Recipe: Spinazie cake mei sûkelade Icing
Ynhâldsopjefte
Sjokolade-bedekte spinaziekoekHawwe jo de miks fan sûkelade- en spinazie-smaken besocht? Profitearje fan ús suggestje om josels te ferrasse mei in oare en lekkere taart.
Sjoch ek: Levistico, in nuttige plant foar sûnensFoar 8 persoanen
Sjoch ek: Strawberrybeam, in nuttige plant foar sûnensDuration: 80 minuten
Yngrediïnten
- 150 g babyspinazie;
- 4 aaien;
- 200 ml plantaardige oalje (bygelyks druvenseedoalje);
- 280 g sûker;
- 300 g moal;
- 1 theelepel bakpoeier
Topping:
- 100 g molke sûkelade
- 75 ml fan room
Tarieding
- Mei in staafmixer of in food processor, hakje de spinaazje mei de oalje en sûker fyn
- De aaidjerren mingje , dan it moal en bakpoeder, goed mingd.
- Klop de aaiwyt stiif en fold se foarsichtich yn 'e foarige tarieding.
- Set it daai yn in mei smoarge en fermoarde foarm en set yn de foarferwaarme oven op 180ºC foar sa'n 40 minuten.
- Fuorthelje út de oven, lit it tsien minuten rêste en keare de taart út op in tried rek. Tariede yntusken de sûkeladecoat.
- Set de crème yn in panne en ferwaarmje it - it hoecht net te sieden.
- Foegje de grof helle sûkelade ta, goed roerjen oant it is smolten en glêd. it hat in glêde en glânzige coating.
- Giet de sûkelade oer de folslein ôfkoele taart
- Delish itas!
Wisten jo dat...
It wiene de Spanjerts dy't yn 'e 8e ieu de rispinge en de dêropfolgjende kultivaasje fan spinaazje ûntwikkelen. nijsgjirrich, se waarden brûkt as dessert, omdat gekookt mei sûker.
Spinaazje is goed foar de harsens, de bonken en de darmen!
Lês ek: Hoe meitsje in tonyn- en spinaazjebakje
