Resepi: Kek Bayam dengan Ais Coklat

 Resepi: Kek Bayam dengan Ais Coklat

Charles Cook
Kek bayam bersalut coklat

Sudahkah anda mencuba campuran perisa coklat dan bayam? Manfaatkan cadangan kami untuk mengejutkan diri anda dengan kek yang berbeza dan lazat.

Untuk 8 orang

Lihat juga: sifat Luciama

Tempoh: 80 minit

Bahan

  • 150 g bayam bayi;
  • 4 biji telur;
  • 200 ml minyak sayuran (minyak biji anggur, contohnya);
  • 280 g gula;
  • 300 g tepung;
  • 1 sudu teh serbuk penaik

    Topping:

  • 100 g coklat susu
  • 75 ml krim

Penyediaan

  1. Menggunakan pengisar tangan atau pemproses makanan, cincang halus bayam bersama minyak dan gula.
  2. Campurkan kuning telur , kemudian tepung dan serbuk penaik, gaul rata.
  3. Pukul putih telur sehingga kaku dan lipat perlahan-lahan ke dalam penyediaan sebelumnya.
  4. Letakkan doh dalam acuan yang telah digris dan ditaburi tepung dan masukkan ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180ºC selama kira-kira 40 minit.
  5. Keluarkan dari ketuhar, biarkan ia berehat selama sepuluh minit dan terbalikkan kek ke atas rak dawai. Sementara itu, sediakan salutan coklat.
  6. Letakkan krim dalam periuk dan panaskan – tidak perlu mendidih.
  7. Masukkan coklat yang dicincang kasar, kacau rata, sehingga cair dan licin. ia mempunyai salutan licin dan berkilat.
  8. Tuang coklat ke atas kek yang telah disejukkan sepenuhnya
  9. Hiburkannyajika!

Tahukah anda…

Orang Sepanyollah yang pada abad ke-8 mengembangkan hasil tuaian dan penanaman bayam seterusnya. Anehnya, ia digunakan sebagai pencuci mulut, kerana dimasak dengan gula.

Bayam baik untuk otak, tulang dan usus!

Baca juga: Cara membuat dulang tuna dan bayam

Lihat juga: Fumaria, tumbuhan mesra kesihatan

Charles Cook

Charles Cook ialah ahli hortikultur, penulis blog dan pencinta tumbuhan yang bersemangat, berdedikasi untuk berkongsi pengetahuan dan cintanya terhadap taman, tumbuhan dan hiasan. Dengan lebih dua dekad pengalaman dalam bidang itu, Charles telah mengasah kepakarannya dan menjadikan minatnya sebagai kerjaya.Dibesarkan di ladang, dikelilingi oleh kehijauan yang subur, Charles mengembangkan penghargaan yang mendalam terhadap keindahan alam semula jadi sejak kecil. Dia akan menghabiskan berjam-jam menerokai ladang yang luas dan menjaga pelbagai tumbuhan, memupuk minat untuk berkebun yang akan mengikutinya sepanjang hidupnya.Selepas menamatkan pengajian dengan ijazah dalam bidang hortikultur dari universiti berprestij, Charles memulakan perjalanan profesionalnya, bekerja di pelbagai taman botani dan taska. Pengalaman tangan yang tidak ternilai ini membolehkannya memperoleh pemahaman yang mendalam tentang spesies tumbuhan yang berbeza, keperluan unik mereka, dan seni reka bentuk landskap.Menyedari kuasa platform dalam talian, Charles memutuskan untuk memulakan blognya, menawarkan ruang maya untuk rakan-rakan peminat taman untuk berkumpul, belajar dan mencari inspirasi. Blognya yang menarik dan bermaklumat, dipenuhi dengan video yang menarik, petua berguna dan berita terkini, telah mendapat pengikut setia daripada tukang kebun dari semua peringkat.Charles percaya bahawa taman bukan sekadar koleksi tumbuhan, tetapi tempat perlindungan bernafas yang boleh membawa kegembiraan, ketenangan dan hubungan dengan alam semula jadi. Diaberusaha untuk membongkar rahsia berkebun yang berjaya, memberikan nasihat praktikal tentang penjagaan tumbuhan, prinsip reka bentuk dan idea hiasan yang inovatif.Di luar blognya, Charles kerap bekerjasama dengan profesional berkebun, mengambil bahagian dalam bengkel dan persidangan, dan juga menyumbang artikel kepada penerbitan berkebun yang terkenal. Keghairahannya untuk taman dan tumbuh-tumbuhan tidak mengenal batas, dan dia tanpa jemu berusaha untuk mengembangkan pengetahuannya, sentiasa berusaha untuk membawa kandungan segar dan menarik kepada pembacanya.Melalui blognya, Charles berhasrat untuk memberi inspirasi dan menggalakkan orang lain membuka kunci ibu jari hijau mereka sendiri, percaya bahawa sesiapa sahaja boleh mencipta taman yang cantik dan berkembang dengan bimbingan yang betul dan taburan kreativiti. Gaya penulisannya yang hangat dan tulen, ditambah pula dengan kekayaan kepakarannya, memastikan pembaca akan terpesona dan diberi kuasa untuk memulakan pengembaraan taman mereka sendiri.Apabila Charles tidak sibuk menjaga tamannya sendiri atau berkongsi kepakarannya dalam talian, dia seronok meneroka taman botani di seluruh dunia, merakam keindahan flora melalui lensa kameranya. Dengan komitmen yang mendalam terhadap pemuliharaan alam semula jadi, beliau secara aktif menyokong amalan berkebun yang mampan, memupuk penghargaan terhadap ekosistem rapuh yang kita diami.Charles Cook, peminat tumbuhan sejati, menjemput anda untuk menyertainya dalam perjalanan penemuan, sambil dia membuka pintu kepada yang menawandunia taman, tumbuh-tumbuhan dan hiasan melalui blognya yang menawan dan video yang mempesonakan.