Recept: Kolač od špinata s glazurom od čokolade
Sadržaj
Torta od špinata prelivena čokoladomJeste li probali mješavinu okusa čokolade i špinata? Iskoristite naš prijedlog i iznenadite se drugačijom i ukusnom tortom.
Za 8 osoba
Vidi također: 25 biljaka za balkone i terase koje uvijek cvjetajuTrajanje: 80 minuta
Sastojci
- 150 g mladog špinata;
- 4 jaja;
- 200 ml biljnog ulja (na primjer ulje od sjemenki grožđa);
- 280 g šećera;
- 300 g brašna;
- 1 žličica praška za pecivo
Preljev:
Vidi također: Melga od korijena - 100 g mliječne čokolade
- 75 ml vrhnja
Priprema
- Stapnim mikserom ili kuhačom sitno nasjeckajte špinat s uljem i šećerom
- Izmiksajte žumanjke , zatim brašno i prašak za pecivo, dobro izmiješati.
- Od bjelanjaka istući čvrsti snijeg i lagano ga umiješati u prethodni pripravak.
- Tijesto staviti u namašćen i pobrašnjen kalup i staviti u peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180ºC oko 40 minuta.
- Izvadite iz pećnice, ostavite da odstoji desetak minuta i preokrenite kolač na rešetku. U međuvremenu pripremite čokoladni preljev.
- U lonac stavite vrhnje i zagrijte ga – ne treba kuhati.
- Dodajte krupno nasjeckanu čokoladu uz dobro miješanje dok se ne rastopi i glatka.ima gladak i sjajan premaz.
- Prelijte čokoladu preko potpuno ohlađene torte
- Delish itako!
Jeste li znali da…
Španjolci su bili ti koji su tijekom 8. stoljeća razvili berbu i naknadni uzgoj špinata. Zanimljivo, korišteni su kao desert, kuhan sa šećerom.
Špinat je dobar za mozak, kosti i crijeva!
Pročitajte i: Kako napraviti pladanj od tune i špinata
