豆を食べに行こうか?

 豆を食べに行こうか?

Charles Cook

A ビーン 空豆はポルトガルで最も愛されている野菜のひとつである。 空豆を愛する人々は、3月に収穫できるように11月初旬に種を蒔き、4月から5月に収穫できるように年明けに種を蒔く。

栽培ケア

播種は、定植地に 10cm 間隔で、深さ 5cm の適度な間隔をあけて播種する。 梅雨時なので灌水は原則不要だが、長期間雨が降らない場合は、ときどき散水するとよい。

関連項目: キャロブの木

成長初期にシラミが発生した場合は、株に利益をもたらすので、しばらくそのままにしておくことをお勧めするが、開花直後に葉の先を切り、シラミを止め、サヤが成長するのを助けるようにする。 豆は様々な段階で収穫することができる。種ができた後、さやはまだとても柔らかく、豆は小さくてとても柔らかい(私の好み!)。 すでにさやが硬い状態で収穫することもできるが、熟しすぎると豆に「目」と呼ばれるものができて、とても硬く粉っぽくなるので注意すること。

食べては泣き、食べては泣き!

とても小さなそら豆は、インゲンのように切ってオムレツにすると美味しい!まだ小さくて柔らかいうちに収穫すれば、ホウレンソウやニンジンのクリームを作るのと同じように、とても柔らかいさやを使って美味しいスープを作ることができる。 収穫したばかりのそら豆は、薄皮を剥いて生のままサラダとして食べると、若いそら豆の本当の美味しさが味わえる。

ご存知でしたか?

そら豆の原産地 中東から北アフリカを経由してポルトガルに到着したのか?

豊かである タンパク質、繊維質、ビタミンC、鉄分、炭水化物を含む。

マメ科の植物である。 つまり、土壌中の窒素を固定するため、土壌にも有益なのだ。

乾燥そら豆から 小麦粉はパンの原料となる。

旅仲間

また、エンドウ、クレソン、ホウレンソウ、タマネギ、キャベツ、ブロッコリー、レタス、ニラ、カブ、ダイコン、カブ菜、チャードを播種する。 トマト、ピーマン、唐辛子、コートレット、カボチャ、ナス、クインス、ザクロ、キュウリ、メロンなど、夏の作物の残りを収穫する時期だ。

関連項目: 豆を食べに行こうか?

Charles Cook

チャールズ・クックは情熱的な園芸家、ブロガーであり、熱心な植物愛好家であり、庭園、植物、装飾に対する知識と愛情を共有することに専念しています。この分野で 20 年以上の経験を持つチャールズは専門知識を磨き、情熱をキャリアに変えてきました。豊かな緑に囲まれた農場で育ったチャールズは、幼い頃から自然の美しさを深く認識していました。彼は何時間もかけて広大な野原を探索し、さまざまな植物の世話をし、生涯を通じて続くガーデニングへの愛を育みました。名門大学で園芸学の学位を取得して卒業した後、チャールズはプロとしての道を歩み始め、さまざまな植物園や苗床で働きました。この貴重な実践経験により、彼はさまざまな植物種、その独特の要件、ランドスケープ デザインの芸術について深い理解を得ることができました。オンライン プラットフォームの力を認識したチャールズは、園芸愛好家仲間が集まり、学び、インスピレーションを見つけるための仮想スペースを提供するブログを始めることにしました。彼の魅力的で有益なブログには、魅力的なビデオ、役に立つヒント、最新ニュースが満載で、あらゆるレベルの庭師から忠実な支持を得ています。チャールズは、庭園は単なる植物のコレクションではなく、喜び、静けさ、自然とのつながりをもたらす、生き生きとした聖域であると信じています。彼植物の手入れ、デザイン原則、革新的な装飾のアイデアに関する実践的なアドバイスを提供し、ガーデニングを成功させる秘訣を解明するよう努めています。チャールズはブログ以外にも、ガーデニングの専門家と頻繁にコラボレーションし、ワークショップやカンファレンスに参加し、著名なガーデニング出版物に記事を寄稿することもあります。庭園や植物に対する彼の情熱には限界がなく、たゆまぬ知識の拡大を目指し、常に新鮮で刺激的なコンテンツを読者に提供するよう努めています。チャールズは、ブログを通じて、適切な指導と創造力を振りかざせば誰でも美しく豊かな庭園を作ることができると信じ、他の人たちに自分自身のグリーンサムのロックを解除するよう促し、奨励することを目指しています。彼の温かく誠実な文体は、豊富な専門知識と相まって、読者を魅了し、自分の庭の冒険に乗り出す力を与えてくれます。チャールズは、自分の庭の手入れや専門知識をオンラインで共有するのに忙しいときは、世界中の植物園を探索して、カメラのレンズを通して植物の美しさを捉えることを楽しんでいます。自然保護への深い取り組みにより、彼は持続可能な園芸実践を積極的に提唱し、私たちが住む脆弱な生態系に対する認識を育んでいます。真の植物愛好家であるチャールズ・クックが、魅惑的な植物への扉を開いて、あなたを発見の旅に誘います。彼の魅惑的なブログと魅力的なビデオを通じて、庭園、植物、装飾の世界を紹介します。