طرز تهیه: کیک اسفناج با آیسینگ شکلاتی
فهرست مطالب
آیا ترکیب طعم های شکلاتی و اسفناج را امتحان کرده اید؟ از پیشنهاد ما استفاده کنید تا خود را با یک کیک متفاوت و خوشمزه شگفت زده کنید.
برای 8 نفر
مدت زمان: 80 دقیقه
مواد لازم
- 150 گرم اسفناج بچه؛
- 4 تخم مرغ؛
- 200 میلی لیتر روغن گیاهی (مثلاً روغن هسته انگور)؛
- 280 گرم شکر؛
- 300 گرم آرد؛
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
روی کردن:
همچنین ببینید: Tillandsia، زیبایی اصلی - 100 گرم شکلات شیری
- 75 میلی لیتر خامه
تهیه
- اسفناج را با روغن و شکر با مخلوط کن دستی یا غذاساز ریز خرد کنید
- زرده تخم مرغ را مخلوط کنید سپس آرد و بیکینگ پودر را خوب هم میزنیم.
- سفیده ها را با همزن میزنیم تا سفت شود و به آرامی در قالب قبلی میریزیم.
- خمیر را در قالب چرب و آردپاشی شده قرار میدهیم. فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 40 دقیقه.
- از فر خارج کرده و ده دقیقه استراحت میدهیم و کیک را روی توری سیمی قرار میدهیم. در این فاصله، روکش شکلاتی را آماده کنید.
- خامه را در قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید – نیازی به جوشیدن نیست.
- شکلات درشت خرد شده را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا ذوب شود. و یکدست.روکش صاف و براقی دارد.
- شکلات را روی کیک کاملا خنک شده بریزید
- نوش جان کنیداگر!
آیا میدانستید که…
این اسپانیایی ها بودند که در قرن هشتم برداشت و متعاقباً کشت اسفناج را توسعه دادند. عجیب اینکه از آنها به عنوان دسر استفاده می شد. پخته شده با شکر.
اسفناج برای مغز، استخوان و روده مفید است!
همچنین ببینید: کارخانه پول چینی را کشف کنیدهمچنین بخوانید: طرز تهیه سینی ماهی تن و اسفناج