা লৈ নিজকে এটা বেলেগ আৰু সুস্বাদু কেক দি আচৰিত কৰক।
৮ জনৰ বাবে
কাল: ৮০ মিনিট
উপাদান
- ১৫০ গ্ৰাম বেবী কচু;
- ৪টা কণী;
- ২০০ মিলিলিটাৰ উদ্ভিদজাত তেল (উদাহৰণস্বৰূপে আঙুৰৰ বীজৰ তেল);
- ২৮০ গ্ৰাম চেনি; <৭>৩০০ গ্ৰাম আটা;
- ১ চামুচ বেকিং পাউদাৰ
টপিং:
See_also: লেমনগ্ৰাছ কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে - 100 গ্ৰাম মিল্ক চকলেট
- 75 মিলিলিটাৰ ক্ৰীম
প্ৰস্তুতি
- হেণ্ড ব্লেণ্ডাৰ বা ফুড প্ৰচেছৰ ব্যৱহাৰ কৰি তেল আৰু চেনিৰ সৈতে কচু মিহিকৈ কাটি লওক , তাৰ পিছত আটা আৰু বেকিং পাউদাৰ ভালদৰে মিহলাই লওক।
- কণীৰ কুহুমখিনি টান হোৱালৈকে বিট কৰক আৰু আগৰ প্ৰস্তুতিত লাহে লাহে ভাঁজ কৰক।
- পিঠাগুৰিখিনি তেল দিয়া আৰু আটাযুক্ত ছাঁচত থৈ দিয়ক 180oC ত প্ৰায় 40 মিনিটৰ বাবে গৰম কৰা অভেনত ৰাখিব।
- অভেনৰ পৰা উলিয়াই দহ মিনিট জিৰণি লওক আৰু কেকটো তাঁৰৰ ৰেকত উলিয়াই দিয়ক। ইয়াৰ মাজতে চকলেট কোটিং প্ৰস্তুত কৰক।
- ক্ৰিমটো চচপেনত থৈ গৰম কৰি লওক – উতলাৰ প্ৰয়োজন নাই।
- মোটাকৈ কাটি লোৱা চকলেটখিনি দিব, ভালকৈ লৰাই থাকিব যেতিয়ালৈকে গলি যোৱা আৰু মসৃণযদি!
আপুনি জানেনে যে...
অষ্টম শতিকাৰ সময়ছোৱাত স্পেনিছসকলেই কচুৰ চপোৱা আৰু পৰৱৰ্তী খেতিৰ বিকাশ ঘটাইছিল চেনিৰে ৰন্ধা।
See_also: বাৰীত জামুৰ সৌন্দৰ্য্যকচু মগজু, হাড় আৰু অন্ত্ৰৰ বাবে ভাল!
এইটোও পঢ়ক: টুনা আৰু কচুৰ ট্ৰে কেনেকৈ বনাব পাৰি