Uppskrift: Spínatkaka með súkkulaðikremi

 Uppskrift: Spínatkaka með súkkulaðikremi

Charles Cook
Súkkulaðihúðuð spínatkaka

Hefurðu prófað blönduna af súkkulaði- og spínatbragði? Nýttu þér tillögu okkar til að koma þér á óvart með öðruvísi og ljúffengri köku.

Fyrir 8 manns

Sjá einnig: Umhyggja fyrir rósum á sumrin

Tímalengd: 80 mínútur

Hráefni

  • 150 g af barnaspínati;
  • 4 egg;
  • 200 ml af jurtaolíu (t.d. vínberjaolía);
  • 280 g af sykri;
  • 300 g af hveiti;
  • 1 teskeið af lyftidufti

    Álegg:

  • 100 g af mjólkursúkkulaði
  • 75 ml af rjóma

Undirbúningur

  1. Notið handblöndunartæki eða matvinnsluvél og saxið spínatið smátt ásamt olíunni og sykrinum
  2. Blandið eggjarauðunum saman við , síðan hveiti og lyftiduft, blandað vel saman.
  3. Þeytið eggjahvíturnar þar til þær eru stífar og blandið þeim varlega saman við fyrri undirbúning.
  4. Setjið deigið í smurt og hveitistráð mót og setjið í forhitaður ofninn við 180ºC í um það bil 40 mínútur.
  5. Taktu úr ofninum, láttu hann hvíla í tíu mínútur og snúðu kökunni út á vírgrind. Í millitíðinni undirbúið súkkulaðihjúpinn.
  6. Látið rjómann í pott og hitið það upp – það þarf ekki að sjóða.
  7. Bætið grófsöxuðu súkkulaðinu út í og ​​hrærið vel þar til það er bráðið og slétt, það er með einsleitri og gljáandi húð.
  8. Hellið súkkulaðinu yfir alveg kælda kökuna
  9. Delightef!

Vissir þú að...

Það voru Spánverjar sem á 8. öld þróuðu uppskeru og ræktun spínats í kjölfarið. Merkilegt nokk voru þau notuð sem eftirréttur, enda soðið með sykri.

Sjá einnig: Ananas: uppspretta textíltrefja

Spínat er gott fyrir heila, bein og þörmum!

Lestu einnig: Hvernig á að búa til túnfisk- og spínatbakka

Charles Cook

Charles Cook er ástríðufullur garðyrkjufræðingur, bloggari og ákafur plöntuunnandi, hollur til að miðla þekkingu sinni og ást á görðum, plöntum og skreytingum. Með yfir tveggja áratuga reynslu á þessu sviði hefur Charles aukið sérfræðiþekkingu sína og breytt ástríðu sinni í feril.Þegar Charles ólst upp á sveitabæ, umkringdur gróskumiklum gróðri, þróaði Charles djúpt þakklæti fyrir fegurð náttúrunnar frá unga aldri. Hann eyddi tímunum saman í að kanna víðáttumikið svæði og sinna ýmsum plöntum og rækta ást á garðyrkju sem myndi fylgja honum alla ævi.Eftir að Charles útskrifaðist með gráðu í garðyrkju frá virtum háskóla, lagði Charles af stað í atvinnuferð sína og vann í ýmsum grasagörðum og ræktunarstöðvum. Þessi ómetanlega praktíska reynsla gerði honum kleift að öðlast djúpan skilning á mismunandi plöntutegundum, einstökum kröfum þeirra og list landslagshönnunar.Charles gerði sér grein fyrir krafti netkerfa og ákvað að hefja bloggið sitt og bjóða upp á sýndarrými fyrir aðra garðáhugamenn til að safna, læra og finna innblástur. Aðlaðandi og upplýsandi blogg hans, fullt af grípandi myndböndum, gagnlegum ráðum og nýjustu fréttum, hefur aflað dyggrar fylgis garðyrkjumanna á öllum stigum.Charles telur að garður sé ekki bara safn plantna, heldur lifandi griðastaður sem andar að sér sem getur veitt gleði, ró og tengingu við náttúruna. Hannleitast við að afhjúpa leyndarmál farsællar garðyrkju, veita hagnýt ráð um umhirðu plantna, hönnunarreglur og nýstárlegar skreytingarhugmyndir.Fyrir utan bloggið sitt er Charles oft í samstarfi við fagfólk í garðyrkju, tekur þátt í vinnustofum og ráðstefnum og leggur jafnvel til greinar í áberandi garðyrkjurit. Ástríða hans fyrir görðum og plöntum á sér engin takmörk og hann leitast óþreytandi við að auka þekkingu sína og leitast alltaf við að koma ferskt og spennandi efni til lesenda sinna.Með blogginu sínu stefnir Charles að því að hvetja og hvetja aðra til að opna sína eigin grænu þumalfingur og trúa því að hver sem er geti búið til fallegan, blómlegan garð með réttri leiðsögn og sköpunargleði. Hlýr og ósvikinn ritstíll hans, ásamt mikilli sérfræðiþekkingu hans, tryggir að lesendur verða heillaðir og fá vald til að leggja af stað í eigin garðævintýri.Þegar Charles er ekki upptekinn við að sinna eigin garði eða deila þekkingu sinni á netinu, nýtur hann þess að skoða grasagarða um allan heim og fanga fegurð gróðursins í gegnum myndavélarlinsuna sína. Með rótgróna skuldbindingu við náttúruvernd, talar hann virkan fyrir sjálfbærum garðyrkjuaðferðum og ræktar þakklæti fyrir viðkvæmt vistkerfi sem við búum í.Charles Cook, sannur plöntuáhugamaður, býður þér að fara með sér í uppgötvunarferð þar sem hann opnar dyrnar að grípandiheim garða, plantna og skreytinga í gegnum grípandi bloggið hans og heillandi myndbönd.