Receptas: Špinatų pyragas su šokoladiniu glajumi
![Receptas: Špinatų pyragas su šokoladiniu glajumi](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Turinys
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
![](/wp-content/uploads/lifestyle/4415/nhqy379pl7.jpg)
Ar kada nors bandėte šokolado ir špinatų skonio mišinį? Pasinaudokite mūsų pasiūlymu ir nustebinkite save kitokiu ir gardžiu pyragu.
8 asmenims
Taip pat žr: Auginimo vadovas: laukiniai kiviaiTrukmė: 80 minučių
Sudedamosios dalys
- 150 g mažųjų špinatų;
- 4 kiaušiniai;
- 200 ml augalinio aliejaus (pvz., vynuogių kauliukų aliejaus);
- 280 g cukraus;
- 300 g miltų;
- 1 arbatinis šaukštelis mielių
Aprėptis:
- 100 g pieniško šokolado
- 75 ml grietinėlės
Paruošimas
- Rankiniu maišytuvu arba virtuviniu kombainu susmulkinkite špinatus su aliejumi ir cukrumi.
- Įmaišykite kiaušinių trynius, tada miltus ir mieles, gerai išmaišykite.
- Kiaušinių baltymus išplakite iki standumo ir atsargiai įmaišykite į ankstesnį mišinį.
- Tešlą sudėkite į riebalais išteptą ir miltais pabarstytą formą ir kepkite 180ºC įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių.
- Išimkite iš orkaitės, palikite dešimt minučių pailsėti ir išskobkite pyragą ant grotelių. Tuo tarpu paruoškite šokoladinį glajų.
- Užvirinkite puodą su grietinėle ir leiskite jai užvirti - nereikia užvirinti.
- Tada sudėkite stambiai kapotą šokoladą ir gerai išmaišykite, kol šokoladas gerai ištirps ir pasidarys vientisa, blizgi danga.
- Šokoladą supilkite ant visiškai atvėsusio pyrago
- Mėgaukitės!
Ar žinojote, kad...
Būtent ispanai VIII a. pradėjo rinkti, o vėliau ir auginti špinatus.
Taip pat žr: Loropetalum - puikus krūmas kontrastams sukurtiŠpinatai naudingi smegenims, kaulams ir žarnynui!
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti tuno ir špinatų padėklą