スギナ栽培
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一般的な名前: アジ、ヨシノボリ、カウチグラス、フォックステイル・ハーブ、ハコベ、ウィジョンテール、ポニーテール、ドッグテール、フォックステイル、ボトルブラシ。
学名: Equisetum arvense L. 由来は イーキュス (馬)と サクタ (茎が馬のたてがみのように硬いからである。
ソース ヨーロッパ(南は北極圏)、北アフリカ、南アジア、そしてアメリカ。
家族だ: ウコギ科
特徴 多年生の草本植物で、地上茎は枝分かれしているか、または単純で空洞になっている。 植物には2つの成長段階がある。 第1段階は3月から4月にかけて現れ、葉緑素を含まない茶褐色でうろこ状の、高さ20~35cmの円錐形(2.5~10cm)で終わる肥沃な茎を出す。 この円錐形から胞子が生まれ、第2段階は不稔で緑がかった緑色の茎を出す。高さ30100cm、直径3-5cmで、胞子が夏(6-7月)に散布された後、枯れる。 葉は初生で付着している。
受精/受粉: 胞子によって夏に現れ、長距離を運ばれる。
歴史的事実 この植物は世界最古のものの一つで、6億~2億5千万年前(化石で広く発見されている)に存在していたが、その大きさははるかに大きかった。 2世紀のガレノスは「腱が真っ二つに割れても治す」と言い、1653年のカルペッパーは「内出血や外出血を治すのに非常に効果的である」と書いている。 現代に至っているのは20種ほどで、そのすべてが小さなハーブのような大きさで。
生物学的サイクル: 多年草
最も広く栽培されている品種: セイヨウキヅタ , ギガンテウム e ヒメウイキョウ (シリカの量が多く、葉がなく、高さは90~100センチに達する)。
食用/使用可能な部分: 無菌の地上部(裸茎)を乾燥したもの。
生育状況
土壌だ: 水はけがよく、pH6.5~7.5。
気候帯: 北ヨーロッパの寒帯と温帯。
気温だ: 最低臨界温度:-15℃ 最高臨界温度:35℃ 日当たり:中日陰を好む。
相対湿度: 高い(湿気の多い場所、水道の近くで発生する)
受精
受精: よく分解した羊や牛の堆肥を施し、酸性土壌では堆肥にカルシウムを加え、リトソテーム(藻類)や灰を加える。
緑肥: この植物は窒素や重金属(銅、亜鉛、カドミウム)を過剰に吸収し、摂取した人に有毒となる可能性がある。
関連項目: シロアリの駆除方法栄養所要量: 2:1:3(窒素:リン:カリウム)。
栽培技術
土壌の準備: 両端カーブノズルのスカーファイヤーで深耕し、土塊を砕き、雑草を駆除することができる。
植え付け/播種日 ほぼ1年中だが、9月~10月がお勧めだ。
植え付け/種まきの種類 冬に根茎(数節があり、より露出している)を分けるか、不稔の地上部を挿し木する。 間隔:畝間50-70、畝の株間50-60cm。
移植: 根茎は3月に植えることができる。
深さだ: 6-7センチ。
関連項目: 小さな庭のデザインに最適なアイデアアソシエーション 該当なし。
悲しみ: 草取り、鍬。
水やり: 要求の強い植物なので、水道の近くに置くか、点滴灌漑で頻繁に水を与える必要がある。
昆虫学と植物病理学
害虫: 害虫に襲われることはあまりない。
病気: いくつかの真菌性疾患( フザリウム , レプトスフェアリー , ミコファエラ など)。
事故: 干ばつに弱く、非常に湿った、あるいは冠水した地面を必要とする。
収穫と使用
収穫の時期 完全に発達した地上部は、ナイフや剪定ばさみで手作業で切り落とされ、7月から8月にかけて伸びる、高さ10~14cm、緑色で非常に鋸歯の多い不稔茎のみが使用される。
生産:1 緑色植物は0トン/ヘクタール/年、乾燥植物は3トン/ヘクタール/年である。
保管条件 強制換気をしながら40℃以下で乾燥させる。
栄養価: フラボノイド、アルカロイド、サポニン、ミネラル(亜鉛、セレン、カリウム、マグネシウム、コバルト、鉄、カルシウム)、ケイ素(乾燥エキスの80~90%)、塩化カリウム、酸化鉄が豊富で、ビタミンA、E、Cも含まれている。
用途 薬用レベルでは、利尿作用、結合組織の強化(骨折治癒)、創傷や火傷の治癒、尿路疾患(洗浄)、粘膜、皮膚、髪、爪の成長を促進する。 チューブや茎を乾燥させ、金属や木製の物の洗浄や研磨に使用できる。
専門家のアドバイス
この作物は、水線に近く、日陰になる場所にお勧めします。 私たちはよく、エクイセタム( パルストレ e ラモシッシマム 有機農法では、茎と葉を煎じて、野菜を侵すいくつかの菌類の予防と治療に用いる。 バイオダイナミック農法を実践する人々にとって、この植物は非常に有毒である。508の調製に使用した。