لیموترش یک میوه قلیایی است و آب آن به تسکین سوزش سر دل و تورم و همچنین تحریک کبد و کلیه ها کمک می کند. این میوه سرشار از ویتامین C است و همچنین حاوی نمک های معدنی، پتاسیم و کلسیم است که برای بدن ما بسیار مفید است.

نام های رایج: درخت لیمو، درخت لیمو مکزیکی

نام علمی: Citrus aurantiifolia (Chrism Swing)

منشا: آسیای جنوب شرقی (هند)

خانواده: Rutaceae

حقایق تاریخی: در دومین سفر خود به هند، کریستف کلمب قبلاً آهک اسیدی را در قایق های خود حمل می کرد تا به ملوانان غذا بدهد.

توضیحات: درخت کوچکی که ارتفاع آن به 5 متر می رسد، نیرومند با تاجی متراکم. گلها سفید و هرمافرودیت هستند و برای میوه دادن نیازی به چندین گونه ندارند.

چرخه زیستی: در آب و هوای ما، گلدهی در بهار اتفاق می افتد و میوه ها در اواخر تابستان برداشت می شوند. آغاز زمستان.

بیشترین گونه های کشت شده: لیموها می توانند از انواع اسیدی باشند: لیما مکزیکی، لیما بیرس، برکه، تاهیتی، سوتیل، گالگو. یا انواع شیرین: آهک مدیترانه ای، آهک هندی، آهک تونس، ایرانی، آهک ناف، فلسطین، کوسایی، دورادا و غیره.

قسمت خوراکی: سبز، میوه بیضی شکل با پالپ زرد مایل به سبز.

کوددهی

کوددهی: کود (اسب، مرغ یا بز)، پودر استخوان، آرداز خون، کمپوست و خاک سطحی و مقداری خاکستر چوب. باید در پاییز انجام شود. کود مایع بر پایه عصاره جلبک دریایی را می توان حداقل یک بار در ماه استفاده کرد.

کود سبز: نخود فرنگی ( Vicia sativa )، گارروبا ( Vicia monanthos )، گرو ( Vicia Ervilia )، لوبیا دم اسبی ( V.faba L ssp. Minor Alef)، Chicharo de Torres ( Lathyrus Clymenum )، شیرین لوبیا ( Vigna sinensis )، خردل و غیره. آنها باید در پاییز کاشته شوند تا در صورت امکان پس از رسیدن به گل دفن شوند. آنها (اگرچه pH ایده آل بین 6-7 است) اما آنهایی را که بافت شنی دارند ترجیح می دهد.

دما: بهینه: 25-31 درجه سانتیگراد حداقل: 12 درجه سانتیگراد حداکثر: 50 درجه سانتیگراد

توقف رشد: 11 درجه سانتیگراد

مرگ گیاه: – 5°C

قرار گرفتن در معرض آفتاب: 8 تا 12 ساعت

بادها: کمتر از 10 کیلومتر در ساعت

مقدار آب: 1000-1500 میلی متر در سال، با 600 میلی متر در ماه می - اکتبر

رطوبت اتمسفر: 65-85 %

تکنیک های کشت

آماده سازی خاک: خاک را به صورت سطحی بکارید. (10-15 سانتی متر) با ابزار نوع "اکتیسول" یا فرز.

تکثیر: با پیوند (شاتل) روی پایه های مختلف (درخت لیمو و نارنگی)، از فروردین- اردیبهشت.

تاریخ کاشت: آغازبهار.

قطب نما: 3.5 x 5.5 یا 4.5 x 6.0

اندازه ها: هرس (فقط شاخه های دزد، شاخه های پایه و مرده یا بیمار شاخه ها)؛

آبیاری: با قطره چکان.

زمان برداشت: برداشت اصلی از فوریه تا آوریل است، اما همچنین مرداد. زمانی برداشت می شود که میوه کامل شد و رنگ آن از سبز به زرد تغییر کرد.

تولید: لیمیرا در سال سوم/چهارم شروع به تولید می کند و تا پانزدهم به سرعت افزایش می یابد. سال هر گیاه 110-180 در سال تولید می کند.

موارد استفاده: آبمیوه، بستنی، کوکتل (کایپیرینیا، مارگاریتا) و سایر نوشیدنی ها. برای طعم دادن و نرم کردن گوشت و ماهی استفاده می شود.

حشره شناسی و آسیب شناسی گیاهی

آفات: شته ها یا شته ها، شپشک های آردآلود، مگس میوه و مگس سفید، کنه و نماتد. 3>

بیماری ها: فوماگینا، ویروس غمگینی، پسوریازیس، گوموزیس، آنتراکنوز و سایر موارد. 3>